Thema: Reinigung Bialetti Brikka_Demontage Gewicht

Hallo,

bei der Suche im Zusammenhang mit der Reinigung meiner Brikka bin ich auf euer informatives Forum hier gestossen. Ich hab auch einige Brikka-Threads gelesen, bin aber nicht fündig geworden.

Im Alltag nutze ich regelmäßig meine Mukka Express und die Brikka.
Die Poccino-Handhebelpresse fristet ein Deko-Dasein - weils halt einfach zu umständlich ist. Die Poccino-Mühle ist allerding in ständigem Gebrauch.

Nachdem bei der normalen Mokkakanne einmal der Gummi (Wasser vergessen ) durchgeschmort war und Geruch/Geschmack nicht mehr wegzukriegen war, mußte ich mich zwangsweise mit der Brikka, mit der ich anfänglich Probleme hatte beschäftigen. Nach einigem Experientieren mit Bohnenmaterial, Mahlgrad und Wassermenge bin ich im Lauf der Zeit sehr zufrieden geworden.

Die Brikka reinige ich (im Gegensatz zur Mukka) nur mit heissem Wasser. Mittlerweile habe ich den Eindruck daß das Gewicht nicht mehr so leichtgängig läuft.

Gibt es einen Trick, das Gewicht irgendwie abzuschrauben? Das Einweichen mit einer Spülilauge will ich wenn möglich vermeiden um die "Patina" zu erhalten. Ich glaube zumindest, wie bei Pfannen, daß da Spüli kontraproduktiv wäre.

Schon mal vielen Dank

Andreas

Hallo Andreas,
Du hälst den unteren Ring mit einem Finger fest und schraubst mit der anderen Hand den oberen Teil ab. Ziemlich eklig, was da unten am Rohr sitzt.

Hallo Sirrah,

danke für den Tip. Die Riffelung am Gewicht und den Ring hatte ich bisher auch schon irgendwie im Verdacht, ohne Werkzeug ging da bisher aber leider nichts und ich vermutete irgendeinen Trick.
Nach deinem Tip und der sanften Gewalt zweier Zangen hat sich dann doch
noch alles bewegt und funktioniert nun wieder einwandfrei .

Also nochmal vielen Dank für den Hinweis.

Grüße

Andreas