Thema: Tank bei Festwasser?

Ganz kurze Frage an die Experten,

kann man jede Handelsübliche Gastrokiste die für Feswasser konzipiert ist, mit einem Tank betreiben, oder müssen die da irgendwie was extra haben?

Also ich mein Gastro mit normaler Rotationspumpe. Das das bei den Hebelgeräten schwierig wird ist klar.

Hallo,

JEIN

Die meisten modernere Maschine sollten damit keine Probleme haben. Es gibt allerdings einige seltenere Exemplare und ältere Maschinen, die den Leitungsdruck benötigen.

Benutze doch mal die SuFu, da gibts schon einige Threads zu.

Gruß
Peter

Hi

Ich fang mal an - und nehm als Beispiel meine RANCILIO L7 (die kenn ich halt bestens - ist eine 1-gruppige 2-Kreis-Maschine mit Festwasser und Rota(tionspumpe)
Bei ihr wird der Kessel durch den Druck der Wasserleitung gefüllt - ein Magnetventil (MV - (gesteuert von einer GICAR-Box - Wasserstand über eine Niveausonde) öffnet und läßt Wasser in den Kessel.
Vor dem MV sitzt ein T-Stück: der Abzweig zur Rota.
Bei Bezug springt die Rota an und pumpt das Wasser durch den Wärmetauscher im Kessel zur Brühgruppe: der Druck der Wasserleitung liegt an der Rota immer an.

Bei dieser Art der Maschinen ist ein Tank ohne größere Umbauten nicht machbar:
- wie den Kessel füllen? (man könnte die Rota dazu benutzen - dann müßten allerdings noch vermtl. 2 weitere MV eingebaut werden; man könnte natürlich auch eine 2. Pumpe (Vibrationspumpe?) einbauen, die nur dazu da ist, aus dem Tank den Kessel zu füllen)
- braucht die Rota einen Vordruck - oder kann sie das Wasser aus dem Tank saugen?

Aber warte ab - ein paar Leute haben derlei Umbauten schon durchgeführt...

"Fritzz"

Wenn Du die Maschine schon hast oder die Möglichkeit sie zu besichtigen kann man das ja auch relativ leicht testen. Einfach den Anschlussschlauch in einen gefüllten Wassereimer und die Maschine einschalten. Wenn sie den Kessel füllt, kann man auch auf Tankbetrieb umstellen, wenn es nur blubbert braucht sie Leitungsdruck.
Die Leitung hat ja aber auch Vorteile, wie keine Verkeimung, immer frisches Wasser, kein Auffüllen des Tanks...

Wie kann man eine Festwasser-Maschine aus einem Tank befüllen und dennoch 3 bar Wasserdruck ohne zusätzliche Pumpe erreichen? Wie hoch müsste der Tank installiert werden? Geht das überhaupt?

Ich überlege mir, eine Festwasser-Vivaldi zu zulegen. Präinfusion hat man da nur mit Leitungswasser-Druck. Ich müsste jetzt erst einmal in alten Physikbüchern weltzen, um zu wissen, ob das nicht auch über einen besonderen Tank funktionieren kann. Weiß dies jemand von Euch auf Anhieb?

Grüße

Alex

Es gibt eine Lösung von Flojet: Schau mal hier:

Flojet statt Festwasseranschluss

Gruß, Hermann

Zitat von Sweeny

Wie kann man eine Festwasser-Maschine aus einem Tank befüllen und dennoch 3 bar Wasserdruck ohne zusätzliche Pumpe erreichen? Wie hoch müsste der Tank installiert werden? Geht das überhaupt?

Also 3 bar Druck entspricht so grob 30m, da musst Du schon im EG wohnen und einen Dachboden im 10 Stock haben. Wenn Du 3 bar Druck brauchst würde ich auf eine andere Lösung zurück greifen.

Eigentlich kannst du jede Festwassermaschine auch über Tank betreiben.
Wenn die Pumpe nicht zur Boilerbefüllung anspringt musst du die Schaltung und die Hydraulik anpassen, das ist aber an sich recht leicht.
Vor die Pumpe wird idR. nur ein Wechselrelais geschaltet so das die Pumpe auch anspringt wenn der Tank befüllt werden soll. Kostenpunkt ~10€
Die Hydraulik muss evtl. auch angepasst werden, je nach verbauter Pumpe brauchst du evtl. nen Rückschlagventil damit kein heißes Wasser aus dem Boiler zu Pumpe fließt.

zu preinfusion über tank gabs mal nen thread:
Preinfusion für Tankmaschinen

viel spaß beim basteln

Bin mgl. Weise leicht OT, aber bei Festwasser solltest Du auch den Härtegrad Deines Trinkwassers bedenken. Ein zu hoher Kalkanteil könnte eine Enthärtungsanlage erforderlich machen. Reichlich Input hierzu findest Du natürlich über die SuFu

Zitat von coffeecup

Bin mgl. Weise leicht OT, aber bei Festwasser solltest Du auch den Härtegrad Deines Trinkwassers bedenken. Ein zu hoher Kalkanteil könnte eine Enthärtungsanlage erforderlich machen. Reichlich Input hierzu findest Du natürlich über die SuFu

Hi!

Da hast Du natürlich völlig recht. Aber nachdem es hier GERADE um Festwassermaschinen an einem TANK geht, ist das Problem denke ich nicht sonderlich relevant

Gruß
Peter