Es gibt hier einige Benutzer mit La Spaziale Vivaldis. Bemüh doch mal die Suchfunktion.

z.B. La Spaziale S1 Vivaldi ist angetroffen

Walter_ (kaffeespezialität.at - Nachrichten) setzt sie in seiner Rösterei professionell ein.

Hier gibt es ein Diskussionsforum für Vivaldi S1 Besitzer:

The International LaSpaziale S1 Vivaldi Cafe - An Espresso Symphony • Index page

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Sommer: Quick Mill 3000 Orione + Ascaso i•mini
Winter: Quick Mill 0820 (ex 0810) brühdruckreduziert + Ascaso i•mini

Wie wärs mit ein bisschen eigener Recherche Aktivität? Zu allen Maschinen gibts hier im Forum mehr als genug Infos und die SuFu funktioniert wunderbar. Der letzte Thread zur Brewtus und Domobar ist z.B. keine 2 Tage alt...

Gruß
Peter

habe breits die sufu bemüht und auch einiges gefunden, aber bilder sind sehr selten und vor allem fehlen mir immer noch ein paar infos, die nicht in den anderen threads auftauchen - z.B. bezüglich der leerbezüge und wie intensiv man diese machen muss. vor allem würde mich interessieren, ob jemand die maschinen schon einmal im vergleich vor sich hatte. trotzdem danke, gruss, m

hallo und ein gesundes neues!

ich würde einen dual-boiler einem normalen zweikreiser vorziehen.
ich selbst hatte mich letztes jahr für die dc-mini entschieden. allerdings sprengt sie ja deinen preisrahmen.
derzeit bin ich am überlegen, ob ich meine büro gaggia cc gegen eine brewtus tauschen soll. sie ist - zumindest preislich gesehen - den anderen dual-boilern überlegen. bei casabarista.nl bekommst du sie schon für 1199.

gruß
alex

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@home: dc mini + macap m4d
@work: expobar brewtus iii + mahlkönig vario + la cimbali md junior

Hallo und Danke, ggfs. würde ich auch das Geld für eine DC MINI ausgeben, aber sie gefällt mir auch optisch nicht sonderlich. Die Brewtus auch nicht so - ausserdem denke ich immer, dass die einen Haken haben muss, günstig wie sie ist. Dann eher die La Spaziale oder die Vibienne, oder?


Hat denn der Dualboiler signifikante Vorteile auch dann, wenn man nicht ständig die Bohne wechseln will, mir geht es nur um einen hervorragenden Espresso und nicht allzu wilde Leerbezüge jedes Mal. Und am liebsten wäre mir eine Maschine, die ich mit einem internen Filter bestücken kann, denn sie steht unter den Oberschränken, und da kann ich nicht einmal mit einer Flasche nachfüllen (der Abstand zum Schrank ist zu klein.) Darum wuerde ich gernde direkt mit Leitungswasser aus meiner Schlauchbrause befüllen. Die Alternative ist dann nur noch Festwasser oder extra unter der Spüle eine einzelne Schlauchbrause an einem Brita anzuschließen, mit der ich befülle - das alles wie gesagt, nur dann, wenn interne Filter nichts taugen.

Diese zwei probleme: Wasser und Dual-Boiler oder nicht machen mich verrückt.

Hi,
man kann natürlich auch mit nur einer Bohnensorte einen Dualboiler "betreiben". Auch bei der einen Sorte wird dann, wenn Du die für diese Bohne ideale Temperatur gefunden und festgelegt hast, ein Shot wie der andere reproduzierbar sein (wenn die anderen Parameter wie Kaffeemehlmenge, Mahlgrad und Tamperdruck gleich bleiben). Aber mit den Möglichkeiten steigt vielleicht auch die Neugier auf andere Bohnen. Ich wechsele öfter mal die Sorte, notiere mir beste Temp. und Mahlgrad und kann beim nächsten Kauf dieser Bohnen gleich richtig loslegen.
Bei der Vibiemme hält die PID Elektronik die Temperatur sehr schnell und genau. Sie hat einen großen 4 l Wassertank an Bord. Ein Aufsteckfilter (Ionentauscher) passt problemlos rein. Man kann auch einfach die Tanköffnung vergrößern, indem man ein Stück Kunsstoff wegschneidet. Dann passt Deine Brause besser drüber (aber nicht daneben spritzen...geht aber, wenn der Schlauch Deiner Brause lang genug und die Öffnung groß genug ist).
Die Vibiemme Domobar Super Dual PID gibt es bei Systermann auch als Festwasser Umbau, in Dänemark und USA gibt es offenbar schon eine Festwasserversion.

