Thema: Suche zylindrisches 58mm Sieb

Hallo,
mich nervt das LM2er, ich habe immer wieder am Rand etwas Channeling weil ich nicht gescheit tampen kann.

Kennte jemand ein möglichst zylindrisches 58mm Sieb, dass in einen LM Siebträger passt?

Danke
Gruß
Christian

Hi,

beim LM2-er habe ich tatsächlich seinerzeit zwei Tamper nacheinander verwendet (53 und 56, wenn ich recht erinnere), dann ging es recht gut, obwohl so ein Doppeltamp eigentlich suboptimal ist.

Ein zylindrisches Doppelsieb wüßte ich jetzt nicht, aber das normale original Vibiemme Doppelsieb hat, wenn ich sie nebeneinander lege, die gleichen Maße und läßt sich mit einem Torr 58plus Tamper (wenn man noch etw. weniger rein macht, geht auch ein Gaggia 58er) prima tampen. Das VBM Originalsieb kannst Du vermutlich bei espresso-tecnica.de bestellen. Vermutlich ist es identisch mit dem Isomac Doppelsieb (die Einersiebe sind die gleichen), die Espresso-Cirillo.de führt.

Hallo Cappufan,
ich tampe zur Zeit auch zwei mal beim LM Sieb.

Die Gaggia-Siebe die damals bei meiner Tebe waren, waren auch nicht ganz zylindrisch.

Danke für die Tipps!
Gruß
Christian

... wurde nicht bei der BZ07 der LM 1'er Sieb empfohlen ... dachte ich hatte mal was gelesen???
Jedenfalls ist der 2'er von meiner Bezzi ziemlich zylindrisch.... kann mal ein Bild machen wenns hilft .... jedenfalls hab ich nur einen 58'er Tamper und die Pucks die man da rausklopfen kann sehen aus wie für's Eishockey

Hi Christian,

komisch, bei mir funktioniert das 2er LM ohne Channeling sehr gut. Aber in der Brühgruppe der BZ35 und nicht der LM. Von der Endlage des Duschsiebes im eingesp. Siebträger dürften da ja gewisse Höhenunterschiede sein !? Aber vielleicht liegt es doch am nicht 100% angepassten Tamper. Wenn Du jetzt ein anderes 2er Sieb verwendest, hast Du wahrscheinlich das Problem der Mahlgradanpassung vom LM 1er zum XY 2er. Vielleicht versuchst Du es nochmal mit einer anderen Tamptechnik?

Gruß Uwe

Hi Uwe,
ich verwende nur das LM2er da ich es noch nie hinbekommen habe ein zum 2er passendes 1er zu finden, aber das soll hier nicht das Thema sein.

Ich Tampe zur Zeit erst mit dem LM Plastiktamper und dann mit einem alten LM Boardtamper der recht weit ins Sieb geht. Ich meine er ca. 56mm.
Ich versuche mal ein anderes LM Sieb, ich habe ja inzwischen 3 Stück 2er herumfahren

Gruß
Christian

ich hab für mein LM 2er einen konvexen Torr in 55mm passt ziemlich gut und lässt sich auch vernünftig tampen...

mein problem ist eher, dass ich mit dem lm nur matschige pucks bekomme....

Hi Christian,

man könnte auch was passendes drehen....

Wir sollten das bei nächster Gelegenheit mal ausmessen und entweder einen passenden Tamper drehen oder einen nicht passenden Tamper passend machen.

Einen Dreher könnte ich ausnahmsweise "beschaffen"

Gruß

Gerd

Hallo,
mein Tamper passt recht gut ins LM2er. Das Sieb ist nur etwas konisch zulaufen und ich hätte gerne ein richtig zylindrisches, dann würde ein Tamper auch 100% passen.
Gruß
Christian

Moin,

hier das Vibiemme 14g-Sieb im Vergleich zum LM:



Ein Torr Tamper 58mm taucht im LM so tief ein:



Ein 57mm im LM:



Der Torr 58mm im VBM:



Der 57mm im VBM:



Man sieht, dass das LM-Sieb relativ weit oben einen "Trichter" bildet, in dem auch ein 57er Tamper noch stecken bleibt. Mit dem VMB ist das kein Problem, da es unterhalb der Sicke zunächst zylindrisch weiterläuft.
Willst Du im LM ganauso tief eintauchen, wie der Torr im VBM-Sieb, sollte der Durchmesser nicht grösser als 55mm sein.

Grüße aus Ottensen
Peter