Thema: Quickmill 3035

Hallo zusammen,
seit gestern bin ich registriert und am Stöbern. Meine Güte, ich wusste garnicht, welche Wissenschaft ein guter Espresso sein kann. Aber das ist ja alles hochinteressant.
Wir haben bisher noch eine Jura VA, waren aber immer nur mäßig zufrieden, denn das Ding war ständig kaputt und wenn mein Mann es nicht selbst hätte reparieren können, wären wir schon arm.
Aber- auch wir haben festgestellt, eine VA macht keinen tollen Espresso. Man kann aber gut damit leben, wenn man bequem ist. Und das sind wir.
Ich würde mich dennoch gerne geschmacklich verbessern und bin auf die o.g. Maschine gestoßen. Nun meine Fragen:
- ist das ein Ein-oder Zweikreiser (habe ich nicht finden können, bin kein Technikfreak)
- Irgendwo las ich mal, dass diese Maschine ein Kompromiss zwischen VA und ST sei, warum?
- Wir trinken recht viel Espresso und ich mehr Latte, ist das dann ok?
- Kann ich auch ohne großen Zeitaufwand mehrere Leute versorgen?
- Ist die Mühle ok oder wesentlihc schlechter als eine der von euch empfohlenen?
Ich wäre sehr dankbar für eure Antwort.
Gruss,
Birgit

Hallo Bimra

Wenn du den Thread-Titel in die Forum-Suche eingibst, wirst du recht viel über die Maschine erfahren.

Meine Meinung dazu steht hier:
QuickMill PEGASO 03035 poliert Kippschalter

Meine persönliche Prioritäten-Rangfolge:
1. Bohne (Kleinröster)
2. Mühle (unbedingt extern)
3. Maschine (Technik vor Optik)

Grund: wenn der vorgängige Schritt Mist ist, dann kann man das nicht mehr korrigieren.
Gruss
BM

würde ich auch so sehn... die bohne an erster stelle und dann die mühle, aber nicht integriert in der maschine... unbedingt einzelstück, ansonsten ist quickmill ein guter anfang.

- Irgendwo las ich mal, dass diese Maschine ein Kompromiss zwischen VA und ST sei, warum?

Nein - ist schon ein richtiger ST!
So würde ich eher eine Quickmill 5000A beschreiben - das aber das ist ein VA mit ST Ambitionen.

- Ist die Mühle ok oder wesentlihc schlechter als eine der von euch empfohlenen?

Welche meinst du? - die Mühle der Jura od. der Quickmill ?
Die Juramühle ist schlechter ! - u. auch egal weil die BG besseres nicht verarbeiten könnte.
Die interne Mühle der QM ist OK (die Einstellung soll ein wenig grob gerastert sein).

Würde aber auch unbedingt 2 getrennte Systeme empfehlen!
Alleine bei einem erneutem Wechsel einer Maschine muß man nicht das ganze Paket neu kaufen - bei Schäden genauso.
Ich würde die 3000 od. noch besser eine 0820 nehmen mit einer Iberital Mühle (von Preis Leistung die bessere Variante - ca. 420,- u. 159,-).
(Demoka würde Optisch sicher besser passen - aber teurer - u. nicht so gut)

Für mehere Leute u. viel Latte - wäre aber ein 2Kreiser optimal.

Gruß
Jürgen

Bevor du dich für die QM entscheidest schau vielleicht noch, ob eventuell die Oscar in dein Budget passt. Weil dann bist du wirklich gut versorgt, kannst wesentlich bequemer Milch schäumen und hast einen Standard-Siebträger (falls du mal unterschiedliche Siebe, Ausläufe willst etc.)

Gruss
BM