Thema: Cappuccino mit Einkreiser ?

Hallo Zusammen,
nachdem ich mir hier schon einiges angelesen habe bleiben aber dennoch ein paar Fragen offen.
Angefangen hat bei mir alles mit einer Saeco Magic Cappuccino.
Ich war mit dem Ergebnis auch sehr oft zufrieden.
Nachdem die Maschine nun nach 8 Jahren schwächelte und ich auch mit der Reinigung des ST nicht zufrieden war stieg ich um auf eine Senseo.
Nun 2 Jahre später vermisse ich nen leckeren Cappuccino schon sehr, so das ich mich auf die Suche nach was neuem aufmachte.
Von dem Angebot erschlagen und mit der Ernüchterung das man in Elektronikmärkten ja fast nur noch Vollautomaten bekommt wollte ich mich online erst mal schlau machen.
So bin ich auf dieses gut aufgemachte Forum gestoßen.
Aber jetzt geht der Stress erst richtig los neben Ein und Zweikreis auch noch 57 und kleinere ST. Von Kessel zu Thermoblock.
Ich habe mir schon angelesen, daß man als Cappuccinotrinker eigentlich besser mit nem 2Kreis Modell aufgehoben ist. Da ich neben Maschine aber auch noch eine Mühle bräuchte, und ich am Wochenende den Jackpott leider nicht geknackt habe, kommt mir ein 1Kreis Modell preislich doch mehr entgegen.
Meine Anforderungen an die Maschine wären:
Ich ca 8 Cappuccino täglich,
Wenn Freunde vorbeikommen solle der Dampf ausreichen um Milch für 3 Tassen aufschäumen können.

Die Fragen die ich hätte:
Wie lange bracht so ein 1Kreiser bis er von der Temperatur, nach dem Milch aufschäumen, wieder breit ist um Kaffee zu machen.
Gibt es 1Kreiser die mit diesen Anforderungen klar kommen ?

Ich habe mir heute in dem hier emfohlenen Laden in Mülheim eine
Vibiemme Domobar nero angeschaut.
Optisch eine sehr schöne Maschine. Hat jemand Erfahrungen damit ?
Könnt ihr mir andere Maschinen empfehlen ?

Ich freue mich schon auf eure Antworten

Liebe Grüße Kai

Zitat von Triangulum

Meine Anforderungen an die Maschine wären:
Ich ca 8 Cappuccino täglich,
Gibt es 1Kreiser die mit diesen Anforderungen klar kommen ?

Definitiv nicht.

Ich habe mir heute in dem hier emfohlenen Laden in Mülheim eine
Vibiemme Domobar nero angeschaut. Optisch eine sehr schöne Maschine.

Nicht nur optisch, auch technisch der guenstigste Einstieg in die E61-Klasse. Trotzdem wirst du schon bei mehr als 2 Cappus damit ziemlich ins schwitzen kommen.

Könnt ihr mir andere Maschinen empfehlen ?

Ich wuerde den Gebrauchtmarkt hier im Forum ein paar Wochen im Auge behalten, und dann bei Muehle und Maschine nach und nach zuschlagen. Es gibt immer wieder mal sehr gut gepflegte Geraete zu vernuenftigen Preisen.

Hallo Kai,

grundsätzlich muß ein Einkreiser zum Milchaufschäumen kurz aufgeheizt werden, d.h. von paar undachtzig Grad auf 120 Grad. Das geht aber relativ schnell.
Nach dem Schäumen muß der Kessel wieder entlüftet und abgekühlt werden. Auch das geht relativ schnell und verbraucht lediglich etwas Wasser.
Eine Domobar oder auch eine Nummer kleiner eine Silvia schaffen das. Die Frage ist halt, ob Du bereit bist, diese Arbeitsweise zu akzeptieren. In der Zwischenzeit kann man z.B. Kaffee mahlen, Tassen wärmen, den ST ausspülen, das Milchkännchen säubern u.s.w.
Ein Zweikreiser dagegen hat immer Dampf, muß nicht entlüftet werden und ist somit nach dem Aufschäumen sofort wieder startklar.

Gruß,
Volker

Hallo,

Zitat von Triangulum

Meine Anforderungen an die Maschine wären:
Ich ca 8 Cappuccino täglich,
Wenn Freunde vorbeikommen solle der Dampf ausreichen um Milch für 3 Tassen aufschäumen können.

Die Fragen die ich hätte:
Wie lange bracht so ein 1Kreiser bis er von der Temperatur, nach dem Milch aufschäumen, wieder breit ist um Kaffee zu machen....

willkommen im Forum!

