Thema: Gaggia Evo entlüften

Hey,

hier ist ja schon öfter zur Sprache gekommen, dass sich bei der Evo nach dem Aufschäumen mit eingesetzem Siebträger (weil ja man vorher Espresso bezogen hat) Druck im Siebträger aufbaut, sodass man diesen nicht entnehmen kann. Nun muss man die Maschine nach dem Dampfen ja eigentlich entlüften.
Nun zur Frage: Ist es der Evo egal, ob man sie über die Dampflanze oder über die Brühgruppe entlüftet und muss ich sie auch entlüften, wenn ich sie nach dem Dampfbezug gleich ausschalte?

Vielen Dank schonmal für die Antworten...

Samy

Zitat von samy13886

Ist es der Evo egal, ob man sie über die Dampflanze oder über die Brühgruppe entlüftet und

Ja das ist egal. Zumindest habe ich da keine negativen Erfahrungen bei gemacht. Ich lasse meist erst über die Dampflanze entlüften und dann über die Brühguppe (Wasserbezug), letzteres um Kaffeemehlreste wegzubekommen.

muss ich sie auch entlüften, wenn ich sie nach dem Dampfbezug gleich ausschalte?

Also ich entlüfte immer nach Dampfbezug. Auch nach dem Ausschalten, wenn ich "nur" Espresso bezogen habe.

muss ich sie auch entlüften, wenn ich sie nach dem Dampfbezug gleich ausschalte?

Das ist auch meine Frage: MUSS?

Zitat von Trailschnecke

Das ist auch meine Frage: MUSS?

eigentlich schon. wenn du unabsichtlich (z.b. 3x dampfen, und dazwischen nur ein mal entlüftet) den wasserstand im kessel zu sehr absenkst, kannst du dir die maschine (genauer: heizung) kaputt machen. außerdem senkt es die kesseltemperatur nach dem dampfen - du kannst schneller wieder espresso zubereiten.

Zitat von koffeinschock

wenn du unabsichtlich (z.b. 3x dampfen, und dazwischen nur ein mal entlüftet) den wasserstand im kessel zu sehr absenkst, kannst du dir die maschine (genauer: heizung) kaputt machen.

Das kann bei der Evolution nicht passieren, da die Heizkörper aussen am Kesel montiert sind. Sprich, sie arbeiten immer im Trockenen...

Gruss
Stefan

Zitat von Stefan

Das kann bei der Evolution nicht passieren, da die Heizkörper aussen am Kesel montiert sind. Sprich, sie arbeiten immer im Trockenen...

Gruss
Stefan

oh ja...das war bei allen kleinen gaggias so, nicht wahr?

Auch bei den grösseren, im Grunde war es ja dieselbe Konstruktion Aluboiler plus eingepressten Heizspiralen.