Seite 39 von 40 ErsteErste ... 1929353637383940 LetzteLetzte
Ergebnis 381 bis 390 von 399
  1. #381
    BaK91 ist offline Neuer Benutzer
    Registriert seit
    17.08.2009
    Beiträge
    4

    Standard AW: Espressomaschinen - Persönliche Berichte der Boardnutzer

    Hallo alle miteinander,
    ich besitze eine La Pavoni Professional Lusso, und ich muss sagen es hat fast ein halbes Jahr gedauert bis ich richtig anständigen Espresso trinken konnte.
    Ab dann ging es aber ständig bergauf .
    Ein-Loch-Milchschaumdüse gebaut, seitdem wird der Cappu fast besser als im Café .
    Was ich neulich bemerkt habe: Wenn man auf der Pavoni einen guten Espresso machen kann, dann kann man auch auf fast allen anderen Maschinen einen geilen Schwarzen zaubern.
    Am Anfang bringt sie dich zwar fast zur Verzweiflung (manchmal hat sie auch ihre Phasen ) aber dann gibt es auch wieder Tage wo der Kaffee so gut wie noch nie schmeckt.
    Wichtig ist nur frische Bohnen, und eine gute Mühle.

    Die PL ist eine Kaufempfehlung für alle, die eine geile Espressomaschine wollen und auch dazu bereit sind etwas zu experimentieren und Rückschläge hinzunehmen . Außerdem ist sie in der Küche ein echter Blickfang. Ich würde sie nicht mehr hergeben.

    Viele Grüße
    Basti
    Maschine: La Pavoni Professional Lusso
    Mühle: Ascaso I-Steel

  2. #382
    kopfwurst ist offline Neuer Benutzer
    Registriert seit
    11.12.2011
    Beiträge
    1

    Standard AW: Espressomaschinen - Persönliche Berichte der Boardnutzer

    Hi, also ich presse seit ca. 5 Jahren den Saft durch meine Pavoni Europiccolo. In der Woche morgens ist das ach schön konstant. Für jeden der schnell nur einen Schuss braucht und keine große Zeit zum aufheizen hat. Die immer gleichen Zeiten zwischen Bad1, Maschine an, Bad2, Espresso ziehen.........Mails checken Haus verlassen........machen den gleichen Bezug möglich.

    Aber das erneuern der Dichtungen hat mich aus der Routine geworfen.

    (ist vorher schleichend zu heiß geworden weil undicht und ich hab mich dran angepasst, mit den neuen Dichtungen kehrte sich das schlagartig ins Negative)

    Darum hier jetzt meine HongKong Surf Hilfe in Form zweier Thermometer, ich bin gespannt ob es was bringt . Besonders am Wochenende wo mehr als ein Bezug drin ist.

    (unten Boiler, oben Brühgruppe - K Type mit Wärmeleitkleber aufgebracht)


  3. #383
    madmax4058 ist offline Benutzer
    Registriert seit
    07.08.2011
    Ort
    Basel
    Beiträge
    56

    Standard AW: Espressomaschinen - Persönliche Berichte der Boardnutzer

    Hallo
    Ich möchte mir auch eine Olympia Maimatic kaufen.....Wie sind Deine Erfahrungen?

    gruss Emanuel

  4. #384
    Mistr ist offline Neuer Benutzer
    Registriert seit
    23.01.2012
    Beiträge
    10

