Thema: Suche neue Espressomaschine

Hallo liebe Kaffeegenießer!

Ich brauche dringend einen Rat.
Schon seit ca. 2 Jahren habe ich eine Saeco Aroma Chrom und bin nicht wirklich zufrieden.
Wie schon so oft war das eher ein "Emotionskauf", also ohne mich zu belesen.

Nun will ich mich verbesser, dass heisst Demoka Mühle und eine bessere Espressomaschine.
Natürlich habe ich jetzt schon so einiges gelesen und mir auch ein paar Maschinen angeschaut, doch irgendwie hab ich noch nicht das/die richtige gefunden.

Investieren würde ich so in der Gegend der Rancilio Silvia...
Diese gefällt mir schon ganz gut, soll ja auch in der Preisregion zum besten gehören, nur fehlt mir da noch ein kleines Detail - ein Druckmesser.

Ich weiß - das ist recht kleinlich, da es ja um guten Espresso geht...aber hat nicht jeder so seine Macken?^^

Gibt es eine Maschine, die so in etwa der Rancilio entspricht und einen Druckmesser hat oder gibt es vielleicht auch für die Silvia eine Art Mod?

Vielen vielen Dank schonmal!!!

Moin,

die Isomac Venus z. B. ist ähnlich gut und hat ein Manometer!

Grüße

Frank

Die schaut ja schonmal echt gut aus!

Wie steht es denn mit der Bazzar A2 EDITION oder der Stella?
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PS:Schaut euch mal bitte dieses Video an:
YouTube - Rancilio Silvia Pressure Gauge

Hallo,

Die ECM Casa gibt es noch in dieser Klasse.... Ich denke die Maschinen tun sich nicht viel, ist wohl hauptsächlich ne optische Entscheidung...

Viele Grüße,

Thorsten

Zitat von mtrain

Die schaut ja schonmal echt gut aus!

Wie steht es denn mit der Bazzar A2 EDITION oder der Stella?
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Die Bazzar Stelle ist die gleiche Maschine wie die Isomac Venus. In der neuen Edition lediglich etwas verändert in der Anordnung der Schalter/des Manometers.

Die A 2 hat im Gegensatz zur Stella/Venus einen kleineren Boiler (= nicht so temperaturstabil) und kein Magnetventil, was sofort nach dem Kaffeebezug den Druck aus der Brühgruppe nimmt und es Dir ermöglicht sofort den Siebträger auszuspannen, ohne dass Dir der heiße Kaffeetrester um die Ohren fliegt. Ohne Magnetventil mußt Du etwa eine Minute warten.

Allerdings würde ich Dir eher zu einer Lelit PL 50 raten. Da hast Du in etwa das gleiche zum fast halben Preis (im Gegensatzu zur ähnlichen Stella/Venus).

O. k., das Design ist geschmacksache, aber die Qualität stimmt.

Die Kombi Maschinen sind auch nicht schlecht, allerdings mit den Nachteilen von allen Kombis, außerdem erwärmen sich hier durch die Einheit von Maschine und Mühle die Kaffeebohnen leicht mit, was die vorzeitige Alterung der Bohnen begünstigt. Allerdings ist dieser Faktor m. E. fast zu vernachlässigen.

Schau mal hier:

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Bei der Mühle würde auf jeden Fall eine Demoka passen. Die Lelit Mühlen,
ähnlich Saeco Lux/Nemox Lux, Isomac Macinino sind auch nicht schlecht,
allerdings nicht stufenlos verstellbar und evtl. nicht immer fein genug, so
dass sie evtl. getuned werden müssen.

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Viele Grüße

Frank

Danke!
Klasse erklärt!
Die kleine ECM hatte ich auch schon im Auge, hat mir aber nicht wirklich gefallen - von der Optik her.

Die Lelit macht echt einen guten Eindruck!
Nur mal die Frage - ist die Qualität des Malwerkes der Kombination in Ordnung?
Oder kommt man um eine seperate Mühle nicht herum?
Weil die "Kombimaschine" von Lelit schaut richtig gut aus!

Die Bazzar scheint da ja schon fast die teuerste in der "Klasse" zu sein?

Mein Vater hat die Kombi in einer älteren Version. Die Mühle mahlt top, ohne
Klümpchen oder Sauerei. Vorteil hier auch, die Kaffeereste, die nicht in den Siebträger gelangen fallen auf den darunterliegenden Rost der Maschine, wo man sie leicht wegwischen oder -pinseln kann und fliegen nicht auf die Arbeitsplatte.

Sie ist auch stufenlos einstellbar, weiß aber nicht ob dies bei den neueren Modellen à la Pavoni (baugleich) auch der Fall ist.

Die Mahlgradeinstellung ist grenzwertig, will sagen sie steht immer auf feinster Stufe. Klappt bei frischem Kaffee eigentlich auch immer. Zur Not kann man sie aber auch mit ein bischen gefrickel tunen, d. h. die Anschlagschrauben ein wenig versetzen.

Da aber der Mühle eine ganz entscheidende Rolle zukommt, wärst Du mit einer seperaten Mühle besser beraten, da Du jederzeit aufrüsten könntest.

Ich würds vieleicht erst mal mit der Kombi PL 50 und Saeco Lux probieren
oder von der Optik noch besser der Isomac Macinino.

Grüße

Frank

Klingt auf jeden Fall einleuchtend!

Fällt dir sonst noch eine Maschine ein?
Ich habe noch die Isoman Supergiada gefunden.
Schaut auch echt gut aus.
Aber was ist das für ein "Teil" links neben der Siebträgerhalterung?
http://picture.yatego.com/images/450...Supergiada.jpg

Tamper (Kaffeestampfer)

Zitat von mtrain

Klingt auf jeden Fall einleuchtend!
Fällt dir sonst noch eine Maschine ein?
Ich habe noch die Isoman Supergiada gefunden.
Schaut auch echt gut aus.

Dann kannst Du auch gleich Deine Aroma behalten, ist günstiger!