Thema: Neue Oscar?

Hallo,
bei Chris Coffee gibt es eine neue Oscar. Weiß jemand mehr darüber?
Scheinbar hat man jetzt ein Sirai verbaut.

Chris Coffee Service - New Oscar by Nuova Simonelli

Gruß
Christian

Das wäre ja prima. Die Oscar wird ja immer interessanter. Interessant auch was sie mit dem "Mechanical Pre-Infusion System" meinen.



Gunnar

nix neues, wird dort schon seit jahren so verkauft.
gaggia user (benjamin) hat seine oscar auch schon vor ein paar jahren mit einem sirai bestückt.

k

Morgen,

ich verfolge das forum schon eine weile,will mir auch eine neue maschine zulegen und tendiere zur oscar.
aber:
was ist denn ein sirai?

Mir ist als ob das hier schon mal thema war und die maschine bei chriscoffee so schon seit jahren als neu angeboten wird

Zitat von KAFFEESIEB

was ist denn ein sirai?

sirai ist eine firma, welche druckschalter herstellt (auch: pressostat). damit wird der kesseldruck an der maschine geregelt.

grundsätzlich sollte man schon aufpassen: in den usa wird vieles als neu verkauft, was eigentlich modifikationen von händlern an bestehenden maschinen darstellt. sozusagen 'prepimped' (wie diese vienna-version der oscar). so sparen sich die kaffeeverrückten die umbauten und vernünftige modifikationen können einfach einfließen. ob man die immer braucht ist dann eine andere frage

Und:
was braucht man wirklich?
habe schon diskussionen über brühdruckoptmierung
und pumpenbypässe gelesen. das erweckt den eindruck,als
ob man mit ner oscar "von der stange" keinen guten espresso
hinbekommt.
direkt aus italien kann man ja die maschine so für ca. 500 euro
bekommen, eine "getunte" kostet bei weitem mehr.
deshalb meine frage: was tun?

das erweckt den eindruck,als ob man mit ner oscar "von der stange" keinen guten espresso hinbekommt ... deshalb meine frage: was tun?

So eine ähnliche Frage habe ich auch damals gestellt, die Antworten waren sehr ermutigend - und man kann wirklich mit einer normalen Oscar guten Kaffee machen.
Damals geisterten verschiedene Expansionsventile durch's Board, die einen machten bei 9.5 bar auf (was ist aus diesen eigentlich geworden? ), die anderen nicht - manche Boardies kommen mit der Oscar gut klar, manche nicht - grosse Verunsicherung.
Dann das ewige Schreckgespenst, der hohe Brühdruck. Für manche unerträglich, für andere nicht.

Die Oscar ist halt keine Maschine für Feingeister. Nichts blinkt und blitzt, keine putzigen Manometer, keine Verstellrädchen und -schräubchen. An - Aus - Dampf - fertig. Love it or leave it.
Wenn man sich damit begnügt und sich drauf einlässt - aus meiner Sicht - empfehlenswert. Will man höher hinaus sollte man zu einer anderen Maschine greifen.

Gruss
Plempel

Als ich meine BZ99 gekauft habe, konnte ich das Wort Brühdruck noch nicht einmal schreiben. die Oscar stand bei mir auch in der engeren Wahl. ich habe mich u.a. auch wegen der Heißwasserausgabe, die ich sehr praktisch zum vorwärmen der Tassen finde, für die BZ99 entschieden.
Den Brühdruck habe ich trotzdem reduziert. Ob die Ergebnisse viel besser sind kann ich glaube ich heute gar nicht mehr richtig beurteilen, da ich die Modifikation recht früh vorgenommen habe und schon recht lange mit der modifizierten Maschine arbeite.

Wenn man bedenkt, dass die Oscar bei dem italienischen Händler etwa im Preissegment der Silvia liegt, ist das natürlich ein starkes Argument für die Oscar.

danke für die Antworten.
ich denke,ich werde die oscar bestellen.
kann man die maschine auch im nachhinein tunen lassen?
wenn ja, wo in berlin oder umland?