Thema: Espresso Maschine mit richtigen Dampfdruck

Hallo,

ich bin neu hier und habe noch nicht soviel Ahnung von Espresso- Maschinen. Ich habe eine Krups Vivo 880- die funktioniert aber nicht mehr richtig, kein Dampfdruck- beim Milchaufschäumen kommt nur noch ein laues Lüftchen.

Jetzt bin ich auf der Suche nach einer neuen Maschine. Die Maschine sollte ordentlich Dampfpower für die Milch haben und nicht so groß und unhandlich (schwer) sein. Ich habe hier im Forum schon viel über die Gaggia Classic gelesen- scheint ja eine gute Maschine zu sein, aber schäumt die auch schnell und gut die Milch???? Die isomac Venus gefällt mir von der Optik besser, aber die ist auch doppelt so teuer wie die Gaggia- ist dieser Mehrpreis für die Venus berechtigt????- und schäumt die Venus die Milch besser als die Gaggia oder sind sie beide gleich gut oder gleich schlecht in diesem Bereich??????
Leider wird das Milschaufschäumen nicht so oft erwähnt, weil hier im Forum anscheinend viel Espresso Trinker sind- leider bekomme ich keinen Espresso ohne Milch hinunter!!
Vielleicht gibt es ja auch eine Zweikreismaschine, die meine Kriterien erfüllt und die ich mir zulegen kann.
Bin schon ganz scharf auf das Kaffee trinken und einer neuen Maschine also schreibt bitte was zu meinem Thema!!!

Danke und Gruß!!!

die günstigste neue zweikreis-maschine ist die "oscar" von nuova simonelli. such mal ein bisschen danach. viele mögen die optik nicht, ich finds eigentlich ganz hübsch. wichtig ist vor allem aber auch die mühle, die neu bei ca. 160€ losgeht.

alles wichtige findest du hier: Hauptseite - KaffeeWiki und Espresso für Einsteiger - KaffeeWiki

Hallo,
ohne das ich die ganz große Ahnung habe, aber ich stand vor dem gleichen Problem:
Classic Coffee besitzt standardmäßig ein sog. Panarello, ein Kunststoffteil das beim Aufschäumen helfen soll.
Leider verhindert diese Aufschäumhilfe die Herstellung von klassischen Milchschaum.
Daher wird das Dampfrohr der CC (Classic Coffee) oft durch das der Rancilio Silvia ersetzt.
Ca.130€ teurer wie die CC.

Ein Zweikreismaschine ist natürlich wenn du „nur“ Espresso mit Milch trinkst eine Überlegung wert.........
Bei mir war mit der Silvia des max. Punkt ein Sachen Preis erreicht!

Gruß Udo

Hallo und willkommen,

ich bin auch noch nicht so lange dabei, aber habe hier wirklich kompetente Auskunft gefunden. Du hast nicht gesagt, wie groß Dein Budget ist und welches Design Du möchstest (z.B. untergebaute Brühgruppe, wie bei der erwähnten Oscar oder Venus, oder vorgebaute Brühgruppe, Korpus aus Metall oder Plastik, etc.). Das Billigste ist nicht immer das Beste, das Teuerste auch nicht.

Wenn Du auf Qualität beim Milchschäumen aus bist und viel Cappu trinkst: Ich habe mir gerade die Izzo Vivi bestellt (ein Zweikreiser, gut für Cappu), die hier im Forum eigentlich überall als recht unkomplizierte Maschine genannt wird, die viel Dampfpower hat und gut Milch schäumt. Außerdem ist sie von den Abmaßen recht klein und sieht, meiner Ansicht nach, super aus. Photo und Daten auf STOLL Espresso Aber Qualität hat natürlich ihren Preis....wobei die Vivi zu den günstigen UND hochwertigen Zweikreisern zählt.... (nach oben hin ist, wie immer, alles offen )

Lies Dich erstmal ein, werde Dir über Budget und sonstige Anforderungen klar, lies Kaffeewiki und stell hier Deine Fragen zu bestimmten Maschnen - dann wirst Du mit Sicherheit zu einer guten Entscheidung gelangen!

Viel Erfolg dabei!

Zitat von Jannicx

Hallo und willkommen,

ich bin auch noch nicht so lange dabei, aber habe hier wirklich kompetente Auskunft gefunden. Du hast nicht gesagt, wie groß Dein Budget ist und welches Design Du möchstest (z.B. untergebaute Brühgruppe, wie bei der erwähnten Oscar oder Venus, oder vorgebaute Brühgruppe, Korpus aus Metall oder Plastik, etc.). Das Billigste ist nicht immer das Beste, das Teuerste auch nicht.

Wenn Du auf Qualität beim Milchschäumen aus bist und viel Cappu trinkst: Ich habe mir gerade die Izzo Vivi bestellt (ein Zweikreiser, gut für Cappu), die hier im Forum eigentlich überall als recht unkomplizierte Maschine genannt wird, die viel Dampfpower hat und gut Milch schäumt. Außerdem ist sie von den Abmaßen recht klein und sieht, meiner Ansicht nach, super aus. Photo und Daten auf STOLL Espresso Aber Qualität hat natürlich ihren Preis....wobei die Vivi zu den günstigen UND hochwertigen Zweikreisern zählt.... (nach oben hin ist, wie immer, alles offen )

Lies Dich erstmal ein, werde Dir über Budget und sonstige Anforderungen klar, lies Kaffeewiki und stell hier Deine Fragen zu bestimmten Maschnen - dann wirst Du mit Sicherheit zu einer guten Entscheidung gelangen!

