Thema: Erfahrungen mit der NS Oscar Vienna Pro

Hallo zusammen,

als Oscar Besitzer (normale Version) überlege ich, ob das Upgrade auf die Vienna Pro Version was wäre. Denn wie wohl einige hier kämpfe ich schon ein bisschen damit, dass die Espressi v.a. mit dem 1er (NS oder LM) eher bitter werden oder aber die 25sek nicht erreicht werden und das ganze dann etwas lasch schmeckt ...

Ich musste feststellen, dass es auch nach Bemühen der Suchfunktion noch gar nicht so viele Erfahrungsberichte zur Vienna Pro gibt. Es wird zwar viel spekuliert und diskutiert, doch irgendwie meist nur "theoretisch".

Daher meine Frage: Gibt es ganz konkrete Erfahrungen mit der Vienna Pro Version? Gerne natürlich auch im Vergleich zur Originalversion.

Viele Grüße
Matthias

Würde an der Oscar das Isomac Ex-Ventil einbauen um auf ca. 9 Bar Brühdruck zu kommen und ein Entlüftungsventil. Gibt es hier einige Beschreibungen. Da kommst du dann unter 25 EUR weg und hast eine Top Maschine.
Gunnar

Das Ventil aus der Isomac Tea von espresso perfetto ist wesentlich kleiner als das NS Ventil aus den großen Gastromaschinen, und es sollte daher leichter unterzubringen sein.

Grundsätzlich wird das Ventil für den Bypass direkt oder über einen 90°-Bogen oder ein Reduzierstück (wenn die Gewinde nicht passen) an die Ulka angeschraubt und mit einem kurzen Stück Schlauch über ein T-Stück, das in den Zulauf vom Tank eingesetzt wird, rückgekoppelt. Vielleicht brauchst du hinter dem Bypassventil einen 90°-Bogen zum Anschluss der Manometerverschraubung des Druckschlauchs. Diesen Bypass kann man ganz leicht wieder entfernen, man braucht dann nur einen neuen Schlauch vom Tank zur Pumpe.

Zum Einstellen wirst du ein Siebträgermanometer brauchen.

Bei meiner Quick Mill schaut das so aus:



Das Bild ist leider etwas unscharf, da ich nicht blitzen wollte. Hinter meiner Pumpe sitzt noch ein weißes Teil, das als Entlüftungsventil oder auch als Schwingungsdämpfer bezeichnet wird. Das gibt es nur bei QM.

Das automatische Entlüftungsventil, das das Aufheizen vereinfacht, da man nicht mehr händisch entlüften muss, um den Kessel ausreichend zu füllen, wird am besten mit einem T-Stück 1/4" zwischen Boiler und Dampfhahn eingebaut. Die passenden Teile sollte es bei xxl geben.

Das von Rafiffi vertriebene OPV von NS ist auch nicht größer als das Isomac, hat auch noch eine Ableitung in 90°, ist dadurch etwas besser einzubauen ( platzsparend ). Es hat aber 2 Nachteile: 1. macht bei eingestellten 9,5 Bar der Metalldichtungsträger unangenehme Geräusche ( das Isomac ist leise ) und 2. ist es unverhältnismäßig teuer. Daher rate ich zum Einbau des Isomac OPV mit einem zusatzlichen 90° Bogen , haben schon einige Leute gemacht, kostet etwa 15€. Der Einbau eines Entlüftungsventils ist am Abgang des Sicherheitsventils auch sehr leicht zu machen und funktioniert sehr gut, schau mal im Kaffeewiki nach. Wer hier aber von den ( zweifellos vorhandenen ) positiven Veränderungen der gemoddeten Oscar berichtet, wird gleich von ein paar sehr enthusiastischen Modifikationsgegnern in Frage gestellt, deshalb laufen diese Hilfen, Beschreibungen und Erfahrungsberichte mittlerweile nicht mehr im Board, sondern per PN. Mein Postfach ist voll davon. Meine Oscar macht erst nach der Mod einen an die Bezzi oder Milli heranreichenden Espresso der meinen Ansprüchen genügt.
Gruss Roger

Zitat von Bubikopf

... Wer hier aber von den ( zweifellos vorhandenen ) positiven Veränderungen der gemoddeten Oscar berichtet, wird gleich von ein paar sehr enthusiastischen Modifikationsgegnern in Frage gestellt, deshalb laufen diese Hilfen, Beschreibungen und Erfahrungsberichte mittlerweile nicht mehr im Board, sondern per PN. Mein Postfach ist voll davon. Meine Oscar macht erst nach der Mod einen an die Bezzi oder Milli heranreichenden Espresso der meinen Ansprüchen genügt.
Gruss Roger