    Standard AW: Espressomaschinen - Persönliche Berichte der Boardnutzer

    Zitat Zitat von Terranova Beitrag anzeigen
    Hallo zusammen,


    La Pavoni Verobar VRV Blue Brand Erfahrungsbericht

    Das äusserliche Design hatte es mir schon ein wenig angetan, so bin ich bei der VRV gelandet, ohne Testberichte, die ich eh nirgendwo gefunden habe, sondern alleine durch das Vertrauen zu dem Namen La Pavoni und einem super Laden am Gardasee, der auch schon meine Europiccola gewartet und repariert hat, also ein echt kompetenter Typ, der Preise aufruft, die absolut im Rahmen bleiben. Die Pavoni Verobar verfügt in Ihrer Bauart über Komponenten und Systeme wie professionell gewerblich genutzte Kaffeemaschinen
    Die Spaltmase und äusserliche Verarbeitung ist spitze, innen natürlich nur Kupfer und Messing (vernickelt, Dualboiler) Siebträger aus Messing und vernickelt. Der komplette Gerätekorpus ist aus Glanz Edelstahl AISI 304, um technisch/Ästhetische und hygienische/ funktionelle Ansprüche zu erfüllen.
    Elektronische Espressomaschine mit programmierbarer volumetrischer Dosierung für vier verschiedene Kaffeeportionen und einem Dauerauslauf.
    Die Elektronische Steuerung bedient über einen vernickelten Messing-Flowmeter die automatischen Funktionen der Gruppe.
    Die La Pavoni Verobar Blue brand ist eine Omage, die zur Feier des 100 jährigen Jubileums von La Pavoni ins Leben gerufen wurde

    Zitat: La Pavoni ist der älteste Hersteller von Espressomaschinen.
    Bereits 1905 wurde das erste Modell der staunenden Öffentlichkeit präsentiert.
    Auf dem Gehäuse prangte stolz eine Plakette mit zwei farbenfrohen Pfauen.


    Uploaded with ImageShack.us

    Anlässlich des 100jährigen Jubiläums hat La Pavoni eine Serie von hochwertigen Espressomaschinen für den anspruchsvollen Geniesser entwickelt.

    Die BlueBrand Serie wird nur auf Bestellung handgefertigt.
    Ein einziger Ingenieur ist dabei von Montage bis Endkontrolle für die jeweilige Herstellung verantwortlich, um die herausragende Qualität dieser Maschinen zu gewährleisten.



    Uploaded with ImageShack.us


    Uploaded with ImageShack.us

    Durch die interne Unterschrift, kann er bei Mängeln und jedem Makel zur Verantwortung gezogen werden- im Fall der Fälle, damit eine professionelle Arbeit abgeliefert werden kann und die Schuld nicht von Einem zum Anderen geschoben wird (gute Stimmung)
    Mittlerweile hat sich die "each made by order" Philosophie geändert, es wurden zu wenige bestellt und viele Shops sind von 3k€ bis auf 2k€ runter gegangen, weil der Markt es nicht anders zulässt.
    Erst recht in Zeiten, wo das Geld nicht mehr so locker sitzt und es wahrscheinlich schwer fällt, so einen Preis zu rechtfertigen.
    Optional gibt es ein "water mains kit" um sie an Festwasser anzuschliessen, damit werde ich mich vielleicht irgendwann beschäftigen.
    Die Inneren werte, Dampf satt um eine Armee zu versorgen (gefühlt)
    der Kessel ist leider frei schwebend eingebaut, wird also nur von den Leitungen gehalten, das sehe ich als Manko, da Transportschäden vorprogrammiert sind, aber um sie in Urlaub mitzunehmen,so wie ich es mit der Europiccola tat, geht eh nicht ohne Weiteres, aufgrund der fast 30kg Leergewicht.
    ein anderes Manko, allerdings weiss ich nicht ob das bei allen Verobars so ist, ist das betätigen der Wasserdüse für Tee oder Tassen vorwärmen.
    es fällt etwas schwer zu dosieren, und dementsprechend kann es rauskommen, wie aus der Pistole geschossen, es ist also eine gewisse feinmotorik gefragt und wenn man nicht aufpasst verbrennt man sich.
    auf No Burn Dampflanzen wurde bewusst verzichtet, damit die Dampfpower auf ihre Kosten kommt und nicht unter diesen IMHO "Pussy Optionen" leidet (sorry an alle mit No Burn Lanzen nicht so ernst nehmen). Gefällt mir persönlich umso mehr.
    Hier ein youtube Link von der Vorführung von dem etwas kleineren Model, der fast baugleichen (VRS) sie hat noch einen Bezugshebel und keine programierbaren Tasten, mit denen die verschiedenen Bezugsgrössen geregelt werden können, aber sonst von den technischen Daten wie Dualboiler Grösse, Heizung etc. gleich ist.

