Ergebnis 1 bis 8 von 8
  1. #1
    Arcangelo ist offline Neuer Benutzer
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    Standard Irgendwann ist die Uno dran

    Hallo liebe Kaffeenetzler,

    inspiriert (oder vielleicht eher angefixt) durch das board habe ich mir eine Carimali Uno E zugelegt, mit dem Hintergedanken irgendwann das Teil mal gründlich zu warten um auch mal mit der Maschinentechnik vertrauter zu werden. Das gute Stück lief, machte auch Kaffee, bei mir gestern angekommen wollte es aber nichts in Richtung Espresso herausgeben. Dann schaute ich mal ins Kaffee-Netz, da war doch was mit Düse und Röhrchen und schon war ich am Schrauben.


    Im Thread von Mark79 hab ich viel Hilfreiches gefunden, mit Röhrchen, Düse, Brühdruck müßte ich eigendlich klarkommen, aber da ist dann noch die gefürchtete Heizung. Die ist bei meiner von Außen grün und blau angelaufen und zeigt schöne Kalkablagerungen. Das Röhrchen aus dem WT hätte ich auch in meine Mineraliensammlung aufnehmen können, imWT ist auch Kalk zu sehen, in den Kessel kann ich leider nicht gucken, die Leitungen soweit ich sie abemacht habe sehen gut aus, etwas Kalk an den Anschlüßen.

    Ist irgendwann denn schon so bald?

    Mein Plan war die Uno schön ans laufen zu bringen und zu tunen und halt irgendwann...(z.B. wenn die Heizung nicht mehr geht).

    Macht das Sinn?
    Gibt es eine (zerstörungsfreie) Diagnosemöglichkeit für Verkalkungszustand?
    Kann man mit einer blühenden Heizung leben (tropft nicht)?

    Kann mir jemand Pläne schicken für am besten alles.
    Am meisten Muffe hab ich wegen der Elektrik.

    Oh eine konkrete Frage habe ich noch: das Brühmanometer geht nicht auf 0 zurück, sondern bei ausbau auf 5,5, mitlerweile auf 4. Im Betrieb hat es sich bewegt, über 10. Hatte auf ST-Manometer etwa 6bar, hab die Uno am Tank betrieben. Die Frage ist ob man das Manometer irgenwie retten kann?


    Für die Uno-Fraktion: Seriennr.:37248 angeblich 13 Jahre alt.

    Danke schonmal für die Anteilnahme und Antworten,
    liebe Grüße, Engin

  2. #2
    langbein ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Irgendwann ist die Uno dran

    Den Kalk kann man so ohne weiteres nicht erkennen, auf jeden Fall nicht, wenn Du von oben reinguckst, der Kalk sammelt sich großteils als eine Art Granulat auf dem Boden des Boilers. Wenn, dann müsstest Du erst das Wasser ablassen, und in den Kessel reinleuchten und gucken. Aber eigentlich ist das auch egal! Wenn schon im Wärmetauscher Kalk ist, und außerdem Deine Heizung eh schon leckt, musst Du sowieso alles ausbauen. Eine Maschine, bei der das Wasser an der Heizung austritt, würde ich - insbesondere zu hause - nicht betreiben.

    Wenn die Elektrik noch ok aussieht, muss man die gar nicht entfernen...Mach einfach nur jede Menge Fotos und markiere alle Kabel. Auch den Kaltwasserteil kann man sich ggfs. sparen, hier schlägt sich meist auch Kalk nicht so stark nieder. Das Manometer kann ggfs. nach einer Entkalkung der Rohre wieder funktionieren, wenn dein ST-Manometer korrekt anzeigt, muss ja auch eventuell nur der Zeiger verstellt werden. Wenn nicht, kann man es ja auch recht einfach jederzeit austauschen, mann muss ja nur eine Überwurfmutter losdrehen.

    Ich würde mich im Bereich Tuning gar nicht so verrückt machen. Wenn man wirklich tunen will, kann man das auch noch später, bei keine mir geläufigen Maßnahme müssen viele Rohre entferntwerden. Auf jeden Fall solltest Du aber kontrollieren, ob Du das richtige Rohr im Wärmetauscher und die korrekte Düse installiert hast.

    Ich kann Dir einen Packen Dokumentation zur Verfügung stellen, wenn Du mir Deine EMail-Adresse (Achtung: Die Zip-Datei hat 11MB, Postfach muss groß genug sein und solche Nachrichten aufnehmen.) gibst, schicke ich sie Dir.
    Carimali Uno E und Quamar M80E

  3. #3
    luwue ist offline Benutzer
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    Standard AW: Irgendwann ist die Uno dran

    Hallo Langbein
    ich seit Freitag auch Uno-Besitzer bin (), würde ich mich über die Dokumentation auch freuen, ich schicke Dir mal meine Adresse und bedanke mich im voraus!