Hallo Roger,

das ist schade dass ein qualifizierter Austausch diesbezüglich nicht möglich erscheint. Hatte beim Stöbern mit der Suchefunktion gar nicht unbedingt den Eindruck

Selber einbauen traue ich mir eigentlich nicht so recht zu. Als Informatiker hat man bei so praktischen Dingen doch manchmal zwei linke Hände

Mich würden halt wirklich eher die Resultate der Modifikation interessieren. D.h. was sich nachher beim täglichen Umgang mit der Maschine ändert, verbessert oder vielleicht auch verschlechtert?!

Vielleicht traut sich ja doch noch einer

Gruß
Matthias

...was sich nachher beim täglichen Umgang mit der Maschine ändert ...

Habe ich auch schon mal gefragt. Wenn ich die (leider wenigen) Antworten mal zusammenfassen darf:

Einfacheres Handling, speziell mit dem 1er Sieb
weniger "Ausschuss"
Kaffee läuft ruhiger
Kaffee ist besser/genauso/weissnicht

falls Mod mit Entlüftungsventil:

manuelles Lüften entfällt.

...kämpfe ich schon ein bisschen damit, dass die Espressi v.a. mit dem 1er (NS oder LM) eher bitter werden oder aber die 25sek nicht erreicht werden und das ganze dann etwas lasch schmeckt...

Wenn Du nicht zufrieden bist oder nicht zurechtkommst, mach es oder lass es machen. Was willst Du denn hören? Wieviel Zuspruch brauchst Du?

... deshalb laufen diese Hilfen, Beschreibungen und Erfahrungsberichte mittlerweile nicht mehr im Board, sondern per PN ...

Oh weh, das finde ich auch schade. Sicher eine pfiffige Lösung, bringt halt dem Forum als solchen nicht viel.

Gruss
Plempel
(kopfschüttel)

Hi,
ich habe ein selbst nachgerüstetes Exp-Ventil in der Oscar. Damit bekomme ich ganz guten Kaffee hin. Auf jeden Fall läuft nun alles besser als ohne den Mod.

Ob Du das Entlüftungsventil brauchst ist eine gute Frage. Meine Oscar heizt ohne Ventil auch einfach durch. Dazu muss ich auch den Dampfhahn nicht offen lassen. Ich denke sie hält den Unterdruck im Kessel und muss deshalb nicht entlüftet werden. Wenn ich nach dem Hochheizen den Dampfhahn öffne, dann kommt nur etwas Wasser und Dampf heraus.

Ich habe hier alle Teile für das Entlüftungsventil liegen und frage mich ob ich es überhaupt einbauen soll.

Gruß
Christian

Ich habe hier alle Teile für das Entlüftungsventil liegen und frage mich ob ich es überhaupt einbauen soll.

Wenn die Maschine wirklich den Unterdruck nach dem Abkühlen komplett hält und nicht tw. über das etwas spezielle Dampfventil ausgleicht, solltest Du deinem Pressostat zugute das Entlüftungsventil einbauen.
Gruss Roger

Ich drehe den Dampfhahn nach dem Ausschalten auf. Ist das ok ?

Gruss
Plempel

Ich drehe den Dampfhahn nach dem Ausschalten auf. Ist das ok ?

Lässt Du Dampf ab?
Nur wenn Du vorher die Dampflanze ausgiebig ausgeblasen hast ( von Milchresten befreit ), sonst könnte Schmutz in den Kessel gelangen. Der Unterdruck wird auf jeden Fall vermieden. Allerdings dürfte direkt nach dem Ausschalten einiges an Dampf kommen, nach dem Abkühlen ( Druckabbau ) würde ich das wahrscheinlich oft vergessen, ca. 15 Min nach dem Abschalten den Dampfhahn öffnen zu müssen ist auch etwas lästig und ein Argument für ein Entlüftungsventil. Wenn ich bei meiner Oscar den Dampfhahn nur so zugegedreht habe, das gerade eben kein Dampf mehr kam, wurde beim Abkühlen zumindest tw. der Unterdruck über das Ventil ausgeglichen, auf keinen Fall bis zum Anschlag zudrehen. Das gefederte Dampfventil ersetzt tw. das Entlüftungsventil.
Gruss Roger