    DieCrema - La Pavoni Blue Brand Verobar VRS - YouTube



    Ansonsten, echt ok ,super leise, schnell betriebsbereit, Multitask fähig und auch sehr vielfältig in ihren Anwendungen, wie man auch ganz gut in dem Video erkennen kann.

    Der Espresso schmeckt absolut spitzenmässig, deshalb verzeih ich ihr auch den mega Druck auf dem heisswasser Rohr.
    mit der Isomac habe ich nie so einen hinbekommen, klar auch Gute ,aber nicht so aromavoll wie bei der VRV. der erste Espresso hat gleich gepasst und somit war es liebe nach dem ersten Schluck, vielleicht ist das durch die angepasste Preinfusionsphase. Die Mühle macht natürlich auch ihren Job , Quamar M80e und Macab MD4 (wobei ich die Quamar deutlich besser finde) doch mit der neuen Elektra Mühle (konisch) kommt es mir deutlich ausgewogener und intensiver vor.
    am besten schmeckt mir die Dröhnung mit dem bodenlosen Siebträger, ich muss eh oft staunen wenn von 6-7 gramm geredet wird, das wär mir zu wenig (auch in anderen Siebtr.)
    Ausführungen übers Milchschäumen oder Cappucino kann ich mir sparen, die VRV hat einen Dualboiler, somit gibt es Dampf satt, wenn eine Macchina in der Preisklasse das nicht schafft, dann hat sich eh alles erledigt.
    vorteilhaft ist die 2te Dampfdüse auf der anderen Seite, also eine links und eine rechts, beide in Kugeln gelagert um maximales Handling zu vollbringen, da an der rechten ein Cappucinatore angeschlossen werden kann und dementsprechend Latte geschäumt werden kann und das auch relativ bequem.
    Vor allem sehe ich es als Vorteil, dass die Brühgruppe so hoch ist, dass man problemlos ein Latte macchiato Glas drunter stellen kann, es aber bei Bedarf (für Espresso) auch erhöhen kann durch eine mitgelieferte Anhebung.


    Kaufempfehlung: Klar, warum nicht. Die Preise sind deutlich runter gegangen, neu hat sie 2.700€ gekostet, was zuviel ist, für die Extras, selbst bei einer tollen Verarbeitung und Gastro Teilen im Inneren. Ich habe meine günstig bekommen und eine La Pavoni Sudschublade von der Blue Brand Serie gleich dazu, ansonsten wissen wir alle, dass in dieser Preisklasse das Bauchgefühl natürlich ein grosses Mitentscheidungsrecht hat, da fast nur maginale technische Unterschiede vorhanden sind, jedoch das Auge trinkt mit und bei der Damenwelt , lässt es sich auch einfach besser verpacken, wenn schon so ein Klotz in der Küche steht, soll sie schön sein und nicht bei 3 meter Abstand eine von vielen sein (wobei ich natürlich auch eure Rockets, Bezzeras, Vibiemmes, Gaggias, ECM´s und viele viele andere wunderschön finde )

    Peace up und keep on rockin´everybody

    Frank
    hallo,

    wo ist der capuccinatore verbaut ?
    passt der auf alle dampflanzen ?

    danke

    Guido

  5. #385
    espressionistin ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    02.11.2009
    Ort
    bei München
    Beiträge
    2.860

    Standard AW: Espressomaschinen - Persönliche Berichte der Boardnutzer

    So, dann will ich auch mal meine ersten Erfahrungen nach 3 Monaten Dalla Corte mini EX4 (oder Dallacorte mini EX4 oder DC mini EX4) posten. Es gibt hier zwar schon 1,2 Berichte, aber die sind a) schon ein paar Tage älter und b) ist der Bericht zu einer vermutlichen Montagsmaschine wohl nicht sehr repräsentativ.

