Thema: Gastro-Handhebel für dahoam.

Hallo,

ich denke shcon seit geraumer Zeit darüber nach, ein bisschen upzugraden. Ich bin über die Pavoni Prof (ebay-Schnäppchen) zum wirklichen Espresso gekommen. Mir persönlich gefällt das Handhebeln sehr gut und möchte auch dabei bleiben.

Die Probleme der pavoni Prof sind hinlänglich bekannt: etwas sehr "leicht" gebaut, ab 3 Espresso beginnen Probleme mit der Überhitzung. Daher bin ich am Überlegen, ob ich mir nicht etwas massiveres zulege.

Ich habe gedacht an:

Pavoni Pub 1EL (eingruppiges Modell, gibts auch zweigruppig)
Izzo/My way Pompeji
Fiorenzato Piazza San Marco

Erste Frage: Eingruppig oder Zweigruppig? Billiger sind - klar - die eingruppigen, allerdings gibts da fast keine Hersteller. Außerdem dachte ich, wenn schon verrückt, dann gleich wahnsinnig und ne zweigruppige. Warum? Wenn viele Leute da sind, und das kommt schon häufiger vor, ist es doch komfortabler, zwei Gruppen bedienen zu können. Allerdings: Die von mir in die engere Auswahl genommenen Hersteller bieten ihre Modelle auch eingruppig an und somit wären die halt schon deutlich günstiger.

Zweite Frage: außer den oben genannten Modellen: wer bietet heute noch Handhebel an? Bitte schickt mir entsprechende Links, damit man auch gleich sieht, was gemeint ist.

Dritte Frage: Gibt es deutsche Distributoren für Fiorenzato (habe im Internet nur ausländische gefunden) und für Maschinen, die hier evt. vorgeschlagen werden?

Vierte Frage: Allgemein: was haltet ihr vond er Idee, sich eine gastro-Handhebel reinzustellen? Mich wundert ein bisschen die etwas geringe Verbreitung dieser Maschinen.

Also - wie gesagt, bin noch am Anfang meines weges, und brauch einfach noch mehr Infos und mehr Modelle, falls es noch interessante gib. Etwaige Erfahrungen mit der ein oder anderen Maschine sind nat. herzlichst willkommen.

Hallo,

zu 1/
Die Entscheidung kann Dir niemand abnehmen. Eine Zweigrupper macht was her in der Küche, aber zapfst Du soviel, daß eine zweite Gruppe her muß? Für daheim würde ich ehr sagen, eine Eingrupper reicht allemal.

zu 2/
Als ersten Ansatz würde ich hier mal reinschauen
Alphabetische Liste der Handhebelmaschinen - KaffeeWiki
und mich dann auf die Hersteller durchklicken.
Spontan fällt mir Wega ein, von La Pavoni gibt es noch verschiedene Modelle aus der BAR-Reihe.

zu 4/
Why not? Ich würde es nicht tun, aber das ist Geschmackssache.

Grüße, Olli

Hi, danke für die Antwort. Eine zweite Gruppe ist halt Luxus und schaut hal besser aus. Vernünftig wäre eine Gruppe, aber das Herz sagt... Naja, kennt wohl jeder.

War bei kaffeewiki, habe dort primär die handhebelmaschinen von Pavoni, Elektra etc. gesehen. Die mag ich aber nicht, weil so eine habe ich schon und die sindmir zu leicht gebaut.

Neu war für mich die Wega, die aber hässlich ist. Danke aber für den Link!

Wer kann denn etwas sagen Fiorenzato vs. Izzo Pompeji?

Och, sooo häßlich ist die Wega nicht (bis auf die Hebel) und topt die PUB locker. Es ist eben eine Gastro-Maschine und muß als Arbeitstier eben einfach praktisch sein.

Stimm ich zu. Aber für die Küche will ich halt auch ein bisschen Optik. daher mein erster Griff zu Izzo bzw. Fiorenzato. Was sagst zu diesen Maschinen (optisch)?

Fiorenzato CS Macchine per il caffè _ Piazza San Marco

:::Gruppo Izzo Srl:::

die Izzo gibts auch ein-, zwei-, und dreigruppig.

Herz zählt !!!
(Mit Rechenbeispielen kannst du sowieso Maschine die über € 100,- begründen - u. schon gar keine Gastro - also gar nicht erst versuchen)
Also wenn es Finanzminister zulässt - keine Vernunftentscheidung !
Von Gaggia habe ich eine schöne klassische gesehen
(schaue mal ob ich Foto auftreiben kann)

U. zur ersten Entscheidung - finde ich auch wenn schon wahnsinnig - unvernünftig - ... - dann mit HEBEL !!!
Habe auch eine Gastro in Verwendung (leider nur Pumpe) -
aber wenn ich die Wahl hätte - wäre ich vom Herz her ein Wasserhelbler.

Gruß
Jürgen

Jawoll, das sind die Richtigen!

Was sagst du zu Fiorenzato vs Izzo Pompeji?

sorry für ot (ich kann dir leider nicht weiterhelfen), aber ich muss das kurz fragen:

bist du profi-bodybuilder? willst du beide hebel mit jeweils einem arm bedienen, und vorher hast du schon ein halbes kilo mit deiner zassenhaus durchgekurbelt? respekt, respekt.

eine zweigruppige handhebel halte ich für übertrieben (s.o.), aber das muss wohl jeder selbst wissen und schick aussehen tut's ja schon..

viele grüße und findefreude!
nico

Meine Verdächtigen

Pavoni Pub (gibt es da 2gruppige ??)



Die IZZO Pompei natürlich !


La San Marco Leva




Von Faema gibt es schöne alte

u. die Gaggia finde ich gerade nicht.

Jürgen

Pavoni gibts 2-gruppige. Was würdest Du nehmen, die Fiorenzato oder die Izzo?