Thema: Winterlager

Ich möchte gerne für meine Sommer-Gartenküche eine Siebträgermaschine anschaffen (evtl. eine Gaggia Baby Twin). Betrieb daher ausschließlich zwischen Mai und September, den Rest der Zeit ins Winterlager (vorzugsweise die nicht garantiert frostfreie Garage oder wenn's sein muß in die Werkstatt bzw. Wirtschaftsraum). Übersteht sie die langen Betriebsunterbrechungen problemlos bzw. was wäre zu beachten?

Falls die Frage eher ins Wartungsforum gehören sollte, bitte ggf. dahin verschieben.

MfG
Peter

Die Maschine sollte sauber und komplett trocken sein, dann kann sie jahrelang an einem halbwegs trockenen Ort stehen. Als Staubschutz kannst du ja ein Plastiksackerl nehmen, wenn kein Platz in einem Schrank ist.

Frost ist nur für Zweikreiser tödlich, die nicht komplett trocken gelegt werden.

Die Mühle sollte ebenfalls so weit wie möglich von allen Kaffeeresten gesäubert werden, denn die öligen Bestandteile werden irgendwann ranzig, und sie können kleine, hungrige Tierchen anlocken, da sie doch recht stark riechen.

Wie aufwendig ist die Trockenlegung bzw. was ist zu tun? Einen Seitenkanalverdichter zum Ausblasen (falls möglich / nötig) habe ich - ganz im Gegensatz zur Ahnung von Kaffeemaschinen.

MfG
peter

Nach einer letzten Reinigung mit Blindsieb, wenn es ein Modell mit Magnetventil ist - ohne Kaffeefettlöser wegen der Aluteile, außer du hast die Verteilerplatte im Brükopf durch eine aus Messing ersetzt - das Duschsieb abschrauben, Duschsieb, Verteilerplatte und Dichtung kontrollieren und wenn erforderlich säubern, trocknen lassen und wieder einbauen. Wassertank entnehmen, ausleeren, trockenwischen. Fertig!

Nach dem Winterlager mit Weinsteinsäure (Alukessel!) entkalken, dann musst du ohnehin einiges an Wasser durchlaufen lassen, und die Maschine ist wie neu. Vielleicht alle zwei bis drei Jahre musst du wahrscheinlich die Brühkopfdichtung tauschen, denn die wird irgendwann spröde.

Da ich bis jetzt noch nix von einer Mühle zur Maschine gelesen habe, kommt wieder einmal das Board-Mantra:

Ohne espressotaugliche Mühle geht es nicht!

Und noch ein Board-Mantra gegen unnötige Enttäuschungen:

Ohne gute, frisch geröstete Bohnen geht es schon gar nicht!

Aber das weißt du in der Zwischenzeit sicher selbst.

Entweder wirklich Frostsicher oder Kesselwasser entlehren. Frostsicher ist aber bestimmt die bessere Wahl.
Gunnar

Zitat von gunnar0815

Entweder wirklich Frostsicher oder Kesselwasser entlehren. Frostsicher ist aber bestimmt die bessere Wahl.
Gunnar

Frostsicher wäre auf jeden Fall die bessere Wahl.

Konstruktionsbedingt kannst Du z.B. bei meiner Imat den Kessel gar nicht ablassen, da sowohl Wasserauslass als auch Dampfauslass oben im Kessel angeordnet sind. Der überwiegende Teil des Wassers bleibt im Kessel und würde diesen arg belasten.

Hat Die Gaggia Baby nicht einen ähnlichen Kessel wie die Imat?

Denk auch mal allein an die Luftfeuchte und Kondenswasser. Nene, das Ding muß rein, schön trocken und staubdicht.

Grüssle
Kai