    Ich hab die Variante von Nobbi-4711 wie in seinem Angebotsthread beschrieben, also mit EX4, verbessertem Dampfrohr, 2-Loch-Düse, niedriger Duschplatte, nachgebesserter Abtropfschale usw. Allerdings ohne den Druckregler, den werde ich mir vermutlich noch nachrüsten (lassen).

    Ich hatte vorher eine ECM Giotto, also ein klassischer Chrombomber-E61-Zweikreiser. D.h., alles was ich so schreibe, gilt auch immer im Vergleich zu dieser Maschine.

    Verarbeitung:
    Typisch italienisch würde ich sagen. Innen ist die Maschine wahnsinnig aufgeräumt, das nützt mir im Tagesgeschäft zwar nix, aber ich finde sie extrem durchdacht. Man sieht, dass sich jemand Gedanken gemacht hat, wie man möglichst viele Features auf kleinstem Raum unterbringt. Dadurch kann man sie platzsparend stellen, und dank geringer Tiefe steht auf einer handelsüblichen Arbeitsplatte der ST-Griff nicht vorne über (wie dies bisher bei mir der Fall war und was oft dazu geführt hat, dass man im Vorbeigehen den ST aus der Maschine "geschlagen" hat).

    Die Kanten der Verkleidung sind (im Vergleich z.B. zur ECM) nicht gefalzt, aber Nobbi-4711 hat die Kanten so nachbearbeitet, dass sie zumindest nicht mehr scharf sind.

    Die Tassenablage kann ziemlich rappeln, habe ich aber mit ein paar selbstklebenden Moosgummipunkten behoben. Problem ist manchmal nur noch vorhanden, wenn ich zu viele Tassen drauf habe, die gegen die Verkleidung der Maschine stoßen. Wenn nix rappelt, schnurrt die Maschine dank leiser Pumpe gemütlich vor sich hin.

    Über die Abtropfschale wird hier viel geredet, ich find sie nicht schlecht. Vollplastik mit Metallverkleidung zwar nur, im Alltag aber sehr funktional weil man den Schmodder nicht so schnell sieht. Und gut dimensioniert, größer als bei meiner Giotto und längst nicht so schnell voll, weil die elenden Cooling flushes fehlen.
    Das Einsetzen der Schale ist etwas friemelig, weil die Verkleidung der Schale gern mit dem Rahmen der Maschine verkantet. Wenn man den Dreh raushalt, funktionierts aber.

    Die Nachbearbeitung von Marcus ist eher von der robusten Art (schwarzes Panzertape an scheuergefährdenden Stellen) aber erfüllt ihren Zweck.

    Handing im Alltag:
    Also was mir zunächst jeden Tag sehr positiv auffällt, ist die wahnsinnig schnelle Aufheizzeit. Nach 10, max. 15 min ist das Teil wirklich einsatzbereit. Auch wenn manche behaupten, dass die Aufheizzeit unwichtig sei, ich sehe es komplett anders. Wenn man einen kleinen Einkreiser hat, ist einem die Relevanz vielleicht nicht bewusst, aber meine Giotto hat realistisch betrachtet 45 min gebraucht, bis sie auf Idealtemperatur war.

    Diesen Umstand kann man hier und da überbrücken, aber ein spontaner Espresso ist einfach nicht drin und das hat mich immer wahnsinnig genervt. Jetzt machts einfach Spaß, heimkommen, anschalten, kurze Vorfreude, genießen.

    Ebenfalls positiv ist, dass die Maschine, wann immer man einen Bezug macht, immer sofort auf Idealtemperatur ist. Leerbezüge mache ich ganz selten mal, wenn die Maschine ewig gestanden hat (aber mehr aus alter Gewohnheit oder um ein paar Kaffeekrümel wegzuspülen, ob´s wirklich nötig ist, keine Ahnung. Eher nicht.)

