Thema: Funktionsweise von Espressomaschinen

Hallo alle zusammen,

ich würde gerne die Funktionsweise einer Espressomaschine besser verstehen. Nun gibt es ja eine Vielzahl von Erklärungen, aber es geht doch nichts über eine grafische Darstellung oder Detailfotos, die das Verständnis fördern. Kennt daher vielleicht jemand einen Link oder ein Buch, wo man eine detailierte Funktionsbechreibung mit Zeichnungen oder Fotos bekommen kann?
Ich danke Euch.

Ach so, mich interessiert hauptsächlich das Innenleben einer Espressomaschine.

Als Buch kann ich das hier empfehlen: Faszination Espressomaschine: Dimitrios Tsantidis: Amazon.de: Bücher

Viele Grüße

Klaus

Hallo Atsinganos,

wirf mal einen Blick ins Kaffee-Wiki. Dort ist auch die Funktionsweise der Espressomaschinen erklärt.

Gruß,
Volker

Hallo,

Zitat von KlausMic

Als Buch kann ich das hier empfehlen: Faszination Espressomaschine: Dimitrios Tsantidis: Amazon.de: Bücher

das Buch habe ich mir gestern auch gekauft. Es steht zwar für mich nichts wirklich neues drin, aber es macht Spaß, darin zu lesen und zu blättern.
Für Neueinsteiger in dieses Thema durchaus empfehlenswert, da sowohl die Grundlagen als auch Specials vermittelt werden.

Gruß,
Volker

Du kannst auch mal die Explosionszeichnungen der Gaggia CC oder Coffee bei espressoXXL - Espresso Maschinen Ersatzteilshop rund um die Uhr für Jedermann !! - angucken. (Sind auch hier im Forum irgendwo hinterlegt.) Das hilft auch viel.

das hier ist gut find ich (allerdings Englisch)

HowStuffWorks "How Espresso Machines Work"

Gruß, mart