Thema: Flohmarktfund ausgegraben - leckeren Espresso !!!

Hallo allemiteinander

Hatte heute Zeit - sah meine alte Automatissima - die ich vor Jahren auf Flohmarkt um 11,- gekauft hatte u. seitdem als Deko herumsteht.
Hatte schon mal versucht sie zu aktivieren - aber mit Braun Mühle u. nur mit 2er Sieb - BÄHHH.
Auch mit viel Probieren - aber so was von grausig - überhaupt keine Crema - nur bitter - ... - also eingemottet.

Hatte schon mal hier nachgefragt - keiner kennt das Ding.

ST habe ich für Pavoni Pro genommen - Boden herausgedreht - als Bodenlosen benutzt.
(hat komischerweise gleiche Größe - geht auch nach links zum schließen - ist nur ein wenig massiver - schwerer)

Also - heute nehm ich Sie vom Kasten runter - schau sie mir mal genau an.
Siehe da - neben den rel. kleinen ST - der aber aus messing u. extrem massiv ist - im Inneren - ein schöner Messingkessel
(glaube nicht mal so klein) - UND die hat was zum Temperaturregeln !!! - bin schon fast von den Socken.
Werfe sie an - mache 1. Espresso - mit Bodenlosen u. 1er Sieb - Ergebnis na ja !? -
denke schon - aufpassen beim aufmachen - denkste - hat sogar ein Magnetventil (erst mal baff).
Stelle Mühle ein wenig gröber - plötzlich kommt da echter Espresso raus - unmengen an dicker Crema - schön fest!
Geschmach nach 4. Versuch - Temp. ein wenig erhöht - mit schon guter Einstellung - WUFF !!!

Hat jetzt schon die Vibiemme mit der E61 - vom Ergebnis überholt
(u. an der probier ich schon Monate herum)
Ist würde ich sagen - einer Stufe mit der Pavoni Professional - u. die ist Ergebnismässig - für mich das Maß aller Dinge!

So einfach kann es gehen - mit guter Mühle - richtigem Sieb.

Bestätigt wieder mal - "Forum-Manta" -
Ohne guter Mühle geht gar nix - mit geht alles!!!

Gruß
Jürgen

Anlage: Bilder


ST sieht übrigends jetzt so aus Tuning: Pavoni Professionale
Eigentlich hasse ich Gläser - sieht total sch... aus - trinkt sich auch so - aber für das Bild - musste es sein.

Hi Herr Schmitt
sach ma - wassissn das fürn Tank da drin ?

... und sogar die Ulka ist riesig und scheinbar auch aus Messing

... und sogar die Ulka ist riesig und scheinbar auch aus Messing

Hi Herr Schmitt
sach ma - wassissn das fürn Tank da drin ?

Ja ja spottet nur
Ist aber eine nette kleine Machina.
Der ursprüngliche Tank (eine tiefe offene Plastkschale zum Herausnehmen - die zwar genau gessen hat - aber beim herausnehmen immer gehackt hat) - war mir auf Dauer zu umständlich.
Besonders wenn sie mit Wasser gefüllt ist (hätte mir fast das Leben gekostet)

U. die kleine Ketchup-Flasche ist ideal !
Für meine Menge an Espresso die ich an einem tag trinke ausreichend - leicht zum herausnehmen - auffüllen ...

Übrigends - bei erwerb hatten die Plastikteile die Farbe die ihr innen noch seht - rosa-orange (deshalb auch keiner gekauft)
Passte aber sicher besser zur Ketchupflasche

Gruß
Jürgen

Nee, war eigentlich kein wirklicher Spott. Finde die Maschine echt klasse,
hebt sich vom Design her vom üblichen Mainstream ab und hat alles was eine
Haushaltsmaschine haben muß. Aber so eine riesige und massive (ist doch Messing oder sieht jedenfalls so aus) Ulka-Vibrationspumpe hab ich bisher noch nicht gesehen.

Schönes Schnäppchen. Hast Du die Plastikteile selber schwarz lackiert?

Grüße

Frank

Ja - auf die schnelle selbst lackiert
Sieht man auch !

Jetzt wo sie so tollen Espresso macht -
werde ich noch mal in Ruhe u. Sorgfalt die Teile nacharbeiten.
Überlege auch manches durch Edelstahl zu ersetzen.

Die Pumpe ist wirklich der Hammer (hab so eine auch noch nie gesehen)
Wollte sie schon in meine QM einbauen - gut das ich noch nicht dazugekommen bin.

Was mich jedoch wiklich wundert - das die keiner hier kennt !?

Gruß
Jürgen

glückwunsch herr schmidt

"grübelüberdenspruchmitdenbauernunddenkartoffeln"

Ja ja - ... - wird nicht diskutiert !!!

Jürgen

Die Pumpe scheint (wenn ich das richtig sehe) eine Ulka H64 zu sein – sieht jedenfalls so aus, wie die, die in meiner alten Gaggia steckte (steckte, weil sie kürzlich den Geist aufgegeben hat – obwohl sie so massiv und unverwüstlich aussieht, übrigens auch im Inneren, soweit ich es sehen konnte). Ich habe sie aufgemacht, in der Hoffnung, noch etwas retten zu können, war aber nicht – sie summt nur noch elektrisch…. ließ sich aber durch eine neuere Ulka ersetzen.

OK - Pumpe ist klar !
Aber Maschine noch immer unbekannt !