Viel Erfolg dabei!

Danke für Eure Auskünfte.
Die Izzo Vivi ist wirklich eine tolle Maschine- sieht richtig super aus.

Ich wollte so ca. bis 700 Euro ausgeben. Die isomac ist da mit ca, 600 Euro im Rahmen- aber ist diese Maschine dem Mehrpreis auf die Gaggia Classic wert?? Hat von Euch jemand die isomac Venus oder Gaggia Classic?? Welche Maschinen gibt es noch die super aufschäumt????

Hallo,

ich kann Dir zwar nichts zur Classic oder Venus sagen, aber geh mal hier mit der Suchfunktion über die Beiträge im Board, da wirst Du einiges über die beiden Maschinen finden.

Allerdings werden hier im Board den Cappucinotrinkern in überwiegender Ansicht Zweikreiser empfohlen, da es dann mit dem Schäumen ohne erneutes Abwarten und Hochheizen einiges schneller und temperaturstabiler geht. (Aber es gibt auch einige Boardies, die mit ihrem Einkreiser Cappus ziehen und zufrieden sind.)

Hallo,

die Venus hat schon ordentlich Dampfpower, ist aber eben ein Einkreiser mit den bekannten Nachteilen eines Einkreisers. Einen super Cappu machen kann sie aber auf jeden Fall und ob sich ein Zwei-Kreiser lohnt ist da wohl Ansichtssache. Wenn man nicht den ganzen Tag ständig Cappus macht (hier nervt ein Einkreiser dann bestimmt irgendwann) sollte die Venus schon ganz brauchbar sein.
Für viele muss es hier sofort ein Zwei-Kreiser sein, wenn erwähnt wird, dass vielleicht auch irgendwann mal Milch geschäumt werden soll.
Aber diese Entscheidung hängt doch davon ab, was ich für ein Anforderungen an die Maschine habe, wieviel Geld ausgegeben werden soll und manchmal ist es nur reine Geschmackssache.
Zu anderen Maschinen kann ich mangels Erfahrung nichts sagen, hier würde nur ein Blinder eine Farbberatung durchführen...

Gruß,

Thorsten

Wenn du überwiegend Geschäumtes trinkst, ist ein Zweikreiser die bessere Wahl. Sicher hat z. B die Venus genug dampfpower, um ordentlichen Schaum zu produzieren. Aber bei den einkreisern musst du immer zwischen dem Schauämen und brühen entlüften und warten, bis sich die Kesseltemperatur abgesenkt hat. Wen du jeweils nur ein oder zwei Schaumgetränke am Stück machst, geht das schon, aber wenn es dann mehr werden, nervt die Warterei.
Außer der Oskar, musst du ca. 800 € für einen Zweikreiser anlegen (BZ07), es sei denn du gehst auf eine Quickmill,dann bist du mit 600-700€ dabei. Die Quickmill hat eine Durchlauferhitzer statt eines Kessels. Sie heizt schneller auf, verkalkt weniger, hat aber etwas weniger Dampfpower als Kesselmaschinen. Dafür fällt das enlüften und Warten weg. Nach Aussagen einiger Forums-Mitglieder kann man aber gut schäumen es dauert halt etwas länger.
Gib einfach in die Suchfunktion die Namen der Maschinen ein, dann kannst du viele Beiträge darüber lesen und dich informieren.

Die entscheidende Frage, die Du wirklich für Dich klären musst, ist Ein- oder zweikreiser. Wenn Du wirklich viel mit Milch machst, ist ein Zweikreiser klar die bessere Lösung. Wenn - und jetzt kommt die Einschränkung - Dein Budget das hergibt. In Deinem Bereich gibt es aber nur die Oscar. Für die muss man aber unter ästhetischen Gesichtspunkten möglicherweise Abstriche machen. Ansonsten geht es - solange Du nicht große Mengen Milchschaum prodzierst - auch mit einem Einkreiser, aber es ist schon mühsamer und dauert länger.
Wie bereits erwähnt, musst Du auch den Kauf einer Mühle einkalkulieren.

Zitat von NewRomancer

Die entscheidende Frage, die Du wirklich für Dich klären musst, ist Ein- oder zweikreiser. Wenn Du wirklich viel mit Milch machst, ist ein Zweikreiser klar die bessere Lösung. Wenn - und jetzt kommt die Einschränkung - Dein Budget das hergibt. In Deinem Bereich gibt es aber nur die Oscar. Für die muss man aber unter ästhetischen Gesichtspunkten möglicherweise Abstriche machen. Ansonsten geht es - solange Du nicht große Mengen Milchschaum prodzierst - auch mit einem Einkreiser, aber es ist schon mühsamer und dauert länger.
Wie bereits erwähnt, musst Du auch den Kauf einer Mühle einkalkulieren.

Ich weiß nicht genau, ob sich ein Zweikreiser für mich lohnt, ich trinke vielleicht 3 Cappu am Tag. Wenn es geht trinke ich auch manchmal zwei oder drei hintereinander (dann meckert immer meine Frau). Habe noch nie mit einem Zweikreiser gearbeitet- ich denke aber das sich das mehr lohnt, wenn man oft Besuch bekommt und viele Leute mit Cappu versorgen muß. Gibt es den einen Zweikreiser der um die max. 12 kg wiegt nicht so groß ist und ohne/wenig Plastik außer die Quickmill!!! Die Quickmill ist nicht so interessant für mich, weil sie eine nicht so hohe Dampfleistung haben soll und wenn die Maschine älter wird, ist es bestimmt immer schlechter.