Thema: Channeling Bz99

Hallöchen,

nachdem es mit meiner BZ99 bisher sehr gut lief, habe ich in letzter Zeit doch massives Channeling. Und zwar habe ich sehr häufig ein dickes Loch genau am Rand - egal ob 1er oder 2-er Sieb. Wenn man vor der Maschine steht ist es ca. auf 1 Uhr Position. Habe schon mehrfach die Dusche auseinandergebaut und gereinigt und versetzt wieder zusammengebaut, aber das Loch bleibt auf 1 Uhr. Im Moment habe ich Hari's Giasing in der Mühle und meine, dass dort das Channeling am massivsten ist. Habe natürlich schon mit Mahlgrad und Tampdruck rumprobiert, aber ohne großen Erfolg. Mir ist aufgefallen, dass die ersten 4 Löcher der Dusche einen ca. 45° Winkel nach aussen haben. Darüber kommt ja dann noch eine Scheibe mit 6 Löchern, die etwas mittiger positioniert sind. Bei komplett montierter Dusche inkl. dem äusseren Metallsieb kommt das Wasser am Anfang trotzdem am äusseren Rand raus. Erst nach längerem Bezug "wandert" das Wasser in die Mitte des Duschsiebs. Ich frage mich daher, warum das Wasser an den äusseren Rand der Dusche gepresst wird? Kann es ggf sein, dass zwischen Maschine (4 Löcher im 45° Winkel) und der Scheibe mit den 6 Löchern ne Dichtung gehört? Bzw dass das Wasser ohne Dichtungsring nach aussen gepresst wird?

Hat da jemand ne Idee?

Gruß,

Christian

Hallo osti,

nein zwischen die Metallplatte und das Duschsieb kommt keine Dichtung mehr. Sind die Löcher in der Metallplatte alle frei? oder gibt es dort Kaffeereste. Eigentlich hast Du ja geschrieben, dass die Dusche gesäubert wurde. Gehe davon aus auch die Platte!?

Hatte nicht letztens schon mal jemand das gleiche Problem. Meine mich zu erinnern, das es da schon mal einen Beitrag zu gab.

Gruß Uwe

ja, ist alles sauber und frei. Ich meinte bzgl der Dichtung auch nicht zwischen der Platte mit den 6 Löchern und dem Duschsieb, sondern zwischen Maschine (4-Löcher) und der Platte mit den 6 Löchern.

habe gestern abend schon gesucht, aber nix gefunden...

melde mich noch mal. Nachdem das Channeling-Verhalten beim Giasing ziemlich stark war, ist es jetzt beim Malabar auch vorhanden, aber sehr viel geringer. Wo ich vorher dicke Löcher hatte, ist jetzt ne kleine Mulde. Auch das Extraktionsverhalten ist soweit einwandfrei.

Ob das so stark am Kaffee liegt?

Hallo Osti,
es gibt meiner Erfahrung nach schon Unterschiede bei unterschiedlichen Kaffeesorten (je nach Feuchtigkeit/Röstgrad, Frische), was ihre Channelling-Anfälligkeit anbelangt. Dann muß man mit Mahlgrad/Tampern/Füllmenge rumwerkeln, bis es wurmlochfrei klappt..

Der Brühkopf ist aber Lotrecht oder? Schraub mal das Sieb ab und schau ob es denn gleichmassig aus den Löchern tropft. Falls nicht diese mal mit einer Nadel oder so reinigen.
Oder die Duschplatte mal ab und alles säubern

Gunnar

Duschkopf etc ist alles sauber und das Wasser läuft auch gleichmäßig aus allen Löchern der Duschplatte.
Komischer Weise ist das Einschussloch immer an der gleichen Stelle ganz am Rand - obwohl ich die Duschplatte versetzt wieder angeschraubt habe. Daran sollte es nicht liegen.

nachdem es irgendwie immer schlimmer wird, habe ich mal eine Foto gemacht. Sorry wegen Qualität... ist nur nen Handy-Foto... aber ich denke man sieht das Problem ganz gut.



ich habe das Duschsieb und die Duschplatte noch mal demontiert, gereinigt und alles kontrolliert. Ohne Erfolg.

Allerdings ist mir aufgefallen, dass nach der Demontage der Duschplatte (mit den 6 Löchern) an genau dieser Stelle, wo das Loch auftritt, Kaffeereste festhingen. Eigentlich sollte die Duschplatte ja bündig mit der drüber liegenden Platte abschliessen. Somit darf da eigentlich kein Platz für Dreck sein. Meine Vermutung ist nun, dass die beiden Platten an dieser Stelle nicht bündig aufeinander liegen (es reicht ja nen 1/10mm) und an der Stelle das Wasser in der Dusche nach aussen gepresst wird und von dort wieder in den Siebträger.

Hat jemand schon mal sowas gesehen? Kann man das Teil über der 6-Loch Duschplatte auswechseln?

Edit: mir ist bei espressoxxl noch die Dichtung mit der Artikel-Nr 528046 über den Weg gelaufen. Ist unter den Brühgruppendichtungen zu finden. Hat jemand ne Ahnung wo das Teil genau hin kommt?

Edit2: Heureka, ich habs. nachdem ich für die BZ99 keine Explosionszeichnung gefunden habe, habe ich mir mal die der BZ35/40 angeschaut. Genau dort ist zwischen den von mir angesprochenen Duschplatten noch ein "Assembly Adjustment Rod Nr11" vermerkt, der bei mir fehlt. Das könnte so einiges erklären.... arrrgh

Explosionszeichnungen der BZ99 bekommst du auch gerne von mir.

ich bin dem Problem nach einem längeren Telefonat mit Hr Beilhardt/espressoxxl nun halbwegs auf die Spur gekommen.

Es scheint wirlich so, dass die Duschplatte nicht plan an der Bajonett-Platte aufliegt. Hr Beilhardt meinte, dass er sowas noch nie gesehen hätte aber nach meinen Schilderungen könnte es eigentlich nix anderes sein. Er hat mir dann eine Duschplattendichtung einer Brasilia zugeschickt, die allerdings leider etwas zu dick war. Ich habe dann mal im Keller gesucht und einen flacheren Dichtungsring gefunden, den ich zwischen Dusch- und Bajonettplatte plaziert habe.

Nun geht der Siebträger beim 1er Sieb zwar nicht mehr bis in die 6 Uhr Position, sondern nur bis 7Uhr oder halb Acht, aber es sind keine Einschusslöcher mehr vorhanden und der Puck ist nachher furztrocken. Extraktionsverhalten ist nun ebenfalls schön gleichmäßig.

Ich hoffe mal, dass die Lösung dauerhaft funktioniert.