Thema: Kaufberatung Espressomaschine Köln

Hallo,
bin neu in diesem Forum und möchte erst einmal alle Kaffeefreunde herzlich begrüßen.
Nach langem Zögern habe ich mich dazu durchgerungen, für unser kleines Büro in Köln eine Espressomaschine anzuschaffen. Leider habe ich von der Materie überhaupt keine Ahnung, weiß also nicht, welches Modell oder welche Marke in Frage kommt.
Kann mir jemand aus dem Forum weiterhelfen? Für guteTips, auch bezüglich Fachhändlern im Raum Köln wäre ich sehr dankbar.

Liebe Grüße
Vanessa

Ich kann mich hier nur anschließen. Bin auch neu hier und würde auch gerne mal eure Tipps höre. Ich habe zwar eine Maschine, ist aber eine acht Jahre alte Gran Crema von Saeco von meinem Vater und die macht ihre Arbeit nur noch halbherzig.

Vielen dank im Vorraus schon mal!!

LG Flo

Mir würde das einfallen:

www.BonnerEspressoStudio.eu Online-Shop und Info-Seite

Ich habe allerdings keine Erfahrung mit dem Anbieter.

Eine Hauptfrage wäre auch, wieviele Getränke am Tag gemacht werden sollen und was getrunken wird.

Wenn es z.B. überwiegend Cappucino sein soll, dann wären es zweckmässigerweise andere Maschinen, die in Frage kommen, als wenn fast ausschliesslich Espresso getrunken wird.

Gruss
Andreas

Ich würde zwecks Übersicht und Beratung Espresso Perfetto empfehlen.
Gruss Roger

Hi

Ich trinke hauptsächlich Espresso, ab und zu aber auch mal nen Cappuccino. Meistens aber Espresso!!

LG Flo

Magister Stella cool.
Habe Ich eine gekauft in Januar bei Claudio paccagnan Kasparstr 16,an der feuerwache!

Grüße.

Hi

Ich trinke hauptsächlich Espresso, ab und zu aber auch mal nen Cappuccino. Meistens aber Espresso!!

LG Flo

.... threadnapping lässt grüßen ....
gruß, max

Zitat von Vannessa

Hallo,
bin neu in diesem Forum und möchte erst einmal alle Kaffeefreunde herzlich begrüßen.
Nach langem Zögern habe ich mich dazu durchgerungen, für unser kleines Büro in Köln eine Espressomaschine anzuschaffen. Leider habe ich von der Materie überhaupt keine Ahnung, weiß also nicht, welches Modell oder welche Marke in Frage kommt.
Kann mir jemand aus dem Forum weiterhelfen? Für guteTips, auch bezüglich Fachhändlern im Raum Köln wäre ich sehr dankbar.

Liebe Grüße
Vanessa

Hier im Forum geht es primär um sogenannte Siebträgermaschinen (wie in der klassischen Espressobar). Für ein Büro mit wechselnden Benutzern ist das eher ungeeignet, weshalb du dich wohl eher auf die Suche nach einem Vollautomaten machen solltest. Hierzu gibt es auch noch speziellere Foren (Link habe ich derzeit leider keinen), die sich mit der Frage mehr beschäftigen.
Die Vollautomaten werden wohl auch primär über die großen Elektromärkte und nicht über kleine Geschäfte vertrieben.

naja, ich weiß nicht - beim siebträger sieht man zumindest die sauerei und es kommt vll jemand auf die idee sauber zu machen bevor alles schimmelt. die automaten werden ja gern nur von außen gereinigt, während sie innen schon beinah intelligentes leben beherbergen .
einen vernünftigen schümli/cafe creme kann jeder mit dem siebträger machen, bei gutem espresso wird's ein wenig komplizierter. guter milchschaum von hand ist auch nicht schnell gelernt, aber es es gibt ja auch maschinen mit pannarello oder cappuccinatore, damit kann's eigentlich jeder, auch wenn der schaum uU nicht so perfekt wird. trotz allem muss es aber eine person geben, die sich mit der einstellung von mahlgrad und menge auskennt und die reinigungs- und wartungszyklen überwacht. ein va gibt nach x tassen von selbst laut, dass er gereinigt/entkalkt/gewartet werden will, ein st tut das nicht. wenn es ein st werden soll, sollte er in jedem fall möglichst viel automatik besitzen, also eine mengenautomatik sowie eine mühle mit timer für die pulvermenge. bei entsprechendem durchsatz würde sich auch eine dosiermühle lohnen. ach ja, und billige bzw alte bohnen fallen beim st viel stärker auf als beim va.
gruß, max