Thema: Suche Tipps für Espresso-Einsteiger-Maschine

Ich arbeite, neben meinem Studium, in einem Cafe seit 2 Jahren und hab das Handwerk an einer
La Cimbali M39 Dosatron

gelernt.
Durch die Arbeit ist bei mir das Interesse an der Kaffeekultur enorm gewachsen und wollte mir demnächst selber eine Espressomaschine zulegen.
Da der Auszug kommt, wollte ich mir an der Stelle mein erspartes Geld in eine "Zu-Hause-Cafe-Ausrüstung" investieren.

Mein Budget ist natürlich nicht unendlich und suche deshalb eine Espressomaschine für den Einsteiger zu Hause unter 600 Euro.

Dazu wollte ich mir eine Demoka M-207 Espressomühle kaufen.

Jetzt die Frage an euch:

• Hat jemand Tipps für mich, gute Ratschläge für Maschinen, über die Technik der Maschinen, usw. usf. ?

• Hat jemand einen besseren Vorschlag zu der Espressomühle?

Vielen Dank schon mal im voraus

Hallo

Es kommt auf dein Trinkverhalten an. Wenn Single oder zu zweit und wenig Cappus oder Latte M. Rancilio Silvia und Rocky Mühle. Dafür reicht dein Budget und die Kombi ist super. Ist gerade günstig im Paket zu kriegen. Ansonsten Suchfunktion - Einsteiger Maschine u.ä.

Gruß Micha

Hey,

also momentan trink ich ca ein bis drei Espresso und einen Cappuchino am Tag.

nochmal Ich

Dann wäre die Silvia ideal und du hättest die nächste Zeit Ruhe.
Mit Mühle Rocky ca. 700,- Euro, je nach Versender. Das Bundle gabs in letzter Zeit auch noch günstiger glaub ich, da es jetzt die neue Version 2009 gibt. Geschmacksache. Mit Mühle Iberital Challenge 150,-,Ascaso Mini, oder Demoka mini 200,- kommst du noch günstiger. Die Mühlen sind in etwa gleichwertig vom Mahlergebnis, aber die Rocky ist die leiseste und schmoddert nicht so viel rum.
Ansonsten wäre als Krönung der 1Kreiser die Vibieme Domobar zu empfehlen. Allerdings dann um 700,- Euro + Mühle, könnte dein Budget sprengen. Wühle dich mal durchs Forum. Die genannten Maschinen sind sehr oft nachgefragt. Wenn du schon mit einer professionellen Maschine gearbeitet hast und dementsprechend verwöhnt bist würde ich an deiner Stelle nicht unter der Silvia beginnen, es sei denn, es ist eine Geldfrage.

Viel Spaß bei der Entscheidungsfindung
Das Forum ist klasse, hat mir auch sehr geholfen

Micha

Für unter 600€ könntest du auch eine Gaggia classik in Betracht ziehen. Es gibt genügend Forumsmitglieder, die damit sehr zufrieden sind. Wegen einer Mühle würde ich mich im Forum mal umschauen. Es werden immer wieder mal Gebrauchte hier angeboten.Auch eine gebrauchte Silvia oder Gaggia könntest du hier finden, wenn du etwas Zeit hast. De Maschinen, die von Forumsmitgliedern verkauft werden, sind meistens noch gut in Schuss und so eine Esspressomaschine kann locker 10 Jahre funktionieren, wenn sie etwas gepflegt wird.

Für das Geld bekommst du auch eine Nuova Simonelli Oscar, hab mir erst eine für 550,- Eur zugelegt. Kein Vergleich zu einer Gaggia.

Hat Isar Philipp auch recht.
Ist allerdings ein 2Kreiser und bei 3 Espressi und 1 Cappu am Tag eigentlich nicht nötig, zumal die Oscar vom äußeren nicht jedermanns Sache ist. Wenn sie gefällt, warum nicht. Allerdings würde ich erstmal mit nem guten 1Kreiser beginnen und irgendwann bei Bedarf und Lust upgraden.
PS. Hast du die 600,- Euro nur für die Maschine, oder ist die Mühle da schon drin, ist etwas mißverständlich (für mich)

Micha

Also schon mal vielen Dank an euch

Also die 600 Euro waren nur für die Espressomaschine geplant, d.h. mit Siebträger und evtl. Tamper, was jetzt aber meiner Meinung nach nicht das Problem wäre.
Für die Mühle wäre ich sogar bereit zusätzlich was auszugeben, obwohl ein guter Kumpel von mir, mir seine "alte" Demoka M 203 günstig vermachen würde. Und da die Mühle eh sehr gut ist in der Preisklasse, ist die Entscheidung für mich da eigentlich schon gefallen.

Also Espressomaschinenhöchstpreis: 600 Euro

Habe es mal verschoben.
Gruß
Holger

Zitat von MarciMarc

Hey,

also momentan trink ich ca ein bis drei Espresso und einen Cappuchino am Tag.

das deckt sich mit meinem Verbrauch. dafür ist die silvia plus vernünftige mühle optimal.