Thema: Faema President Velox oder Bezzera BZ 99 S Entscheidungshilfe für Trennung

Faema President Velox Bj. 1961 - Handhebel

Gerade fertig restauriert, bis auf ein paar Schrauben und der Beleuchtung alles im Originalzustand sogar der Quecksilber-Thermoschalter und Monometer wieder voll funktionsfähig. Nach einiger Kalibrierung schön trockner Dampf. Veloxgruppe auf 93°C eingestellt. Wasserversorgung mit Leitungsdruck per Druckminderer auf 1,6 bar eingestellt. Hat jemand Erfahrung mit dem sinnvollen Temperaturbereich der Veloxgruppe bereits gemacht?

Vorteile : Im Prinzip ein Zweikreiser mit zwei getrennt schaltbaren/betreibbaren Heizungen d.h. eine Kesselheizung für Dampf und Wasser und eine für den Espressobezug, die Veloxgruppe. Sonst keine Elektrik. Außer, optisch toll, die Hinterglasbeleuchtung auf der Rückseite.

Produzierter Caffè: Bisher gut, reagiert etwas empfindlich auf die Homogenität des Caffèmehls, d.h. neigt zu Channeling. Muss noch weiter testen.


Bezzera BZ 99 S BJ. 2001

Original bis auf OVP und Rückschlagventil, sie wurden gegen die aus der Isomac Tea getauscht , dies führt zu weniger Lärm und feinerer Einstellbarkeit des Drucks. Wasserversorgung mit Vorratsbehälter und lauter Pumpe.

Vor- und Nachteile wurden in diesem Forum schon ergiebig diskutiert.

Fazit: Für mich ein wesentlicher Vorteil der Bezzi, sie kann gut getunt werden, d.h. Temperatur und Druck können fein eingestellt werden. Caffè schmeckt mir meist sehr gut, Crema sehr gut.
Der wesentliche Vorteil der Faema President Velox ist: Sie ist nahezu unkaputtbar, da die einzigen elektrischen Bauteile 2 Heizungen, ein Schalter, ein Bimetall Thermoschalter und ein Quecksilber-Thermoschalter sind. Optisch einfach nur Klasse. Caffè schmeckt bisher "i.O.", Crema gut.


Wie gesagt: Entscheidungshilfe gesucht für oder gegen eine Maschine kein Verkaufsthread, daher auch keine Bilder.

gruss peter

tja... Ich würde Geschmack und Wartungsaufwand gegeneinander vergleichen, da Du ja schon die ganzen Vor- und Nachteile selbst gelesen hast.
Wobei mir der Geschmack das wichtigere Parameter wäre - was hilft eine leicht zu wartende Maschine, wenn man keinen vernünftigen Caffé rausbringt?
Ach ja... ein Bild der Faema wäre schon schön... ist ja wohl eine ältere Maschine, und davon sieht man nicht so oft Bilder. Die Bezzi dagegen kennt man ja schon...

Sie ist nahezu unkaputtbar, da die einzigen elektrischen Bauteile 2 Heizungen, ein Schalter, ein Bimetall Thermoschalter und ein Quecksilber-Thermoschalter sind. Optisch einfach nur Klasse. Caffè schmeckt bisher "i.O.", Crema gut.

Also für mich - wären das meine Argumente die Entscheidend wären !!!
Einfache - ukaputtbare Technik - Optik -
u. den Geschmack bekommst du mit üben sicher genauso hin !!!
Bei Handheblern (hab zwar nur eine klitzekleine) - ist ein genaues Tampern - u. ein sanftes Hebeln gefragt !!!
(sonst hab ich auch Löcher) - wird wohl bei allen so sein !?

Aber Hebeln ist schon die Schokoseite vom Espressomachen

Gruß
Jürgen

Also bei mir würde das ganz klar die - Faema President Velox Bj. 1961 - Handhebel - sein, die ich im Vergleich zu allen modereren bzw. zeitgemäßen Maschinen behalten würde.

Ich würde die beiden auch nicht nach Geschmack und Wartungsaufwand vergleichen wollen - für mich wäre die Entscheidung allein schon durch die Aura und Optik eindeutig zugunsten der alten Faema...

Schließlich ist es ja nicht nur das Endprodukt in der Tasse was zählt.

Car.

Hallo Peter,

Falls es Dir nichts ausmacht, dass sich eine multiple Persönlichkeit zu Wort meldet; hier mein Rat:

Der Pragmatiker in mir kennt nur eine Antwort: Bezzi. Die Faema ist für Zuhause zu groß, für den Alltag zu umständlich.

Auch der Feinschmecker fackelt nicht lange: Niemals das zweitbeste nehmen! Bezzi behalten!

Der Finanzberater sieht die Sache ganz trocken: Nur der Verkauf der Faema lohnt. Für die Bezzi kannst Du zwei mal volltanken, das ist ein schlechtes Geschäft.

Der Paranoiker flüstert: Wird man mich mit diesem schillernden Riesenmonster für einen Sonderling halten? Wird man über mich tuscheln? Lieber die Unauffällige – lieber die Bezzi!

Der Schussel sieht vor seinem geistigen Auge schon morgens um sieben den Hebel abbrechen oder den Festwasseranschluss platzen oder das Quecksilberdings explodieren… Der Schussel plädiert für die Bezzi.

… Ich habe noch viele weitere meiner Ichs befragt, die Antwort war immer die gleiche. Sogar der Ästhet war „den ollen Chromkram leid“ und riet zur Bauhausschen Sachlichkeit – Bezzi.

Also, was soll ich da noch groß zusammenfassen – für mich ist die Sache klar.

Übrigens sagt auch der Paartherapeut in mir: Vergiß die Zicke!

Gruß
Georg

Na ja - solange ihr euch einig seid !!!