Thema: Frage zu meiner Jura E40

Hallo, vielleicht kann mir hier Jemand 2-3 Tipps zu meinem Vollautomaten geben. Diesen besitze ich schon seit 2001 und bin seither im Espressorausch. Habe schon viele Sorten probiert, die heir vorgeschlagen wurden und muss natürlich jedes mal zu meinem Entsetzen feststellen, dass ein Siebträger das Ergebnis um Welten verbessern würde. Nun wird fleissig gespart, damit ich mir demnächst eine Siebträgermaschine zulegen kann.Bis dahin wollte ich bei Euch aber mal nachhören, wie ihr bei Eurem Vollautomaten den Malgrad eingestellt habet (immer ganz fein?) und ob ihr mir sonstige Tipps für meine E40 geben könnt. Vielen Dank, Andreas

Die Frage nach dem Mahlgrad ist schwer zu beantworten, da keiner den Zustand der Mahlsteine Deiner E40 kennt.
Die beste Antwort wäre: So einstellen, dass es Dir schmeckt. Bringt Dich aber nicht richtig weiter.

Bei meiner Ex-E75 hatte ich den Mahlgrad ungefähr im letzten Drittel richtung fein eingestellt, ist aber natürlich sehr von der verwendeten Sorte abhängig.

Gruß
Gregor