Meine erste Woche mit der La Spaziale S1 Vivaldi
Hi ihr,
eigentlich hatten meine Frau und ich ja die neue DC Pro im Auge (das Design...), aber da diese noch nicht in absehbarer Zeit auf den Markt kommt und das Boilervolumen für meinen Privatgebrauch viel zu groß sein wird war die Entscheidung für die Izzo Duetto eigentlich schon seit 4 Monaten festgestanden.
Wäre da nicht Reinhold's Angebot und die Intervention meiner Frau dazwischen gekommen, die unbedingt ne Maschine mit Bezugstasten und Volumeneinstellung wollte. Also nochmal genauer über die La Spaziale S1 Vivaldi II informiert und -> die Maschine kann alles was wir wollen. Bei der Mühle bin ich zwischen der Macap M4D oder der Mazzer Mini E geschwankt (sicherlich beides sehr gute Mühlen), habe mich dann aber hauptsächlich wegen des klassischen Designs und des fehlenden Displays für die Mazzer entschieden (bin zwar technikbegeistert aber nicht noch ein Display...).
Die Bestellung und Reaktion auf Fragen mit Reinhold hat prima geklappt und letzten Freitag kam dann der Paketdienst mit den beiden Paketen. Auspacken und wow! Wie die Maschine so auf dem Tisch gestanden hat, waren meine Frau und ich voll begeistert: das ist Italien. Das Ding schaut in Live um Klassen besser aus als auf den Bildern. Vor allem von hinten hat sie nen echten Bar-Anblick.
Also ab an die Wasserversorgung, alles in Betrieb nehmen und warten...
Nur der Brühboiler aktiviert sich, aber nicht der Dampf-Boiler. Bedienungsanleitung her und schon hab ich den (bisher einzigen) Nachteil gefunden. Da wird von La Spaziale doch tatsächlich immer noch die Anleitung der ersten Version mitgeliefert. Ok Chris Coffee Anleitung raus und prima...
Eine Stunde Mühle und Maschine justiert und die Ergebnisse sind schon richtig gut (Caffé: Izzo Gold). Am meisten hat mich verblüfft, wie konstant gut die Ergebnisse sind, die aus der Maschine kommen und das schon nach so kurzer Einstellzeit. Hier spielt sicher auch der von Reinhold perfekt abgedrehte Tamper eine Rolle. Zum zweiten bin ich von der Geräuschkulisse der Mühle und Maschine begeistert (das nächste, was zum Italien-Gefühl beiträgt). Und das dritte ist, dass meine Frau plötzlich nix mehr mit unserm Miele Vollautomaten zu tun haben will. Sie hat sich bisher stets geweigert, die Isomac Zaffiro und Iberital ohne Timer zu bedienen, weil ihr das zu umständlich war und jetzt will sie plötzlich dauernd den Espresso und Cappuccino machen. Die Haptik...
Als Dampfdüse verwende ich die 4 x 0,9mm, die hat immer noch mehr als genug Power für den Privathaushalt.
Wie ihr also lesen könnt sind wir rundum zufrieden mit der Entscheidung für diese Maschine, die bis vor zwei Wochen eigentlich nur eine absolut untergeordnete Rolle in der Entscheidungsfindung spielte.
VG
Joachim
Meine derzeitigen Favoriten: Caffé New York Extra, Blaser Lilla é Rose, Café Barista Espresso Originale, Izzo Silver, Olivier No. 4, Nannini Araldica
La Spaziale S1 Vivaldi II, Mazzer Mini E B
Isomac Zaffiro, Iberital Challenge
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