Thema: faema e61 Kessel abnabeln

Hallo,

wer weiß denn, ob man den Kessel von der faema e61 vom Strom nehmen kann und dennoch Kaffee raußkommt, die Maschiene heizt mir im Sommer n bischen zu arg. Teewasser machen und schäumen könnte ich auch anders...

Grüße, Luigi

Antwort: es geht nicht.

Stichwort: Wärmetauscher-Prinzip

Ausweg: Dualboiler-Maschine (eventuell ein bißchen basteln an der Schaltung) - Maschine mir geben

mmmh, kalter kaffee . dann aber lieber ohne druck -> such mal hier nach "kaltextrakt" oä, schmeckt garnicht mal schlecht...
gruß, max

Zitat von meister eder

mmmh, kalter kaffee . dann aber lieber ohne druck -> such mal hier nach "kaltextrakt" oä, schmeckt garnicht mal schlecht...
gruß, max

Hallo Max,

Also ich hab ordentlich gefragt, da möcht ich auch ne ordentliche Antwort und keinen kalten Kaffee, aber Spass beiseite, die faema schaut mit Deinen Ersatzteilen echt schön aus, leider habe ich es immernoch nicht geschafft ein Bild hier zu postieren, zu viel Arbeit im Laden. Mit der Entkalkung ist der Kaffee hart an der Bittergrenze, feht wohl das Calzium... Die Idee mit 2 Kesseln von rodriguez finde ich gar nicht mal schlecht. Ein Freund von mir meinte was von isolieren, na ob man da so einfach Schafwolle, Styroporkügelchen oder Isofloc einbringen kann...Luigi

Zitat von Rodriguez69

Antwort: es geht nicht.

Stichwort: Wärmetauscher-Prinzip

Ausweg: Dualboiler-Maschine (eventuell ein bißchen basteln an der Schaltung) - Maschine mir geben

Hallo,

Dualboilermaschine, wow, hört sich toll an, aber etwas complicate...

Dir geben, ich wohne in Regensburg...Luigi

Zitat von louissylvia

Die Idee mit 2 Kesseln von rodriguez finde ich gar nicht mal schlecht. Ein Freund von mir meinte was von isolieren, na ob man da so einfach Schafwolle, Styroporkügelchen oder Isofloc einbringen kann...Luigi

Das ist nicht meine Idee - obwohl, wär cool wenn ich mir das patentieren lassen könnte und die Lizenzgebühren einstreichen.

Dualboiler-Maschinen gibt es von diversen Herstellern:
- La Marzocco
- Della Corte
- Synesso
- im privaten Bereich noch ein paar mehr.

Das sind aber etwas andere Konstruktionen und Du wirst Deine E61 nicht dahingehend umbauen können.

Isolation:
Nein - das geht nicht. Die Maschinen sind so konstruiert, dass das thermische Gleichgewicht nur ohne Gewährleistet ist. Manche modernen Maschine sind mit Wolfram oder sowas isoliert. Ist aber auch nichts für eine E61.

also, um's nochmal deutlich zu sagen: die normale e61 heizt das kaffeewasser indirekt durch das kesselwasser. wird das kesselwasser kalt, kann auch kein kaffeewasser erhitzt werden.

ich glaube, man kann die e61 noch verhältnismäßig gut isolieren, aber dann müsste man kessel und gehäuse isolieren, um es im gehäuse etwa gleich warm zu halten. die leitungen des thermosyphon werden zur kühlung des kaffeewassers benutzt, wenn die also in kältere oder wärmerer umgebung liegen, wirkt sich das auch auf's wasser aus. mit dem kesseldruck kann man das zumindest teilweise ausgleichen.

gruß, max

Zitat von louissylvia

Dir geben, ich wohne in Regensburg...Luigi

Ach so... ok, ich hol sie ab. Was willst du dafür noch haben? Ist halt schon älter, nicht wahr. Und meine Tips sind ja auch wertvoll Näheres dann per PM, oder?

Gruß
Matthias

Zitat von Rodriguez69

Manche modernen Maschine sind mit Wolfram oder sowas isoliert.

Bitte was?! Den Urheber dieser Story würd' ich gern mal kennenlernen -- der muss tolles Zeug zum Rauchen haben.
Nee, mal im Ernst: das muss wohl "oder sowas" sein. Wolfram ist schwer, teuer und außerdem ein ziemlich guter Wärmeleiter -- Stahl würde sich zum "Isolieren" wesentlich besser eignen! Der einzige Vorteil: ein Wolframkessel schmilzt erst bei über 3000°C -- das gibt Dampfdruck!

ad

Zitat von ad42

Bitte was?! Den Urheber dieser Story würd' ich gern mal kennenlernen -- der muss tolles Zeug zum Rauchen haben.
Nee, mal im Ernst: das muss wohl "oder sowas" sein. Wolfram ist schwer, teuer und außerdem ein ziemlich guter Wärmeleiter -- Stahl würde sich zum "Isolieren" wesentlich besser eignen! Der einzige Vorteil: ein Wolframkessel schmilzt erst bei über 3000°C -- das gibt Dampfdruck!

ad

Na dann eben "oder sowas". Dann hatte ich wohl den falschen Begriff im Hinterkopf. Also mach das wieder weg vom Kessel.