Thema: Espressomaschinen-Sucher

Hallo Kaffee-Freunde,

ich hatte 14 jahre eine Super Espresso Siebträgermaschine von Rowenta. Mit automatischen Anpressdruck, Wasserdosierung, automatischen Abschalten und sehr einfachen günstigen Entkalken (Essig).
Nun, ist die Maschine leider nicht mehr reparabel und bin auf der Suche nach einer neuen. Dazu brauche ich dringend Eure professionelle Unterstützung.
Da der Siebträgermarkt (Elektromärkten) extrem ausgedüngt ist, bin ich nach vielen Gesprächen und Beratungen auf die professionellen Geräte gestoßen.
Vorab, ich trinke in der Regel eine doppelt Tasse Cappucchino. Aufschäumer bräuchte ich nicht, da ich meinen Milchschaum in einem Edelstahlbecher mit einem Quirler mache. Finde der ist ganz gut so.
Also, zuerst zur Maschine.
Mir wurden von einem Händler die Quck Mill 3035 und die Quick Mill 3000 bzw. 3004 empfohlen. Als Alternative (schönerem Design), die Quick Mill La Certa, oder die Isomac Amica.
Ein anderer Händler hält von den Qicuk Mill Maschinen sehr wenig.
Dann die Mühle, hier gibt es auch die unterschiedlichsten Aussagen. Quick Mill Apollo, Rancilio Rocky S, Isomac Pro und Isomac Grandmacinio.
Könntet Ihr mir ein wenig weiterhelfen???
Oder sollte ich doch einer anderen Aussgae glauben, dass von der Qualität her mit der Beste Espresso von einer Nespressomaschine kommt !?

Vielen Dank
Garyyy

P.S. oder hat schon jemand etwas von Gastroback gehört ???

Zitat von Garyyy

Oder sollte ich doch einer anderen Aussgae glauben, dass von der Qualität her mit der Beste Espresso von einer Nespressomaschine kommt !?

Ja Neee, ist klar... Nespresso...

Im Ernst Nespresso ist ja nicht so schlecht, aber wenn Du Dich bereits mit Siebträger-Gerät und Mühle anfreunden konntest, wohl kaum eine Alternative...

Die Quickmills sind wohl ganz gut, ich würde auf jeden Fall kein Kombigerät empfehlen, insbesondere soll die QM-Mühle nicht so ganz top sein...dann lieber zwei Geräte.

Alternative wäre auch noch die Rancilio Silvia (hat noch mehr Dampfpower...da möchtest Du Deinen Quirl direkt über Bord werfen). Als Cappu-Fan dürfte für Dich ein Zweikreiser ein riesiger Schritt nach vorne sein, allerdings natürlich auch preislich ein etwas größerer Schritt. Mit Dampf aufgeschäumte Milch ist mit der gequirlten nicht zu vergleichen...viel cremiger, wenn man es richtig anstellt.

ich würde zum langsfristigen einstieg die QM 3000 oder 3004 nehmen, als mühle die bewährte demoka 203 oder die neue 207.. mit der qm 3000/4 kannst du nichts verkehrt machen... hatte die 3000 jahrelang und war zufrieden, jetzt läuft sie bei einem freund weiter.. die 3004 habe ich seit einem halben jahr und bin absolut zufrieden damit..
die demoka 203 ist zwar etwas laut, aber ich war immer mit dem mahlergenis zufrieden.

Ich würde auch sagen: Lieber einzeln kaufen und ggf. den Fokus auf eine gute Mühle legen und wenn es sein muss nach einiger Zeit die Maschine (ebay hilft hier gut) wechseln und die Mühle behalten.