Thema: Francis X1 ???

HALLO,

hab mir bei ebay eine FRANCIS X1 gekauft.
Leider habe ich keine Ahnung von Espressomaschinen und
der sie mir verkaufte wohl auch nicht .
Das es eine X1 ist ist das einzige was sicher ist. ABER !!!
Jetzt sah ich es gibt verschiedene. Woran kann ich erkennen was ich da
gekauft habe? UND noch was.
Der Verkäufer sagte der Siebträger sei für zwei Tassen und für Pulver,
wie viel Pulver muß ich da reinmachen und muß ich den festdrücken ? Wie erkenne ich ob der Siebträger echt für Pulver ist?
Kann es sein das die Milch nicht so richtig schaumig wird?

Sonst schmeckt das was ich da gebrüht habe ganz gut, also für so einen "Kaffeestino" wie mich .
Kann mir hier wer helfen ? Und ja ich hab mir die Maschine gekauft weil ich sie sooo schön finde und es die einzige in der Art die ich mir leisten kann.
Ah hinten steht noch 58509 drauf.

Vielen lieben Dank schon jetzt für eure Hilfe.

Hi Nina,

bin ganz deiner Meinung, dass die X1 eine der schönsten Maschinen ist. Habe mir vor Jahren aus gleichem Grund selbst eine gekauft.

Im Vergleich zu anderen hier viel diskutierten Maschinen muss man aber auch dazu sagen, dass der Espresso nicht an die Ergebnisse einer Gaggia oder Silvia herankommt.

Soll jetzt nicht heissen, dass der Espresso nix wird, aber das Optimum wirst du wohl damit nicht aus der Bohne pressen können ... und obwohl ich das weiss, benutze ich meine noch immer ... zumindest so lange, bis meine Astoria endlich läuft!

So - nun aber mal zu deinen Fragen ...

Zitat von nina123

Jetzt sah ich es gibt verschiedene. Woran kann ich erkennen was ich da
gekauft habe?

Meine ist aus der ersten Generation. Unterschied zu heute ist, dass bei mit am Griff des Siebträgers kein buntes Logo angebracht ist, bei den neueren ist da ein Logo drauf (weiss aber nicht, ab welcher Generation das geändert wurde)

Es hat sich auch einiges am Innenleben getan ... da du dich als absoluter Neuling geoutet hast, gehe ich mal davon aus, dass du deine Maschine noch nicht sofort auseinanderbauen willst, oder?

Man erkennt es wohl auch, wenn man von unten auf das Duschlieb schaut ... da kenne ich den Unterschied aber nicht. Eventuell kann ja jemand anderes helfen.

Zitat von nina123

Der Verkäufer sagte der Siebträger sei für zwei Tassen und für Pulver,
wie viel Pulver muß ich da reinmachen und muß ich den festdrücken ? Wie erkenne ich ob der Siebträger echt für Pulver ist?

Wenn du nen Siebträger und 2 Siebe hast, dann ist das für Pulver gedacht. Wäre es für Pads, dann wäre der ST sehr flach und man würde sofort erkennen, dass man da kein Pulver "einfüllen" sondern nur "drauflegen" könnte.

Zur Pulverfrage muss ich dann ja erst mal aufs Boardmantra verweisen: ohne Mühle geht garnix!
Wenn du dann ne Mühle hast, mach das Sieb recht voll ... Mehl schön gleichmäßig verteilen ... falls dann noch ein Hügel oben drauf ist, abstreichen ... festdrücken ist wichtig - da soll ne glatte Oberfläche entstehen ... und go!

Hier hilft aber auch das Kaffeewiki am Anfang ungemein!

Zitat von nina123

Kann es sein das die Milch nicht so richtig schaumig wird?

Auch hier mal im Wiki lesen. Da wird das gut beschrieben. Bei der Francis muss man aber aufpassen, da die an der Düse seitlich ein Loch hat. Wenn das Wiki also sagt, dass man die Lanze ein wenig eintauchen soll, dann bedeutet das bei dir, das seitliche Loch ein wenig einzutauchen.

!!

Schefzig

Hallo,
vielen Dank für die Informationen. Also ich hab wohl eine von den Ersten.
Mein ST hat nur ein Sieb zum rausnehmen, kann es sein das da eins fehlt der ST ist tief.?
Ich hätte ja gerne eine Vibiemme Domobar Nero .

Zitat von nina123

Mein ST hat nur ein Sieb zum rausnehmen, kann es sein das da eins fehlt der ST ist tief.?
.

meinst du, dass das 1er sieb fehlt ?

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Hallo,

ich habe mir auch vor kurzem eine Francis gebraucht auf Ebay gekauft, allerdings nutze ich die Maschine nur für Pads.

Auf der Suche nach Ersatzteilen bin ich auf diese Seite gestossen:

Francisfrancis Espressomachine > Ersatzteile

Dort kannst du mal nachsehen welche Teile du mitgeliefert bekommen hast und was du vielleicht noch benötigst.
Auch die verschiedenen Boiler der unterschiedlichen Generationen sind zu sehen, der eine aus Alu der andere aus Messing.

mfg,
Balzac

Danke, prima Info

Hallo Nina123,
wenn Du auf der Seite von stil-forum.de mal auf ein Ersatzteil ( z. Bsp. "Brühkopfdichtung" o.ä. ) klickst, dann etwas runterscrollst, kannst Du anhand von 4 Bildern auch von aussen gut erkennen, um welches Modell es sich bei Deiner francis handelt ...
Gruss der Joe