Thema: Tamperdurchmesser

Hi,

wollte meinen alten angdötschten 57mm Alu-Tamper mal durch etwas neues ersetzen, am besten für alle meine Bedürfnisse. Deshalb noch einmal zur Sicherheit:

Für meine La Pavoni Europiccola: 51mm

für die zweigruppige Vibiemme: 58mm (gleich wie bei Domobar?)

Eine eineutige Meinung zu konvexen/softkonvexen Tampern scheint es ja nicht wirklich zu geben, oder? Schie mir eher Geschmackssache zu sein.

Liege ich mit meinen Messungen richtig?

Hi,
zur Vibiemme: Bei unserer Domobar Super haben 2 Siebe knapp 59 mm Durchmesser, daher haben wir uns den übergroßen 58plus Tamper von Torr gekauft, den gibt es plan oder softkonvex bei pasmarose.de. Ansonsten passt auch der 58-er Gaggia Tamper (plan) recht gut, hat bei uns aber etw. Spiel.
P.S. Man kann sich bei Pasmarose vor Ort verabreden und die Größe ausprobieren - das ist in Lüneburg. Die Beratung ist sehr gut.

Ich würde sagen das ist einfach ne geschmackssache welche form man lieber hat. ich pers. benutze nen softkon. Torr tamper und komme damit bestens zu recht.

Für normale Einer Siebe sind Konvexe besser geeignet da mehr Kaffeepulver am kritischen Rand bleibt bzw. die Mindestfüllmenge etwas geringer wird. Gibt nur wenige Einer Siebe die mit 7 g noch funktionieren oft brauch man 8 oder gar 9 g um es hinzubekommen.
Gunnar

Das LM-Einer und ein 41er Tamper, dann sind alle Probleme glöst

Hi moishe,

ruf bei pasmarose an und laß Dich wegen konvex, softkonvex, trapez usw. beraten, die sind super.

Gruß Willi

Ja das LM Einer geht sogar noch mit 5 g Kaffee
Gunnar

Will ja keine Verwirrung stiften, aber..

Nachdem ich ein LM Einer Sieb auf Carimali Kompatibilität abgeschliffen habe und einen Plastetamper probeweise angepasst hatte, war ich beim nachmessen dessen Durchmessers erstaunt: 39 mm Geht bis zum Boden. Mit 41mm wäre das nicht möglich..ist ein original LM

Haben andere auch diese Erfahrung bzw wie kann man dann mit 41mm tampen?

Das LM Einer harmoniert perfekt mit dem Brühkopf meiner Alfa (Uno), Kaffeemehl kann bei Präinfusion schön quellen.

ralph

Meiner (Tamper) hat 40 Komma nochwas Millimeter und geht sehr gut.

Zitat von Kaffeesack

nachmessen dessen Durchmessers erstaunt: 39 mm Geht bis zum Boden. Mit 41mm wäre das nicht möglich..ist ein original LM

hallo,
das ist schon richtig - aber du willst ja nicht bis zum boden tampern, sondern bis zur 7 - 8 g marke. da waeren 39 mm durchmesser deutlich zu wenig (ich spreche da leider aus erfahrung, ein alutamper wurde mir zu weit abgedreht).

lg blu