Thema: Brühdrucktuning bei Gaggia New Baby nötig?

Hallo,

wollte bei meiner Gaggia Baby New Class den Brühdruck einstellen. Habe jetzt auf einer Explosionszeichung bei dem Ventil den Vermerk "Valve 11 Bar assembly" gefunden. Soll das bedeuten das das Ventil von Werk aus schon auf 11 Bar eingestellt ist? Lohnt es sich dann überhaupt am Brühdruck etwas zu verändern?

guck mal hier:
Anleitung: Druckregulierung einer Gaggia Classic Coffee - Kaffee-Netz
Dort steht reichlich zu dem Thema.

Das klärt nicht wirklich meine Frage. Wie das ganze von statten geht ist mir schon klar. Mir gehts es nur um die Frage macht das ganze Sinn wenn laut Gaggia das Ventil auf 11 BAR eingestellt ist? Ich mein kann das jemand bestätigen oder wie hoch ist wirklich der Druck bei einer Maschine frisch vom Werk.

Hallo,

dein tatsächlichen Brühdruck wirst du nur durch messen herausfinden.
Ich habs ohne gemacht und meinen Geschmacksgenen vertraut.
Inzwischen gibt es aber hier auch Leute, die lieber mit hohen Druck arbeiten: Brühdruckreduzierer = Schattenparker?

Speziell bei der Gaggia gibt es wohl eher positive Erfahrungen, einschließlich mir.



Grüße
Steve

Hallo,

habe jetzt mein Manometer bekommen und gleich eine Messung angesetzt. Ergebnis sind 13,5 BAR am Siebträger. Werd mich jetzt mal ans einstellen machen.

Wäre wohl Sinnvoll. 13,5 ist wohl etwas viel. Mit 9 Bar, wenn es den so weit runter geht ohne zu tropfen, hast du ein guten Mittelwert.

Gunnar

Habe das ganze jetzt am Siebträger auf einen Wert von ca. 10 BAR eingestellt. War bisher alles trocken. Werde das ganze aber beobachten.

Würde ich dann je nach Geschmack einstellen. Manche mögen es er etwas höher ich er um 9 Bar je nach Kaffee.
Bei Entkoff. er 8 Bar. Mit 10 bist du auf jeden Fall nicht ganz falsch. Und dein Ergebnis in der Tasse sollte sich auch verbessert haben. Gut zum testen ist es das Zweier Sieb zu nehmen und nur die ersten Tropfen des Bezuges zu Testen. Da sind die größten Geschmacksunterschiede beim Druckverstellen.
Siehe hier
Den Bezug "Abschneiden"
Gunnar