Thema: Fauxpass wegen Forumschriebs beim Entkalken...

Hallo,

nehmt das alle als Warnung - zuviel im Kaffee-Netz schreiben kann gefährlich werden .

Nach einem halben Jahr mit Volvic-Betrieb hatte mein damals nagelneuer Gaggia-CC-Kessel bereits ordentlich Kalk angesetzt. Habe jedenfalls gerade den unteren Bereich des Kessels in einem Topf entkalken wollen, nachdem ich die Entkalkung des oberen Bereichs bereits erfolgreich im Ofen (auf 170 Grad gestellt, Kessel+geschlossenes Dampfventil mit Weinsteinsäure gefüllt verkehrt herum reingestellt) hinter mich gebracht hatte.
Jedenfalls anschließend die Ofenplatte auf niedrige Stufe gestellt, 2 cm hoch Weinsteinsäurelösung rein, Kessel rein und rüber in die Stube zum PC - im Forum gucken. Eure Beiträge (und das schriebseln dazu) sind natürlich so fesselnd, dass ich den Kessel vergessen hab. Erst, als es komisch roch...

Aus dem überhitzten Kessel ist (nachdem das Wasser weg war) in großer Menge irgend eine Masse rausgekommen (sieht aus wie Karamel, riecht nur nicht so schön), wohl die Reste der Weinsteinsäurelösung mit dem Kalk. Die Dichtung des Dampventils hängt noch drin, dürfte aber hinüber sein. Ob die Heizung noch funzt, weiß ich noch nicht, auch nicht, ob das überhitzte Dampfventil irgendwie gelitten hat.

Ob der Qualm gesundheitsschädlich ist, weiß ich (oder eher ihr, wenn ich nicht mehr schreibe) erst morgen. Fürs erste lebe ich noch und die Wohnung steht auch noch. Dass euer Forum mich mal so ablenken könnte, dass es lebensgefährlich wird, hätte ich nie vermutet (am Ende natürlich eigene Dummheit)...

Greez
Dirk

Zitat von Herr H. aus EF

Hallo,

nehmt das alle als Warnung - zuviel im Kaffee-Netz schreiben kann gefährlich werden .

falls es dich tröstet, was ähnliches ist mir vor drei tagen zum glück nur mit nem uralt-ST passiert

in einem topf mit wasser und kaffeefettlöser auf den herd gestellt zum aufkochen und vergessen

nach ner knapp halben stunde kam ein komisch süsslicher geruch von der küche ins wohnzimmer herüber....

der griff war wie eine kerze am runtertropfen

gruß, galgo

Geteiltes Leid...

Blöd ist nur, dass tatsächlich immer noch Kalk am Kessel prangt. Lässt sich aber an der Stelle (da, wo die Kesseldichtung sitzt) zum Glück wegschleifen. Trotzdem erstaunlich, was ein halbes Jahr ohne Entkalkung schon anrichten kann, war zwar nur stellenweise, dort aber so dick, dass es bei einem Alukessel mit außen liegender Heizung schon problematisch wird. Den kann man ja leider nicht so schön aggressiv entkalken (komplett untergetaucht über längere Zeit in Zitronensäure), wie andere Kessel. Außerdem ist natürlich die obligatorische schwarze Aluschicht im Kessel.

Aber ich will mich an dieser Stelle mal nicht beschweren, es hätte wesentlich schlimmer kommen können, habs gerade noch rechtzeitig gerochen. Nicht auszudenken, wenn die Platte+Topf+Kessel geglüht und das Umfeld in Brand gesetzt hätten...

N8i!
Dirk

Meine güte!

Allerdings sagte mir schonmal jemand, daß Volvic Mist sei fürn Kaffee, weil der Kalkgehalt so hoch sei. Er empfahl mir Cristaline (oder so ähnlich), gibts beim Türken umme Ecke.

Da ich nen Entkalker habe, ist das nie zum Test gekommen. Also selber testen ist angesagt.

in einem anderer Fred habe ich gelesen, daß nach einem Jahr mit Volvic beim Zerlegen keinerlei Kalk gefunden wurde.
Liegen wir jetzt alle (Volvic-Benutzer) falsch?

zurück zum Thema:

Männer haben Single-Tasking-Hirne: immer eins nach dem anderen.