    Gruß,
    Lutz

  4. #4
    Arcangelo ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: Irgendwann ist die Uno dran

    @ langbein - Danke, habe dir eine pn geschickt.

    Hmm, da habe ich gar nicht dran gedacht nur die Warmwassergeschichten auszubauen( hab wohl zu wenig Kaffee getrunken), ist ja vergleichsweise überschaubar.

    Hoffe die Heizung geht dann irgendwie raus, hört sich bei anderen nicht ganz einfach an. Ist es ratsam den Boiler vorher von innen zu entkalken oder macht das nichts aus?

    Auf der Heizung ist neben den 2 Kabeln noch ein Röhrchen wo ein dicker Draht reingeht, der zu einem mir noch unbekannten runden Elektroteil führt. Was ist das? Der Draht scheint lose zu sein, kann ich den einfach rausziehen?

    Gibt es Teile wo ich die Finger besser vonlasse?

    Jetzt geh ich erstmal darüber schlafen während Uno sein Brühkopf in Puly caff seinen Schmodder hoffentlich ablegt.

    Einen schönen Sonntag wünsch ich euch, Engin
    Kaffee erhöht das Denkvermögen - ersetzt es aber nicht.
    Fiorenzato Bricoletta-demnächst Carimali Uno E + Mazzer(youngtimer) - Carimali (Obel EB) - Zassenhaus + DiScaf TN-2

  5. #5
    langbein ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Irgendwann ist die Uno dran

    Die Unterlagen sind raus!

    Eigentlich kann man nicht viel verkehrt machen. Im Gegensatz zu größeren Gastros, sind die Rohre der Uno allerdings recht filigran, man muss wirklich relativ vorsichtig vorgehen, das Kupfer ist ein recht weiches Material.

    Um die Heizung rauszubekommen sollte man m.E. am Besten z.B. zu einem Sanitärbetrieb gehen, der das notwendige Werkzeug dafür hat...vorher entkalken würde ich nicht...
    Carimali Uno E und Quamar M80E

  6. #6
    Arcangelo ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: Irgendwann ist die Uno dran

    Danke an Langbein, die Zeichnungen werden beim Zusammenbau sehr hilfreich sein.

    Der Draht der in die Heizung geht ist ein Temperaturfühler und geht an einen "Temperatursicherheitsschalter". Bei den Carimali Unterlagen finde ich sowas zwar nicht, wird aber wohl nicht schaden.

    Den Kessel hab ich ab, das Röhrchen für die Wasserstandsonde kriege ich nicht raus, die Heizung wie erwartet auch nicht, werde mich an einen Profi wenden, habe gerade keinen 42ger geschweige 5xger Schlüssel und meine Klappwerkbank kann die nötigen Kräfte nicht aushalten.

    Also Schrauberpause, Zeit für nen Cappu.
    Kaffee erhöht das Denkvermögen - ersetzt es aber nicht.
    Fiorenzato Bricoletta-demnächst Carimali Uno E + Mazzer(youngtimer) - Carimali (Obel EB) - Zassenhaus + DiScaf TN-2

  7. #7
    bamf ist offline Erfahrener Benutzer
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    2.649

    Standard AW: Irgendwann ist die Uno dran

    Den 42er habe ich mir damals für kleines Geld bei Ebay geschossen - als 5xer habe ich mir einen Engländer auf dem Flohmarkt ebenfalls günstig gekauft. Alternativ mal in einer gut ausgestatteten Autowerkstatt, oder besser einer Landmaschinenwerkstatt nachfragen ob sie dir helfen.
    +++Maschinen: Carimali Uno & BFC Classica +++ Mühlen: Rossi RR45 & La Cimbali Cadet +++
    die alten espressotutorials
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  8. #8
    Arcangelo ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: Irgendwann ist die Uno dran

    Hat sich mit der Heizung erledigt, habe aus Holz eine Halterung gebaut und ein freundlicher Sanitäter hat mit Riesenwerkzeugen und nach Dichtung wegbrennen (vorher ging gar nichts) das Teil losgekriegt, werde wohl mal testen müssen ob die das überlebt hat.

    Der Kessel und alle Kupferleitungen baden in Zitronensäure.
    Bin auf as Puzzlespiel was da auf mich zukommt gespannt.

    Den Kaltwasserblock hab ich dran gelassen, habe in einem der zahlreichen Uno-Freds gelesen da könnte ein Kalkteilchen zurück in die Pumpe gelangen und diese zerstören. Ist das ein großes Risiko oder müßte man dafür richrig Pech haben? Sehe eigentlich keinen Grund warum das Wasser zurückfließen sollte.
    Kaffee erhöht das Denkvermögen - ersetzt es aber nicht.
    Fiorenzato Bricoletta-demnächst Carimali Uno E + Mazzer(youngtimer) - Carimali (Obel EB) - Zassenhaus + DiScaf TN-2

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