Thema: verständnisproblem leerlaufdruck

Hallo,
das thema rotationspumpe ist ja ganz neu für mich. ich frage mich warum im leerlauf (also ohne siebträger) fast die eingestellten 9 bar brühdruck am manometer der maschine (astoria fiore) angezeigt werden (der manometer -abzweig sitzt zwischen pumpe und HX eingang).

ist das mit einer konstantspannungsquelle zu vergleichen, also soviel fluß daß der druck dem am pumpenbypaß eingestellen entspricht?

oder anders: der widerstand welcher im leerlauf 9bar erfodert kommt aus den rohrleitungen bei hohem fluß.
bei espressobezug ist der fluß geringer, dort kommt der widerstand vom kaffeepuk?

gruß
alex

Zitat von alexatkn

ist das mit einer konstantspannungsquelle zu vergleichen, also soviel fluß daß der druck dem am pumpenbypaß eingestellen entspricht?

Genauso ist es. Du wirst vor der Brühgruppe eine Reduktion haben (z.B. 0.8mm), welche dafür sorgt, dass der Druck nicht schlagartig auf den Puck einwirkt - und möglicherweise, ähnlich wie bei der E61 BG, auch eine Präinfusion gestattet. Aber ich kenne die Astoria BG nicht, da mögen mich Berufenere korrigieren.

Zitat von alexatkn

oder anders: der widerstand welcher im leerlauf 9bar erfodert kommt aus den rohrleitungen bei hohem fluß.
bei espressobezug ist der fluß geringer, dort kommt der widerstand vom kaffeepuk?

Auch das ist richtig. Der wesentliche Unterschied zur Vibrationspumpe besteht eben darin, dass die Rotapumpe auch bei höherer Flußrate noch die eingestellten 9 bar liefert. Die Vibrapumpe muss beim "ungehinderten" Fluß bereits das Handtuch werfen, du kommst typischerweise auf etwa 1.5 - 2 bar.

Gruß,
nacktKULTUR

danke, verstanden

alex