Thema: Zentrifugal Espressomaschienen

Hallo,

ich bin Student uns hab vor kurzem das Thema Picco Espressomaschiene aufgeschnappt. Jetzt wollte ich mal Eure Meinung hören. Mal abgesehen davon, dass wir mit unseren Siebträgermaschienen, Tampern und experimentieren sicherlich jede Menge Spass haben aber letzten Endes zählt doch das, was in die Tasse landet. Kann eine Picco o.ä. einen akzeptablen Espresso fabrizieren, der mit nem einigermaßen hochwertigem Siebträger vergleichbar ist??

Felix

ich hab von einigen leuten gehört, dass sie sehr zufrieden damit sind - richtiger espresso wird aber eher nicht rauskommen...

gruß,
joscha

Das ist wie immer mit dem Kaffee.
Guter Kaffee, frisch gemahlen gibt auch mit der Picco ein gutes bis trinkbares Ergebnis.

Espresso ikommt aus der Maschine aber nicht raus.

Dominikus

Zitat von happyseppi

Das ist wie immer mit dem Kaffee.
Guter Kaffee, frisch gemahlen gibt auch mit der Picco ein gutes bis trinkbares Ergebnis.

Espresso ikommt aus der Maschine aber nicht raus.

Dominikus

Hallo,

zwei Bekannte haben sich vor vielen Jahren mal die Pico gekauft. Nachdem ich viel negatives gehört habe musste ich dann mal einen Schluck probieren. Ich war positiv überrascht, so schlecht wie vermutet war das Ergebnis nicht. Wir haben da allerdings vorgemahlenes Kaffeemehl verwendet. Mit einem guten Espresso aus einem ST aber mit Sicherheit nicht vergleichbar. Zum Probierzeitpunkt kannte ich aber nur den Espresso aus meiner AEG EA 100 Crema.

Trotzdem ein lustiges Prinzip um Espresso-Ähnliches zu schleudern....

Gruß,

Thorsten

Vielen Dank für die Antworten,

naja aber mehr als Crema und lecker kann ein Espresso ja schlecht sein. Also kommt bei der Picco ne Crema raus und schmeckt der oder wie sieht das Resultat aus??

es wird vermutlich nicht nach espresso schmecken, sondern wie ein getränk auf kaffeebasis - mus nicht schlecht sein. da man die teile immer wieder günstig bekommt würde ich es einfach mal testen...

gruß,
joscha

Ich habe meiner Mutter so eine Picco mal vor Jahrzehnten als Student geschenkt und auch regelmäßig einen Kaffee daraus getrunken. Er schmeckt, hat aber ansonsten nichts mit Espresso zu tun. Crema gibt es nicht und auch sonst würde ich ihn eher mit einer Herdkanne vergleichen wollen.

Grüße

Axel

In den frühen 90ern hatte ich auch die Picco... das Ergebnis war gar nicht mal SO übel, wenn man den darauf abgestimmen Orginal-Tchibo-Picco-Espresso nahm (andere vorgemahlene haben nicht richtig funktioniert, wohl weil der Mahlgrad nicht gepaßt hat) - Crema war zwar nicht viel, aber immer vorhanden, und das Aroma ok, aber nicht so intensiv wie aus einer ST. Es wär vielleicht mal ganz interessant, mit ordentlichem Mahlgut aus einer guten Mühle zu probieren, was aus dem Maschinlein noch rauszuholen ist.

Danke für die regen Antworten!!
Da der grosse Aufschrei den ich erwartet habe ausgeblieben ist, werd ich mir evtl. eine in der Bucht holen und mal sehen was rauskommt. Mehr Erfahrungswerte???