Ergebnis 1 bis 7 von 7
  1. #1
    looseantz ist gerade online Erfahrener Benutzer
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    Standard temperatur verstellen

    tach

    ich wollte mal bei meiner maschine erkunden, ob ich mit einer höheren/tieferen temepratur andere/bessere ergebnisse hinkriege.

    das müsste ich ja über den pressostat machen. ich habe mir auch brav den presso-stat angeschaut, der im kaffee-wiki dargestellt wird, um in meiner maschine das teil zu identifizieren. laut kaffee-wiki ist der pressostat am boiler oder an einer mit dem boiler verbundenen leitung angebracht.

    nun sieht leider an meiner maschine nichts aus wie dieser pressostat.

    hier ist die alte aufnahme des innenlebens meiner maschine:



    kann da jemand etwas erkennen, was einem pressostat ähnelt? oder eine andere möglichkeit, auf die brühtemperatur einfluss zu nehmen?

    danke für eure hilfe.

    bis die tage

    looseantz

  2. #2
    Systermann ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: temperatur verstellen

    Zitat Zitat von looseantz Beitrag anzeigen
    tach

    ich wollte mal bei meiner maschine erkunden, ob ich mit einer höheren/tieferen temepratur andere/bessere ergebnisse hinkriege.

    das müsste ich ja über den pressostat machen. ich habe mir auch brav den presso-stat angeschaut, der im kaffee-wiki dargestellt wird, um in meiner maschine das teil zu identifizieren. laut kaffee-wiki ist der pressostat am boiler oder an einer mit dem boiler verbundenen leitung angebracht.

    nun sieht leider an meiner maschine nichts aus wie dieser pressostat.

    hier ist die alte aufnahme des innenlebens meiner maschine:



    kann da jemand etwas erkennen, was einem pressostat ähnelt? oder eine andere möglichkeit, auf die brühtemperatur einfluss zu nehmen?

    danke für eure hilfe.

    bis die tage

    looseantz
    Auf dem Bild rechte Seite ca. mitte Graue Kiste. Deckel abnehmen darunter befindet sich die Einstellschraube. (vorher Netzstecker ziehen)

    Rechts rum mehr Druck links rum weniger, immer nur milimeterweise verstellen.

    Mit freundlichen Grüßen
    Andreas Systermann
    AS Bäckerei & Gastro Service

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    Tel.: 0203 4827554
    Fax: 0203 4827556
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  3. #3
    Daniel ist offline Benutzer
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    Standard AW: temperatur verstellen

    Hallo,

    auch wenn man's auf dem Bild nicht so recht erkennen kann (nein, das liegt nicht an der respektablen Staubschicht ), der Pressostat dürfte der dunkelgrüne (?) Kasten in der rechten unteren Bildecke, also von vorn gesehen hinten rechts oben in der Maschine sein. Es gibt verschiedene Bauformen, deiner unterscheidet sich zugegebenermaßen deutlich von dem im Wiki dargestellten Modell. Funktionsweise ist aber prinzipiell die gleiche.

    Bitte vorsichtig einstellen! Eine Markierung o.ä. wie er jetzt steht ist sinnvoll.

    Besten Gruß,
    Daniel
    Aktuell: Bezzera 35 und Macap M4D
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  4. #4
    looseantz ist gerade online Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: temperatur verstellen

    re-tach

    nur um nicht völlig falsch zu agieren ...

    ihr meint diesen kasten, der auf diesem photo rechts oben dargestellt ist, mit dem kleinen, gelben knopf und der schraube daneben (und ja, die maschine ist immer noch recht staubig, auch wenn ich sie schon mal abgewischt habe):



    und der dann von nahem so aussieht:



    um den gelben knopf (nicht um die schraube) ist ein halbkreisförmiger pfeil in das metall des kastens gestanzt/geprägt, mit einem plus- und einem minuszeichen an den enden. der knopf hat jedoch keine einkerbung für einen schraubenzieher oder so. ich habe versucht, den knopf rauszuziehen, weil ich dachte, er verdeckt vielleicht die einstellschraube, aber ich wollte auch nicht an dem teil rumhebeln. er ging jedenfalls nicht raus.

    das plus dürfte doch "mehr druck" bedeuten und damit "mehr temperatur", oder?

    sorry für die nachfragerei.

    looseantz

  5. #5
    Systermann ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: temperatur verstellen

    Zitat Zitat von looseantz Beitrag anzeigen
    re-tach

    nur um nicht völlig falsch zu agieren ...

    ihr meint diesen kasten, der auf diesem photo rechts oben dargestellt ist, mit dem kleinen, gelben knopf und der schraube daneben (und ja, die maschine ist immer noch recht staubig, auch wenn ich sie schon mal abgewischt habe):



    und der dann von nahem so aussieht:



    um den gelben knopf (nicht um die schraube) ist ein halbkreisförmiger pfeil in das metall des kastens gestanzt/geprägt, mit einem plus- und einem minuszeichen an den enden. der knopf hat jedoch keine einkerbung für einen schraubenzieher oder so. ich habe versucht, den knopf rauszuziehen, weil ich dachte, er verdeckt vielleicht die einstellschraube, aber ich wollte auch nicht an dem teil rumhebeln. er ging jedenfalls nicht raus.

    das plus dürfte doch "mehr druck" bedeuten und damit "mehr temperatur", oder?

    sorry für die nachfragerei.

    looseantz
    Die Kiste ist gemeint. entweder gelbe abdeckung entfernen, darunte befindet sich die verstellschraube. Oder schraube neben der Kappe entfernen und Deckel ganz abnehmen.

    mfg
    Andreas

  6. #6
    looseantz ist gerade online Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: temperatur verstellen

    vielen dank an daniel und andreas für die infos.

    unter dem gelben knopf fand sich tatsächlich eine einstellschraube. nach 2 umdrehungen zeigt das manometer nun einen wert von knapp über 1 bar an nach dem hochheizen. vorher war die anzeige knapp darunter.

    viel rumprobieren kann ich jetzt nicht mehr. aber morgen.

    bis die tage und nochmals vielen dank für die tipps.

    looseantz

  7. #7
    Daniel ist offline Benutzer
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    Standard AW: temperatur verstellen

    Wenn du nichts dagegen hast würde ich eines deiner Bilder nehmen, etwas beschneiden und dann im Kaffeewiki als Ergänzung einfügen. Könnte ja durchaus sein, dass nochmal jemand auf das Problem stößt...
    Aktuell: Bezzera 35 und Macap M4D
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