Thema: Rancilio Silvia + Rocky D ... suche Tipps

Hallo,

nach tagelangem hin und her hab ich gestern abend den Schritt gewagt und habe die Silvia und den Rocky bestellt.

Bin schon gespannt, wann die beiden bei mir eintreffen, ich denke spätestens anfang nächster woche werden sie da sein. Ich freu mich schon soooo...

Habt ihr Tipps für mich als Anfänger zwecks Kaffeemenge, Mahlgrad usw ?

Bohnen hab ich gestern schon welche gekauft, ich war im Feinkostladen wo sie selber Kaffee rösten und habe dort 500 g frisch geröstete ganze Bohnen gekauft (Espressomischung aus fast nur ARabica mit ganz geringer Robusta-Beimischung so Verkäufer). Das duftet so lecker, ich hab gestern kurz das Päckchen aufgemacht und dann wieder gut zugeklebt.

Mit welchem Kaffee erzielt ihr euer bestes Ergebnis und wo kauft ihr den Kaffee ?

Was meint ihr, soll ich mir zusätzlich zur Silvia noch einen seperaten Milchaufschäumer zu weihnachten wünschen oder werd ich den nicht brauchen ?

VG
Minas

das mit dem Milchaufschäumer ist Quatsch. brauchst du nicht. die silvia schäumt sehr gut, wenn man den dreh raus hat.

tipps und tricks zur silvia findest du hier im forum zuhauf.

am besten erstmal das Kaffeewiki lesen: Hauptseite - KaffeeWiki

speziell den Artikel zur Silvia: Silvia - KaffeeWiki

auc der Einsteigerartikel ist pflicht:Espresso für Einsteiger - KaffeeWiki

sehr empfehlenswert ist auch Taras Thread, in dem sie ihre Erfahrungen mit dem Eisenschwein schildert: (ist lang, aber unterhaltsam und informativ)
Silvia, mein Eisenschwein... öfföff

wart erstmal ab bis sie dasteht, dann kommen die speziellen fragen ganz von selbst (wirst aber sehen, dass wahrscheinlich keine oder nicht viel neue Fragen dabei sind; das meiste ist wohl schon mal dagewesen; zu Silvia und Rocky liefert die SUFu so einiges)


lg
Georg


p.s. herzlichen Glückwunsch zur Kombi

Ich habe auch die Rocky Mühle und eine Gaggia Baby Class Maschine.
Ich habe z.Z. den Espresso von Zusi, vorher hatte ich welche von Coffee & more, auch mal einen von Migros (war nichts, vorher mit meiner alten Solis Mühle und einer Saeco Aroma war er ok).
Je nach Sorte stelle ich den Mahlgrad auf 4 oder 5. Muss man aber selber herausfinden.