Jetzt stehen sich die Beiden gegenüber, links neben der Abwasch die Bezzi mit Festwasseranschluss und externer Rotationspumpe; rechts auf der Arbeitsfläche die Classic.
Und schon bald werde ich mich entscheiden müssen:
eine richtige Maschine, stabil, 1,5 Liter Boiler, wunderschönes Design, Stahl, Kupfer, Messing, Chrom, anthrazite Lackierung - OK sie ist nicht mehr perfekt, pfeift a bisserl aus dem Flansch des Heizstabes, ein Kippschalter wird bald aufgeben, hat schon viel von der ursprünglichen Verchromung verloren, aber macht nicht gerade diese Patina jahrelangen Gebrauchs ihre Schönheit aus?
oder die wohnungsgerechten Abmessungen der Classic mit Ihrem a bisserl zu schickem Edelstahl Design, der wackeligen Plastik-Abtropfschale und diesem Plastik-Dampfdrehknopf - überhaupt dieses wackelige Teil von Dampflanze, diese schnorrende Vibrationsgepumpe. diese mickrigen Kippschalter, ein Graus im Vergleich zum satten Klacken der Industrieschalter an der Bezzi.
Dafür braucht die Classic halt nur ca. ein Drittel der Standfläche der Bezzi, nimmt den wertvollen Platz neben der Abwasch nicht in Anspruch und der Espresso ist wirklich hervorragend!
Ist sie eigentlich einigermassen Standfest, oder braucht sie jedes Jahr ein neues Dampfventil, neue Kesseldichtungen,...?
Wenn sie doch nur einer Barmaschine ein bisschen ähnlicher wäre...
Ich weiss wirklich noch nicht, ob mir der Abschied von der Bezzi gelingen wird.![]()


LinkBack URL
About LinkBacks
Zitieren
Lesezeichen