    Der "Workflow" beim Bezug ist natürlich durch die Dosierautomatik sehr "automatisiert", muss man mögen. Ich liebe es, weil ich gern mal im Vorbeigehen einen Espresso zapfe, beim Tischabräumen oder so. Hab oft nicht die Zeit (Familie ), den Espresso minutenlang vor der Maschine zu zelebrieren, da hilft mir die Dosierung sehr gut.
    Ist aber eben nix für Puristen und es dauert auch ein bisschen, bis man sich an die Dosierung gewöhnt hat, weil die Maschine dadurch nicht mehr so fehlerverzeihend ist. (Beim manuellen Bezugsabbruch gleicht man kleine Kaffeemehlschwankungen instinktiv dadurch aus, dass man einfach mal ein paar sek. länger/kürzer bezieht. Das fällt jetzt weg, wobei man ja jederzeit die Möglichkeit hat, manuell zu beziehen oder den Bezug vorzeitig zu unterbrechen.) Wenn man´s mal raushat bzw. einmal die Einstellung gefunden hat, sind die Ergebnisse konstant und reproduzierbar.

    Das Milchschäumen geht dank 2-Loch-Düse einfach von der Hand, die Maschine hat ausreichend Puste für mehrere Cappus oder 2 Latte Macchiato (mehr hab ich am Stück noch nicht probiert ) nacheinander.

    Ganz grandios finde ich die Temperaturverstellmöglichkeit. Die ist zwar widerum sehr puristisch im Vergleich zum PID, aber funktioniert wunderbar einfach. Die Skala ist etwas grob (5-Gad-Schritte), aber dafür stufenlos verstellbar. Ich weiß zwar mangels Anzeige nicht genau, ob ich grad bei 92,1 oder bei 92,5 Grad brüh, aber eigentlich ist es mir auch wurscht. Wenns zu bitter ist, wird ein ticken kälter gebrüht und umgekehrt.
    Das hilft mir im Alltag sehr, aus jeder Bohne das beste rauszuholen, die Espressi in der alten Maschine waren irgendwie alle gleichförmig, jetzt kann ich spielen. Das macht richtig Spaß!
    Auch hilft es mir, Fehler bei meinen Eigenröstungen auszugleichen, indem ich die Temperatur entsprechend nach oben oder unten anpasse.

    Das Nachfüllen des Wassertanks (ein einfacher, handelsüblicher 3-Liter-Plasik-Kanister mit Henkel) erfolgt durch Abnahme der Tassenablage. Der Tank ist seitlich längs verbaut, was mir sehr zugute kommt, da die Maschine unter einem Hängeschrank steht. Zur Befüllung hab ich mir vorn ein Loch in den Tank geschnitten, dort kommt ein Schlauch mit Trichter rein, das erspart mir das Vorziehen der Maschine.

    Reinigung:
    Die Reinigung ist extrem einfach, viel gerade Fläche, zwar mit ordentlich Chrom, aber deutlich einfacher als bei der verspielten, verwinkelten E61-Front.
    Auch die Entfernung des Duschsiebs ist dank Schraube und beigelegtem Werkzeug easy, nicht so ein gefriemel wie bei der E61 mit Raushebeln.
    Der Plastiktank hat wie gesagt nur eine kleine Öffnung und entsprechend ist die Reinigung nicht so ohne weiteres möglich. Ich spüle den Kanister regelmäßig mit Essigwasser und dann mit klarem Wasser nach.

