Thema: Welche nun?

Servus,

nachdem ich lange genug im Web und hier rumgestöbert habe steht nun meine Wahl zwischen folgenden Maschinen fest:

La Cimbali Junior S1
ECM Technika III
Vibienne Domobar Super

Welche der o. g. würdet Ihr aus welchem Grund keinesfalls nehmen? (außer Optik und Preis)

Danke

Armin

Hi,
die Domobar Super ist wirklich klasse, die würde ich unbedingt weiter empfehlen. Aber: Damit sie Heimgebrauch nicht überhitzt, würde ich den Kesseldruck ein ganzes Stück senken (kann man selbst ganz einfach machen). Der Dampf bleibt trotzdem sehr gut (die Maschine hat sehr große Dampfpower) und man benötigt dann nur normale Leerbezüge vor dem Bezug. Bei der Kesseldruck-Werkseinstellung kann die Maschine sonst sehr heiß werden, dann braucht sie sehr lange Leerbezüge, wenn der Kaffee hitzeempfindlich ist.
Die Domobar Super ist ein ziemlich dicker Zweikreiser mit besonders großem Kessel (2,7 l) und dicken Gastro-Leitungen - daher ist sie für größere Kaffeerunden gedacht und eben sehr heiß bzw. temperaturstabil. Die Verarbeitung ist m. E. sehr gut, sie hat eine sehr große Auffangschublade für Wasser, einen großen Wassertank (4 l, glaube ich) und in der manuellen Version die schöne VBM E61 (nach Faema Patent, das an VBM übergegangen ist) mit Preinfusion. Den Kesseldruck, aber auch den Brühdruck kann man bei dieser Maschine sehr leicht selbst verstellen. Die Tassenablage wird richtig heiß...das Kaffeearoma ist klasse (für meinen Geschmack)... mehr fällt mir jetzt nicht ein. Bedenken sollte man noch, daß die Maschine tiefer als viele andere ist, was man bei der Stellfläche bedenken muß (bei mir stand sie einfach schief auf der Küchenzeile und ließ sich trotzdem sehr gut bedienen). Preis-/Leistung sind bei VBM ziemlich gut, finde ich.
Zu den anderen Maschinen werden Dir andere antworten können.

Von den dreien würde ich wohl die La Cimbali nehmen. Sieht am meisten nach einer Gasto aus.
Aber das ist Geschmackssache. ECM wäre mir Preis/Leistung in der Tasse überteuert.
In dem Preissegment bekommst du aber auch schon Dualboiler wie z. B. die DC Mini oder
Vibiemme Domobar Super Dual PID
Zwei unabhängige Boiler sind Technisch noch etwas ausgereifter.
Gunnar

Würde erst mal zustimmen, ECM ist definitiv überteuert, schon weil deine anderen beiden in deiner Liste da deutlich mehr fürsprecher haben werden...
Dafür ist ECM aber schöner (aber das ist ja Geschmacksache)

Die Cimbali ist ein Panzer, ist glaub ich auch schwerer als die anderern beiden. Auch nicht gerade billig, aber definitiv ein geiles Gerät...

Und die Vibi währe hier auch mein Favorit. Mal abgesehen das Sie definitiv das meiste fürs Geld bietet (ist ja auch günstiger zu haben als die anderen zwei) ist Sie optisch ein Genuß.

Wenn in deiner Liste noch platz ist würd ich noch die Rocket Giotto als preisliche alternative zur gleichwertigen ECM und die DC Mini als "wenn das Geld keine Rolle Spielt" alternative miteinbeziehen.