Thema: Die ewig aktuelle Frage: Welche Maschine?

Hallo zusammen,

meine aktuelle Maschine zur Kaffeezubereitung ist eine Jura E85, die ich vor vier Jahren zu meiner Hochzeit geschenkt bekommen habe.
Wie ich bereits im Reparatursubforum gepostet habe, ist die Maschine in Ordnung für nen unspektakulären Cappuccino oder nen langen Kaffee - nur Espresso geht eben nicht. Da ich immer weniger Cappucini trinke, muss endlich eine ordentliche Siebträgermaschine her.

In der Familie gab es bereits eine Baby Gaggia (von 1980 bis 1990), die jedoch den Alukessel-Zersetzungstod starb. Mein vermutetes zukünftiges Nutzerprofil sieht folgendermaßen aus: 50% Espresso, 50% Cappuccino und etwa 800-1000 Bezüge pro Jahr.

Karl Raab war so freundlich und hat mir seine Bezzera BZ07 vorgeführt. Die Maschine hat mir gut gefallen, jedoch stelle ich mir die Frage, ob es unbedingt eine Edelstahl-Box in der Küche sein muss. Ein dezenter Zweikreiser wie die Nuova Simonelli Oscar gefällt mir trotz des Plastik-Looks eigentlich besser. Ich möchte eigentlich eine gut eingestellte, zuverlässige Maschine haben, die mir die Möglichkeit gibt, mit verschiedenen Bohnen zu experimentieren und ansonsten unauffällig ist. Brühdruck- oder Kesselmanometer sind nicht unbedingt notwendig. Brauche ich eine Brühdruckreduktion? Ich weiss es nicht. Natürlich wären solche Verstellmöglichkeiten nett - aber mein Auto hat z.B. auch kein 6-fach verstellbares Gewindefahrwerk.

Da mein Budget limitiert ist, sollte ich vielleicht ein gute Out-of-the-Box Maschine nehmen. Insgesamt möchte ich nicht mehr als 1200 Euro inkl. Mühle ausgeben. Und nun zur Frage an die Experten: Welche andere Maschine ist empfehlenswert oder kann ich meine Suche beenden?

Viele Grüße aus Mannheim und allzeit den richtigen Kaffee in der Tasse,
Nick

Izzo Vivi Bundle - mit Roma Mühle und Abklopfkasten *|* STOLL Espresso

wenn es etwas teurer sein darf, würde ich dieses paket empfehlen...
ich hab die profimaschine von IZZO, aber das muss nicht sein ... du brauchst ja keinenn festwasseranschluss oder?
lt. beschreibung kannst du einen espresso ziehen und gleichzeitig die milch schäumen... was ich noch nicht ausprobiert habe, weil nur einmal am tag Espresso mit milch verlangt wird und das mach ich auf dem herd, also die milch...

Ich möchte eigentlich eine gut eingestellte, zuverlässige Maschine haben, die mir die Möglichkeit gibt, mit verschiedenen Bohnen zu experimentieren und ansonsten unauffällig ist.

Wenn man Kaffeekochen nicht als Hobby betreibt und die Maschine mehr als Haushaltsgerät sieht, ist die Oscar schon in Ordnung. Was heisst in Ordnung ... sehr in Ordnung .
Bei uns werkelt die Oscar in Creme unauffällig und zuverlässig (toi, toi, toi) vor sich hin.

Gruss
Plempel

Ich würd auch sagen die Oscar wär eine gute Option, brauchst du Heißwasser? (Tee oder so) Das hat die Oscar nämlich nicht aber sonst fehlt es ihr an nichts.

Schreib doch mal Reinhold (Rafiffi) eine PN, er soll dir mal eine Oscar + Mazzer Mini E anbieten, mit der Kombi kannst du ausreichend guten Espresso produzieren und mit der Mühle bist du auch für den Fall eines Maschinenupgrades gerüstet denn die Mazzer ist doch eine der besten Mühlen die man zu dem Preis bekomt.

Schätze in Summe wird das ungefähr dein Budget treffen, nimm dir noch einen Tamper und wenn noch Geld übrig ist einen Klopfkasten oder ne Lade dazu, das kann nie schaden!

Hallo Nightstalker,

Heißwasserbezug ist kein KO-Kriterium und raffifi bereits kontaktiert.
Ich wollte einfach vor dem Kauf nochmals die Frage in die Runde werfen - nicht dass ich einen Geheimtipp übersehe.

Gruß,
Nick

Die Oscar ist da sicher ne gute Wahl,
andere alternative die in dein Raster past währe vieleicht noch die
Cuadra, auch wenn da die Front wieder Edelstahl ist.
Gibts normalerweiße unter 1000 euro und wird von vielen Händlern inzwischen Brühdruck-Reduziert angeboten.

Zitat von marco.fantozzi

Die Oscar ist da sicher ne gute Wahl,
andere alternative die in dein Raster past währe vieleicht noch die
Cuadra, auch wenn da die Front wieder Edelstahl ist.
Gibts normalerweiße unter 1000 euro und wird von vielen Händlern inzwischen Brühdruck-Reduziert angeboten.

Ja nur braucht er dann noch ne Mühle und wenn er bei der Maschine Kompromissbereit ist sollte er bei der Mühle keinen mehr eingehen müssen. Ich denk Oscar und Mazzer sind ein gutes Team, obgleich die Mazzer natürlich der Mercedes ist und die Oscar doch nur ein Fiat aber dennoch, das klappt gut denk ich mir!

Hi,
das Thema Brühdruckreduktion ist übrigens kein Muss. Die Reduktion bietet Vorteile bei der Verwendung des Eintassensiebs.
Es gibt Leute, die mögen das Aroma auch aus dem Zweiersieb nach Brühdruckreduktion lieber oder eben anders rum (mir z. B. schmeckt der Kaffee bei ca. 12 Bar besser) - Geschmackssache...
Meines Wissens bereitet der normale Oscar auch prima Kaffee zu, was hier so zu lesen ist.
Wobei Rafiffi ja so eine brühdruckreduzierte Variante anbietet - Du hast also die Qual der Wahl

Zitat von Nightstalker

Ja nur braucht er dann noch ne Mühle und wenn er bei der Maschine Kompromissbereit ist sollte er bei der Mühle keinen mehr eingehen müssen. Ich denk Oscar und Mazzer sind ein gutes Team, obgleich die Mazzer natürlich der Mercedes ist und die Oscar doch nur ein Fiat aber dennoch, das klappt gut denk ich mir!

schon wahr, aber wenn sein Budget mit 1200€ ansetzt bleiben für die Mühle immer noch ca. 250€ wenn er sich ne cuadra zulegt.
Für 250€ gibts ne ganze menge guter Mühlen... z.b. Demoka.

Das is aber wohl doch ne ganz andre Liga als die Mazzer und die Mühle macht schon deutlich mehr aus in Punkto qualität als die Maschine, letztere muss man vorallem bedienen können um was gescheites zu produzieren.

Naja wie dem auch sei, er wird mit beiden Lösungen zumindest sein Ziel erreichen, ist dann letztlich geschmackssache.