    Ergebnis in der Tasse:
    Ich beziehe hauptsächlich 1er, mit ca.11 g deutlich überdosiert, klappt aber sehr gut. Weniger Mehl führt bislang zu matschigem Puck. Die Ergebnisse waren von Anfang an schon wahnsinnig konstant, die Maschine reagiert aber deutlich feinfühliger auf Mahlgrad- oder Mengenschwankungen als die gutmütige E61.
    Der geringe Siebdurchmesser (ca.54 mm) kommt mir bei 1er Bezügen deutlich zu Gute, da das Mehl nicht, wie bei den E61-Sieben, so in die Breite gepresst wird, was mMn Channeling begünstigt.
    Die Espressi sind deutlich nuancenreicher als bei der altem Maschine, dort waren sie dafür körperreicher. Die Aromen gehen bei der DC also mehr in die Breite als in die Tiefe. Möglicherweise liegt es auch an der hohen Dosierung im 1er, wodurch ich schon deutlich Richtung Ristretto gehe.
    Was mir ein bisschen abgeht sind die Cremaberge der E61, ist aber ja eher optischer Natur und insofern vernachlässigbar.

    Fazit:
    Es ist keine allheilbringende Wundermaschine (das sage ich jetzt nicht, weil ich es erwartet hätte oder so etwas suche, sondern weil ich oft den Eindruck habe, dass manche stillschweigend angesichts des Preises davon ausgehen ) , mit der plötzlich alles besser ist, sie ist phasenweise sensibel bzgl. der richtigen Parameter, man kann über das Preis-Leistungsverhältnis streiten, aber sie ist durchdacht, kompakt und macht Spaß und sie kann unglaublich leckeren Espresso fabrizieren, und zwar einen guten nach dem anderen, wenn mal alle Parameter gefunden sind. Und Temperaturspielen macht Spaß.

    Viele Grüße
    Sabine
    Geändert von espressionistin (07.02.2012 um 20:04 Uhr) Grund: Paar Korrekturen ;-)

  6. #386
    swimmer ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    09.01.2009
    Ort
    Nijmegen, Niederlande
    Beiträge
    480

    Standard AW: Espressomaschinen - Persönliche Berichte der Boardnutzer

    Wow - toller Bericht den ich in allen Punkten bestätigen kann!

    Vielen Dank dafür Sabine & auch noch weiterhin viel Spaß mit der Süßen

    lgah
    Stefan
    :: Dalla Corte mini EX4 :: Mahlkönig Vario v2 :: Tamberbell Padouk :: Bialetti Brikka :: Porlex mini ::

  7. #387
    espressionistin ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    02.11.2009
    Ort
    bei München
    Beiträge
    2.860

    Standard AW: Espressomaschinen - Persönliche Berichte der Boardnutzer

    Zitat Zitat von swimmer Beitrag anzeigen
    Wow - toller Bericht den ich in allen Punkten bestätigen kann!

    Vielen Dank dafür Sabine & auch noch weiterhin viel Spaß mit der Süßen
    Danke für die Blumen.

    Dir auch noch viel Spaß (bin ja froh, dass du meine Einschätzung teilst)!

  8. #388
    Antares ist offline Benutzer
    Registriert seit
    05.11.2011
    Ort
    Zu Hause
    Beiträge
    32

    Standard AW: Espressomaschinen - Persönliche Berichte der Boardnutzer

    Nach 2 Monaten, möchte ich auch meine Erfahrung mit meiner Rocket Giotto PP der erlauchten Leserschaft zu lesen geben.

    Erworben habe ich die Giotto von einem Boardie aus diesem Forum.
    Das Schätzchen hatte 18 harte Monate in einem Bistro hinter sich und sah, dafür das sie noch so Jung war, schon etwas mitgenommen aus.
    Aber egal, technisch war alles im grünen Bereich und da der Preis stimmt, ist die Giotto zu uns in den Haushalt gezogen.

