Thema: Gastromaschine mit kurzem Leerbezug?

Hallo,


da auch ich die Kaffeefrage im Büro noch nicht zufriedenstellend gelöst habe und darüber hinaus hier auch noch die Möglichkeit eines Festwasseranschlusses besteht, läge natürlich die Restauration einer (auf jeden Fall eingruppigen) Gastrokiste nahe.

Bei Festwasseranschluss ist der Leerbezug ja eigentlich nicht ganz so dramatisch, gleichwohl habe ich eigentlich keine Lust, vor jedem Bezug erst einmal einen halben Liter Wasser aus dem HX laufen lassen zu müssen, bis dieser halbwegs temperiert ist.

Bei Gastromaschinen gibt es wohl aber schon größere Unterschiede was die Länge des notwendigen Leerbezuges anbelangt. Mich würde daher mal interessieren, bei welchen konkreten Modellen ein eher kürzerer Leerbezug notwendig ist (was wohl primär an einerm kleineren HX liegen dürfte).

Von einem Boardie mit einer LSM Praktikal 85 weiß ich, dass die LSM wohl einen recht langen Leerbezug benötigen.


René

Ein Freund von mir hat jüngst ein Café eröffnet und dort eine neue Carimali stehen. Mit HX.

Aus Neugier bin ich (als es noch nicht eröffnet war) mit dem schnellen Digitalthermometer hin und habe am Auslauf gemessen. Direkt nach einem Bezug, nach einer Viertelstunde Stillstand, nach einer Stunde. Mit Kaffee im Träger und ohne.

Kurz: Es war völlig egal, wie lange das Ding stand oder nicht. Die Auslauftemperatur war nie überhitzt und über einen langen Zeitraum konstant; nichtmal ein Grad Abweichung!

Bei Leerbezug glaube ich waren es 87 Grad. Allerdings ist seine Carimali zweigruppig; es gibt sie aber auch eingruppig und es sollte mich wundern, wenn sie dann viel schlechter wäre.

Hoffe, es hilft Dir...

Alex

Ich habe momentan den Druck meiner Uno etwas höher gedreht, von daher muss ich momentan vor dem Bezug auch etwas Wasser ablassen, aber als ich sie noch bei 1,2 bar stehen hatte, war da von Überhitzen auch nix zu merken. Scheint vielleicht bei den Carimalis allgemein ganz gut abgestimmt zu sein.

Die Astoria hat nach 10 Minuten schon gesprotzelt wie verrückt...

Die Carimalis sind hier im Forum ja insgesamt recht beliebt. Scheint unter den Gastrokisten einer guter Kandidat für die private Nutzung zu sein.
Ich schreib sie daher mal auf die Liste der möglichen Kandidaten.
Die Astoria kommet dagegen auf die "schwarze Liste".

Zitat von Barista

Die Astoria kommet dagegen auf die "schwarze Liste".

Einspruch !

Meine Astoria Gastrokiste überhitzt mangels HX nie !!
Für eine private Nutzung bestens geeignet (wenn man den Platz in der Höhe hat ...

Gruss Emil

Zitat von emil

Meine Astoria Gastrokiste überhitzt mangels HX nie !!

Kannst Du das näher erläutern? Kein HX? Welches Modell.

Handhebel..

(Schließt einen HX nicht zwingend aus, ist aber selten)

ralph