Frauen hingegen können mehrere Dinge gleichzeitig - falsch machen...

jezz nix wie wech hier

da gibt es so eine geniale erfindung: den kurzzeitmesser. zeit einstellen und wenns klingelt/pfeifft/wasauchimmer ist es zeit die zweite angefangene aufgabe liegen zu lassen und sich dem zeug zu widmen, welches die wohnung abfackeln könnte.

Zitat von st

Meine güte!

Allerdings sagte mir schonmal jemand, daß Volvic Mist sei fürn Kaffee, weil der Kalkgehalt so hoch sei. Er empfahl mir Cristaline (oder so ähnlich), gibts beim Türken umme Ecke.

Da ich nen Entkalker habe, ist das nie zum Test gekommen. Also selber testen ist angesagt.

Nach einem halben Jahr ist schon ordentlich Kalkfraß vorhanden (der Kalk ist auf dem Bild natürlich weg):



Für die, die sich's gern nochmal in Groß ansehen möchten (Makroaufnahme der Seitenwand):


Denke jetzt natürlich auch über einen Kalkfilter nach. Für 'ne Gaggia CC reicht ja sicher ein günstiger Britta-Filter, so ein Durchlaufdingens für Gastrobomber käme ja eh nur bei Festwasseranschluss in Frage.

Greez
Dirk

Hi,
ich nehme für die Classic Brita Maxtra gefiltertes Wasser (habe ein sehr günstiges Set mit 12 Kartuschen Maxtra inkl. Tischfilterbehälter bei Amaz*n gekauft). Mit einem Meßstreifen (pasmarose.de, gibt es aber wohl auch in der Apotheke oder im Zooladen...) habe ich mal gemessen. Nach dem Filtern mit Maxtra war überhaupt kein Kalk mehr drin. Jetzt verscheide ich (in meinem Fall 1:1) mit Leitungswasser und komme so genau auf 7 Grad Härte, was ideal ist. Allerdings ist eben auch immer etwas Kalk dabei, wie auch bei den stillen Mineralwassersorten. Ich werde dann irgendwann mit dem Gaggia Entkalker entkalken, aber bis dahin dauert es wohl noch.
Sehr praktisch sind die Aufsteckfilter (Ionentauscher), die auf den Wasseransaugschlauch aufgesteckt werden und im Wassertank liegen bleiben (halten wie Brita Maxtra ca. 1 Monat). Aber ich glaube, der Tank der Classic ist dafür etwas zu klein.

Zitat von cappufan

Hi,
ich nehme für die Classic Brita Maxtra gefiltertes Wasser (habe ein sehr günstiges Set mit 12 Kartuschen Maxtra inkl. Tischfilterbehälter bei Amaz*n gekauft). Mit einem Meßstreifen (pasmarose.de, gibt es aber wohl auch in der Apotheke oder im Zooladen...) habe ich mal gemessen. Nach dem Filtern mit Maxtra war überhaupt kein Kalk mehr drin. Jetzt verscheide ich (in meinem Fall 1:1) mit Leitungswasser und komme so genau auf 7 Grad Härte, was ideal ist. Allerdings ist eben auch immer etwas Kalk dabei, wie auch bei den stillen Mineralwassersorten. Ich werde dann irgendwann mit dem Gaggia Entkalker entkalken, aber bis dahin dauert es wohl noch.
Sehr praktisch sind die Aufsteckfilter (Ionentauscher), die auf den Wasseransaugschlauch aufgesteckt werden und im Wassertank liegen bleiben (halten wie Brita Maxtra ca. 1 Monat). Aber ich glaube, der Tank der Classic ist dafür etwas zu klein.

Ich hab mir heut wie angekündigt den Brita-Filter gekauft (auch ein Set, aber leider nur mit 3 Filterkartuschen). Ich mische allerdings nix mehr, da die Gesamthärte ja auch nach der Filterung erhalten bleiben sollte (anders als bei Umkehrosmose, da gibts gerade einen interessanten Thread dazu), so wie ich die Brita-Dinger verstehe, wird nur das Hydrogencarbonat rausgefiltert (also sinkt nur die Carbonathärte) - oder verstehe ich da was falsch?!

Im Zusammenspiel mit meiner anderen Neuanschaffung (mehr dazu morgen, der verfrühte Osterhase brachte eine weitere Zassenhaus) ergibt das gefilterte Wasser jedenfalls einen sehr guten Espresso (ich möchte nicht sagen besser als mit Volvic, aber anders und mit immens mehr Crema).

Greez
Dirk