    Verarbeitung:

    Tja, was soll ich dazu schreiben ...?
    Chombomber halt. Es klappert nichts und alles fühlt sich recht wertig an. Was mir so auf Anhieb nachteilig auffiel, ist die Plaste Umrandung für die Tassenablage, aber das kann man ja ändern und eine aus Metal nachrüsten.
    Rappel der Tassen auf der Ablage, hab ich nicht, weil ein Geschirrtuch auf der Ablage liegt.
    Bei meiner Giotto ist das Grüne Lämpchen nur noch schwach erleuchtet, aber das werd ich demnächst selbst in Ordnung bringen.
    Die Abtropfschale dürfte gern etwas größer sein und vor allen Dingen, hätte man sie gern auch etwas weiter rausziehen dürfen. Beim reinigen des Siebträgers mit Duschwasser süppt gern mal was daneben.
    Gefreut hätte ich mich auch über eine Möglichkeit, den Abstand zwischen Ausguss und Tassenablage zu verringern. Wenn die Espressotasse während des Bezugs auf das Gitter gelegt wird, spritzt schon mal etwas Espresso durch die Gegend, weil die Fallhöhe doch recht groß ist.
    Aber das sind alles nur Kleinigkeiten



    Handing im Alltag:


    Aufheizzeit locker 30 Minuten, eher 40.
    Das ist aber für mich kein Problem, sondern Teil meines morgenlichen Aufstehritual.
    Danach ist munteres leerbeziehen angesagt und jedes mal frag ich mich, warum man da keine bessere Lösung hat finden können.
    Ich meine, man kauft mehr oder weniger teures Mineralwasser und lässt es dann ungenutzt durch des Ausguss verschwinden .
    Wenn man über den Tag verteilt einige Espressi trinkt, kommt da schon einiges an Wasser zusammen, was unnütz weggeworfen wird.
    Bleiben wir gleich beim Wasser.
    Eine interessante Eigenart meiner Giotto ist es, ausgerechnet wenn es am wenigsten passt, kein Wasser mehr zu haben .
    Sie hat natürlich eine lustig blinkende Lampe die darauf hinweist, das das Wasser alle ist, aber es ist schon ein stückweit dämlich, dass sich auch im selben Moment, wenn die Lampe anfängt zu blinken, die Pumpe abschaltet.
    Nun gut, wenigstens weiß man dann wenigstens, dass nicht der Strom ausgefallen ist, sondern das nachfüllen angesagt ist
    Das Nachfüllen des Wassers, empfinde ich auch als etwas umständlich, weil man erst die Tassen von der Ablage nehmen muss, dann das Geschirrtuch runternehmen muss und dann erst an die Öffnung zum einfüllen kommt.
    Das Abdeckblech für den Wassertank hätten meine Landsleute auch ruhig etwas genauer arbeiten können, ab und an verklemmt man es beim rausnehmen oder wieder einsetzten.
    An sich kein Drama, aber halt etwas ärgerlich.
    Aber nicht so ärgerlich wie das abschalten der Pumpe beim blinken der Lampe.
    Klüger wäre es gewesen, wenn erst die Lampe blinkt und dann etwas später die Pumpe ausgehen würde.
    Wo ich grad am verbessern bin, ich hätte es schön gefunden, wenn noch ein Manometer für den Pumpendruck vorhanden gewesen wäre.
    Ich mags halt, wenn sich Zeiger bewegen
    Mal schauen, wenn mich irgendwann der Teufel reitet, scheue ich mal, ob man das Doppelmanometer von Bezzera in die Giotto einbauen kann


    Reinigung:

    Wer schön sein will, muss leiden ^^
    Viel Chrom schaut gut aus, aber man sieht jeden kleinen Fingertapser.
    Auch die E61 ist nicht wirklich schnell zureinigen, weil viele verwinkelte Stellen erhöhten Einsatz erfordern.
    Aber man(n) nimmt das halt in kauf .


    Die nackte Wahrheit in der Tasse:

    Die Anzahl der guten Espressi liegt bei mir etwa bei 9/10 und der eine der nichts wird, ist nicht der Maschine anzulasten, sondern meinem Unvermögen.
    Milchaufschäumen kann man mit der Giotto so ziemlich ohne Ende, wobei die 3 Loch Düse in meinem Fall kein Hindernis ist.
    Keine Ahnung warum genau, aber die Milch wird schaumig und das ist es worauf es ankommt.
    Auch wenn hier viele schreiben, man würde mit dem 1er Sieb keinen gescheiten Espresso zustande bringen, so muss ich sagen, dass fast immer das 1er benutze und auch wenn ich 2 Espressi mache, mache ich lieber 2 mal einen mit dem 1er.
    Wenn es mal wirklich schnell gehen muss, nehme ich das 2er Sieb.