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Für den sporadischen Kaffee- od. Cappugenuss:
Technivorm Moccamaster KBT 741 (Melitta Papier-/Swissgoldfilter), Rancilio Silvia V3, Mahlkönig Vario Home V2 @Ökostrom. Aerobie Aeropress, Hario Slim.

vielen dank, jetzt habe ich mich nach den letzten gelesenen threads mit der izzo alex duetto beschäftigt und die scheint alles zu können, was eine maschine koennen muss - und ich kann immer noch entscheiden ob fw oder tank - kennt jemand einen händler in muc (oder vielleicht einen röster) der die duetto stehen hat? was sagen die, die duetto kennen und auch den vergleich zu ecm oder rocket bzw. vibienne oder la spaziale dualboiler.
und bilder von der duetto wären super...

Habe gerade vor 3 Minuten Nachricht aus Wien (Rafiffi) erhalten. Sein "Geburtstags-Angebot" für die Vivaldi ist unschlagbar und konkurrenzlos! Ich glaube, wer hier nicht zuschlägt, hat was verpennt! Nach allem, was ich bisher über die verschiedenen Dualboiler in Erfahrung bringen konnte, hat die Vivaldi das Beste aus allen Welten realisiert. Vor allem, wenn man sich für die Festwasserversion entscheidet. Und das würde ich bei dem geringen Preisunterschied auf jeden Fall, denn man muss sie nicht anschließen, sondern stellt einfach einen externen Stahltank daneben. Ich kann immer wieder nur auf Akins hervorragenden und extrem lesenswerten Bericht verweisen, den er als erster Vivaldi-Besitzer im Forum vor vielleicht 2 oder 3 Jahren hier veröffentlicht hat (SuFu!)! Und Akin betreibt seine Maschine von Anfang an mit einem externen Tank, also ohne den Umstand der Festinstallation.

Ich habe ja auch lange mit der Junior geliebäugelt (und tue es auch heute noch etwas). Aber die Nachteile des HX-Zweikreiser-Systems sind einfach zu gravierend, wie es sich langsam auch hier im Forum herumzusprechen scheint, wenn man die zarten Signale richtig deutet: die ersten Foris verkaufen ihre Cimbalis und steigen auf Dualboiler um. Und da hat offensichtlich, wenn ich alles richtig verstanden habe, Die Spaziale die Nase ziemlich weit vorn. Für mich zumindest scheint die Entscheidung nach langem Suchen, Vergleichen und Überlegen gefallen zu sein. (Habe mir jetzt rund 2 Jahre Zeit gelassen - was mir nicht weiter schwer fiel, da ich seit 10 Jahren ein nach wie vor erstklassig funktionierendes Ensemble besitze und das Upgrading nur der Befreidigung "sonstiger Bedürfnisse" dient!)

Mit herzlichen Grüßen aus Berlin,
Vincent

P.S. Die Vivaldi gefällt mir mit ihrer zierlichen, eleganten Erscheinung auch optisch sehr gut. Die Chrombomber, die ja mittlerweile zum Standard "verkommen" sind, kann ich nicht mehr sehen. Muss allerdings sagen, dass ich ja seit knapp 10 Jahren einen Chrombomber in der Küche stehen habe - das mag auch ein Grund sein. Wer sowas noch nie hatte, sieht das vielleicht anders.
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Diagnose: Gigantomechania extremensis . . . Symptomatik: Junior S ist zu wenig – eine ausgewachsene Senior XXL musses sein!

Einige meiner aktuellen Fotos bei Flickr: http://www.flickr.com/photos/48146833@N05/

Wäre eine gute Wahl - siehe meine Signatur. Oder hier.

Ich empfehle Stoll-Espresso. Ist in Bayern, in Weißensberg.

Hier ist ein Beitrag zum Thema ECM oder Duetto. Ansonsten empfehle ich die Suchfunktion. Einfach die jeweiligen Maschinentypen der beiden Vergleichsteilnehmer eingeben, z.B. "ECM Duetto" oder "Spaziale Duetto".

Guckstu hier.

Gruß,
nacktKULTUR

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• Izzo Alex Duetto #0028 · Baby Gaggia 1986
• Rancilio Rocky D · 3 x Gaggia MDF
• Gene CBR-101 · Hearthware Precision

• 70er Jahre: Turmix TX10 & Turmix 808
• 80er/90er Jahre: Baby Gaggia / diverse Classic / diverse MDF
• 2007 Gaggia Titanium, ECM Technika-III

danke, hast du die ecm rohre angebracht, oder macht stoll das direkt oder hat izzo inzwischen auf diese umgestellt? falls sie so nicht geliefert wird, lohnt sich das? ansonsten klingt alles zu der maschine super.