Thema: Bialetti - eignet sich auch eine 4 Tassen Version für 2 Tassen?

Guten Abend,

nachdem in einem Thread geklärt wurde, dass eine Bialetti Brikka durchaus zu empfehlen ist, habe ich mich eben mal umgeschaut und verschiedene Versionen gefunden.

Jetzt meine Frage: Die Version für zwei Tassen finde ich arg klein, die Version für vier Tassen wäre da eher mein Fall. Wäre es ein Problem, mit der größeren Version kleinere Mengen "Espresso" zu machen?

Danke für eine Antwort!

Liebe Grüße,
Mo

Radio Eriwan sagt.. im prinzip ist es der Bialetti egal, aber....
Ich weiß von meiner freundin, das die 4 tassen der bialetti morgens immer schnell weg sind.. OK, sie trinkt latte macchiato, aber was spricht dagegen zwei tassen zu verschütten, wenn du nicht mehr trinken willst, aber für besucher die 4er version haben willst, sollte aber kein besuch bei dir vorbeikommen , dann kann es doch die 2er sein. nur mal laut gedacht.

Das Ergebnis ist mE nicht so besonders gut, wenn man Kaffee für zwei Portionen in eine 4er-Kanne füllt.
Allerdings gibt es Bialettis, die Einsätze für verschiedene Dosierungen haben, etwa 3 Tassen und 6 Tassen.
Ob es das für die Brikkas auch gibt weiß ich allerdings nicht.

Die Brikka ist für Bialetti in Sachen Geschmack wirklich ein Schritt nach vorn. Die 2er funktioniert einwandfrei. Von Freunden und in anderen Foren wird von der großen 4er Brikka abgeraten. Die Brikka besitzt ein spezielles Ventil, das zunächst einen gewissen Druck im Kessel aufbaut. Dieses Ventil scheint bei größerem Kessel nicht so gut zu funktionieren.
Ebenfalls sehr empfehlenswert ist übrigens die Mukka Express, die sehr einfach und schnell Cappuccino und Cafelatte herstellt. Unten Wasser, dann Café, oben ins Gefäß Milch. Auf den Herd. Fertig. Danach kurz mit Wasser ausspülen, sauber.

Guten Morgen!

Danke für die Antworten. Dann wird es wohl die 2-Tassen-Version werden.

Kann man mit der Mukka denn auch einfach nur Espresso/Mokka herstellen, also MUSS man dort Milch hinzugeben oder ist das fakulatativ?

Liebe Grüße,
Mo

Nein, mit der mukka kann man auch ganz moka ohne milch machen - dann einfach keine Milch oben in den Behälter geben.

Wegen sauber halten mit der Milch wäre es mir aber vielleicht zu unsicher. Ich habe jedoch im www ein neues Modell aus 2008 mit einem Glasbehälter oben auf gesehen. Das denke könnte für den Zweck perfekt sein - etwas weniger Aluminium und Glas zum sauber halten - sah auch noch ganz schick aus.

Abgesehen von der oben genannten Qualität finde ich, dass die 2 Tassen-Brikka für 2 Tassen viel zu klein ist.
Wenn man den mitgelieferten Messbecher (dessen Benutzung dringend zu empfehlen ist!) bis auf wenige mm bis zur Obergrenze füllt, dann bekommt man damit gerade mal eine 3/4 Espresso-Tasse gefüllt.
Ein gewisser Rest verbleibt immer im unteren Bereich, dass ist völlig normal.

Die Brikka fördert also weniger trinkbares zu Tage als die anderen Modelle.

Die Brikka macht Mokka Typ Espresso, die WMF Concept Mokka Typ Filterkaffee. Davon aber relativ viel.

In die Brikka gehen ca. 14-15 g Kaffee. Daraus holt ein Siebträger ca. 50 ml Espresso. Die "Ausbeute" der Brikka ist quantitativ höher.

Uns hat die 2er Brikka für 2 große Latte gereicht. Der Kaffee ist ja sehr intensiv.