    Als Indiz dafür, dass die Espressi wirklich gut sind, darf das merkwürdige Verhalten meiner Freundin gelten, die in den letzten Jahren als wir die Gaggia hatten, so gut wie nie spontan nach einem Espresso gefragt hat und seit dem wir die Giotto haben, immer mal wieder an die Giotto geht, sie einschaltet und einen Espresso einfordert

    Fazit:

    Die erste Frage, die man sich hier stellen muss, ist ob man die Maschine wieder kaufen würde?
    Ich bin da etwas zerrissen
    Auf der einen Seite ein klares JA, weil sie einfach gut ausschaut, einen wundervollen Espresso machen kann, das Gewicht sehr erhaben ist und die Maschine beim einsetzten des Siebträgers würdevoll an ihrem Platz verbleibt.

    Dann aber auch wieder nein, weil ich denke das 40 Minuten warten, nur weil man man grad "spontan" einen Espresso trinken will, doch irgendwie ein Anachronismus ist.
    Hektoliterweise Wasser beim cooling flash durch die E61 zu jagen, irgendwie auch dämlich ist und es dafür einfach zu viele Menschen auf der Erde gibt, die nicht mal das Glück haben, sauberes Trinkwasser zu haben.

    Aber das wird sicher nicht die letzte Maschine gewesen sein, die ich in meinem Leben gekauft habe.
    Allerdings werde ich die Giotto auf sicher 10 Jahre behalten und mal sehen, wenn bis dahin nicht die Maschine aus "The Green Hornet" zu kaufen ist, könnte es wohl auch eine Dalla Corte mini werden.

    So, das wars ^^
    Wer Rechtschreibfehler findet, darf sie behalten und ich hoffe, ich habe hier niemanden zu tode gelangweilt

    Gruß
    Rocket Giotto PP + Gaggia MDF

  9. #389
    ComKaff ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    19.08.2006
    Ort
    Berlin
    Beiträge
    2.035

    Standard AW: Espressomaschinen - Persönliche Berichte der Boardnutzer

    @ Antares, schöner Praxisbericht.
    in der Mühle: Berliner Bohne Hauptstadtespresso Medium Roast
    Maschinen:
    Bezzera Strega, Rocket RE 2S

    zuh.:
    Hario Dripper, Aeropress @ Nepal Lekhnat Kaski
    Mühlen: Mazzer Super Jolly, Mazzer Mini, Mahlkönig Guatemala K32/S20
    zuhause: Mahlkönig W401
    Röster: Giesen Kaffeeröster W1, W15 @ 2012


  10. #390
    Nobsi ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    01.04.2009
    Ort
    Berlin Lichterfelde-West
    Beiträge
    1.416

    Standard AW: Espressomaschinen - Persönliche Berichte der Boardnutzer

    @ Antares: Deine Erfahrungen decken sich mit dem meinen (fast)
    Sehr schön und ausführlich geschrieben.
    Was das Einersieb betrifft,,, versuche es doch mal mit
    mit einem bodenlosen

    Norbert
    Rocket Giotto Evoluzione - Anfim Best Chrom
    Krups 973, Quick Mill Orione

    www.kaffeewiki.de
    Lieblingslied: http://www.dailymotion.com/video/x7g...-es-sein_music http://www.timsah.com/greys-anatomy-...om/ndQ0QVBk2U3

Lesezeichen

Berechtigungen

  • Neue Themen erstellen: Nein
  • Themen beantworten: Nein
  • Anhänge hochladen: Nein
  • Beiträge bearbeiten: Nein
  •  
Google Suche
Reklame

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36