Hallo,
ich hab mir bei Ebay eine Europiccola ersteigert. Funktioniert alles soweit, aber die Ergebnisse sind ernüchternd: Eher bitter, kaum Crema....
Jetzt gibt es ja eine Menge Parameter, die man beachten kann, vom Mahlgrad, Tampern, Temeraturabschaltung, Kolbenhöhe, Druck über Kaffeesorte über was weiss ich nicht alles.
Wenn man da bei Null anfängt, ist man doch überfordert.
Ich hab die letztenTage kaum geschlafen, weil ich ständig rumprobiert hab und der ganze Espresso mich koffeinmäßig überdosiert hat.
Gibt es jemanden im Großraum Münster, den ich mit meiner Maschine mal besuchen könnte und der mir bei den Basics auf die Sprünge helfen würde?
Ich würd natürlich auch Kuchen mitbringen...