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  #1 (permalink)  
Alt 16.08.2008, 20:49
sören
Gast
 
Beiträge: n/a
Unglücklich Hilfe, meine Pavoni spinnt: Zu wenig Dampfdruck?

Hallo liebes Forum,


ich habe schon seit längerem mal mitgelesen, und fand die Beiträge sehr hilfreich!!!
Jetzt habe ich ein blödes Problem mit meiner Pavoni Europiccola (ohne Manometer):
Ich habe das Gefühl, daß zu wenig Dampfdruck (Dampf) erzeugt wird... der Cappucinatore saugt jetzt keine Milch mehr an, der Dampf ist nur ein "laues Lüftchen...", das Wasser wird -glaube ich- aber richtig heiss...

Woran kann es liegen? Habe gerade frisch entkalkt, bringt aber auch nichts.
Ich trinke so ~10 Tassen Cappucino am Tag, und bin schon halbwegs auf "Entzug"...

Gruß aus Kiel,
Sören
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  #2 (permalink)  
Alt 16.08.2008, 22:28
Erfahrener Benutzer
 
Registriert seit: 02.05.2006
Ort: Hamm/ Westf.
Beiträge: 7.161
Standard AW: Hilfe, meine Pavoni spinnt: Zu wenig Dampfdruck?

Könnte an einem durch Milchreste verstopften Dampfrohr liegen.
Gruss Roger
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  #3 (permalink)  
Alt 17.08.2008, 08:13
sören
Gast
 
Beiträge: n/a
Standard AW: Hilfe, meine Pavoni spinnt: Zu wenig Dampfdruck?

Hallo,

ich habe testweise auch schon mal die normale Dampfdüse (statt der mit dem Cappucinatore) ausprobiert; die ist unbenutzt und garantiert nicht verstopft). Selbes Ergebnis...
Merkwürdiger Weise, wenn die Maschine "frisch aufgeheizt" ist, springt die Heizung sofort nach Aufdrehen des Dampfventils an. Dann baut sich etwas Druck auf (mehr als beim 1. Mal), aber noch längst nicht mit voller Leistung...

Gruß,
Sören
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  #4 (permalink)  
Alt 17.08.2008, 09:26
Erfahrener Benutzer
 
Registriert seit: 16.12.2007
Ort: Obergünzburg, Lkrs. OAL
Beiträge: 686
Standard AW: Hilfe, meine Pavoni spinnt: Zu wenig Dampfdruck?

Ich tippe auf Kalkbrösel im Dampfventil und in der Leitung zur Brühgruppe.
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  #5 (permalink)  
Alt 18.08.2008, 04:46
sören
Gast
 
Beiträge: n/a
Standard AW: Hilfe, meine Pavoni spinnt: Zu wenig Dampfdruck?

Hallo,

ich habe das Problem weiter eigrenzen können; die Maschine heizt nach Temperatur- bzw. Druckabfall einfach viel zu spät nach. Liegt´s am Thermostat? Kann man da nachjustieren?

Danke und Gruß,
Sören
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  #6 (permalink)  
Alt 18.08.2008, 07:15
Erfahrener Benutzer
 
Registriert seit: 29.12.2006
Beiträge: 430
Standard AW: Hilfe, meine Pavoni spinnt: Zu wenig Dampfdruck?

Such mal nach dem Begriff Pressostat (vielleicht noch mit Pavoni), dann bist Du schlauer. Evtl. erneuern oder ausbauen und gezielt (zusammen mit dem Zuleitungsrohr) entkalken/entschlammen.

Z.
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Stichworte
cappucinatore, dampf, europiccola, pavoni

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