Thema: Expertenrat erwünscht

Kaufberatung - Siebträgermaschine
Nachdem der Entschuss feststeht, endlich vom Jura-Vollautomaten auf eine Siebträgermaschine umzusteigen, ist die Unsicherheit dank stundenlanger Lektüre hier im Forum immer größer geworden. Letztlich blieb ich bei drei Maschinen ganz unterschiedlicher Preisklasse hängen und bitte einmal die Experten hier um Rat.
Im Einzelnen sind die drei Maschinen:
die Gaggia Classic,
die Rancilio Silvia
und die ECM Classica.
Ich trinke nahezu ausschließlich Espresso, höchstens ab und zu auch mal einen Cappu. Am Tag würden mit der Maschine wohl an die 10 Espresso bereitet werden. Wichtig ist mir vor allem der Geschmack sowie eine solide Verarbeitung und einfach Wartung (Meinen Jura Maschinen macht immer der Kalk den Garaus).
Als Mühle dachte ich an eine Demoka 207 (mit Metallnase) oder an eine Eureka MCI (wenn der Preis passt!).
Wer kann mir da ein paar Ratschläge geben?

Hei und viel Glück...

mein Tip: Silvia oder ECM Classica. Je nach Geldbeutel VW oder Mercedes..
Such doch mal in den Berichten der Forumsmitglieder.

Ohne eine neue Philosophische Diskussion vom Zaun zu brechen. Bei der Mühle würde ich im Moment nicht mehr zur Demoka 207 raten.
Am besten Du suchst Dir auch zum Thema Mühle auch die gängigen Freds.

KaffeeBär

lieber historiker,

willkommen hier. hast du denn auch ordentlich im kaffeewiki.de gestöbert?

wenn du etwas für die ewigkeit suchst, dann bist du mit modellen aus der klasse ecm classika am besten bedient. ob es aus dieser gattung nun diese sein muss, ist eine andere frage. wenn sie dir gut gefällt und du den preis okay findest, dann wirst du keine enttäuschung erleben.

richtig ist aber auch, dass für dein vorhaben auch andere solide einkreiser in frage kommen. von bazzar bis vibiemme.

und das board-mantra: nicht ohne deine mühle, das du ja schon beherzigt hast.

auch da hilft zunächst das kaffeewiki, um dir einen eindruck zu verschaffen. du wirst hier für jede wahl mitglieder finden, die die vorzüge des betreffenden gerätes betonen.

entscheide doch einfach mal nach preis und optik, was dir am besten gefällt, dann sag uns, was das ist, wenn das unplausibel ist, dann wird dir das schon erklärt, warum.

aber mit ecm und eureka bist du auf jeden fall auf der sicheren seite.

gruß t.

Hallo,
ich stimme Kunstmilch und KaffeBär uneingeschränkt zu (einschließlich Autovergleich).
Ich empfehle dir natürlich, das was in meiner Signatur steht, habe ich auch erst seit wenigen Wochen, und bin sehr zufrieden, aber ich gebe auch gern zu, dass auch andere Mütter hübsche Töchter haben, es muss nicht immer Silvia sein. Ich denke, dass Qualität auch ein bißchen mit Preis korreliert, da muß sich jeder selbst mit seinen Ansprüchen einordnen, und Optik der Maschine ist eine individuelle Beurteilung , der eine mag Chrombomber, der andere Plastikschüsseln!
Es gibt im Netz auch ganz günstige Kombiangebote aus Mühle und Maschine, da kann man immer ein bißchen sparen.
Viel Erfolg bei der weiteren Suche, aber denk dran, nicht der Weg ist das Ziel.

ja, die kombi aus silvia und eureka empfehle ich dir auch mal - (spreche aus erfahrung -> sig.) die mci, weil sie in letzter zeit (im forum) besser als die demoka da steht und von der form ebenso gut zur silvia paßt.
die silvia habe ich jeztz auf der arbeit stehen und zum puren espresso-machen ist sie einfach spitze!
außerdem: da sie ein einkreiser ist, ist das entkalken (dein stichwort) versehentlich einfacher!

Hi,
ich würde auf jeden Fall einen PID einplanen. Siehe auch Taras Eisenschwein-Thread.

Wenn es dauerhaft ein Einkreiser sein soll, würde ich von der Classic abraten. Sie ist ein netter Einstieg für Kleinstmengen, aber schnell an ihren Grenzen. Die Silvia hat da schon deutlich mehr Power.

Meine Ascaso i-mini würde ich mir wahrscheinlich auch nicht mehr kaufen. Sie verstopft mir einfach zu oft und es bleibt für meine Verhältnisse zu viel Kaffee im Schacht. Der Kaffeeeinkauf passt einfach nicht zu den paar Tassen, die wir trinken.