8 Cappu am Tag sind ja schonmal keine schlechte Leistung, wenn Deine Gäste ebensoviel trinken, würde ich mir das mit dem Einkreiser nochmal gründlich überlegen.

Nach dem Milchaufschäumen lässt Du den Dampf ab und füllst den Boiler wieder mit Wasser. Das dauert je nach Maschine viel. 1-2 Minuten. Richtig nervig wird das halt, wenn Du z.B. 4 oder 6 Cappu auf einmal machst, dann darfst Du den Prozess mit Aufheizen, Dampfen, runterkühlen, Boiler füllen mehrmals wiederholen.

Ich habe mir heute in dem hier emfohlenen Laden in Mülheim eine
Vibiemme Domobar nero angeschaut.
Optisch eine sehr schöne Maschine. Hat jemand Erfahrungen damit ?
Könnt ihr mir andere Maschinen empfehlen ?

Was soll die Domobar denn kosten? Ich hab sowas von 6-700€ im Kopf - dafür oder für wenig mehr bekommst Du viel. auch schon ne Oscar oder ne BZ07 / 99 - was m.M. nach bei Deinen Anforderungen die deutlich bessere Alternative wäre.

Gruß
Peter

Hallo Kai,

bin auf ähnlichem Wege auf diese Forum gestossen. Nur war ich auf der Suche nach einer Reparaturmöglichkeit meines Vollautomaten.
Das Endergebniss war dann eine BZ07. Bin jetzt nicht der grosse Cappuccino-Trinker, den gibt es bei uns nur am Vormittag oder wenn Gäste es wünschen, hab mich aber dennoch für einen Zweikreiser entschieden, denn schon beim meinem VA hat mich das Warten bis die Maschine aufgeheizt war und wieder abgekühlt mächtig gestört.
Wie schon meine Vorredner geschrieben haben, glaube ich, dass bei 8 Cappuccino das Warten Dir bald gehörig auf die Nerven gehen könnte. Daher rate ich Dir eher zu einem Zweikreiser.

Grüsse Ingo

Ich trinke zwar allein selten 8 Tassen Cappuccino am Tag, mit meiner Freundin zusammen sind es ca. 6 Tassen / Tag, am WE wirds dann doch mehr.

Das alles erledigt meine Silvia und das Einwandfrei. Seit ich den PID eingebaut habe, sogar noch schneller als vorher. Nach dem Kaffeebezug schalte ich Umgehend auf Dampf aufheizen, er muss nun von etwa 85°C auf 130°C aufheizen, das geht deutlich unter einer Minute, gefühlt sind es 30 Sekunden bis ich Dampf beziehen kann.

Ich werds aber die nächsten Tage nochmal mit Stoppuhr messen.

Ein Zweikreiser wäre mir allein vom Strom her zu teuer. Nur damit ich den Dampf 20 Sekunden früher hätte, müsste ich durchgehend 2 Kreisläufe befeuern.

Zitat von DerrickDeluXe

Ein Zweikreiser wäre mir allein vom Strom her zu teuer. Nur damit ich den Dampf 20 Sekunden früher hätte, müsste ich durchgehend 2 Kreisläufe befeuern.

Leistungsaufnahme:
Silvia: 1100W
BFC Ela: 1300W

So groß ist der Unterschied nicht. Außerdem wird beim Zweikreiser auch nur der ein(zig)e Kessel geheizt.

Gruß,
Volker

Ok, das stimmt. Vom Stromverbrauch nimmt sich die Sache nicht viel, ich hätte mit mehr gerechnet. Nur was ich sagen wollte, auch mit hohem Dampfverbrauch hat die Silvia imho keine Probleme.


Gruß, Derrick

ich habe das auf- und abheizen als extrem lästig empfunden, vor allem bei besuch, der in der regel nach cappuccino schreit.

dennoch wäre eine silvia nachwievor ok für mich pers., da ich überwiegend milchkaffee trinke (doppio in einen becher heisse milch (mickiwelle, 65°C)).


gruss
andreas

Gut, einmal war die Familie zu Besuch, da waren wir 7 Leute und ich stand 1 Stunde an der Kaffeemaschine um Cappuccinos zu machen, aber das sind eher die Ausnahmen.

Für 1 - 2 Personen reicht für mich ein Einkreiser. Wenn ich nicht noch Azubi wäre und mehr Geld hätte würde ich mir vielleicht auch nen Zweikreiser kaufen, wenn auch eher wegen der Optik alsdass ich wirklich einen bräuchte. Aber die nächsten Jahre wird mich erstmal die Silvia begleiten.