Thema: Welcher Siebträger für Gaggia CC

Hello again,

da ich im Bereich "Reparatur und Wartung" keine Antwort bekommen habe und auch die Suchefunktion (mit 500 Treffern) nichts Brauchbares geliefert hat an dieser Stelle nochmal (und diesmal präziser):

Ich benötige einen neuen Siebträger für meine Gaggia CC. Kann ich hierfür auch einen für Gaggia-Gastromaschinen kaufen oder muss es zwingend einer für die Haushaltsmaschinen sein? Den für die Haushaltsmaschinen gibt es mit und ohne 3/8-Zoll-Gewinde, die Gastro-Version dagegen nur mit Gewinde, dafür aber in einer alten und neuen Ausführung, wobei mir die alte stabiler erscheint.

Sind Innen- und Außendurchmesser zwischen Gastro- und Haushaltsversionen gleich? Sind die Anstiege zum Einspannen (die beiden Dinger an den Seiten, mit denen die Siebträger in die Brühgruppe eingespannt werden) jeweils gleich? Könnte man theoretisch auch Siebträger anderer Hersteller für die Gaggia CC verwenden (mit dem 2er Gaggia-Sieb und dem LM 1er)? Insbesondere die Cimbali-Siebträger haben einen netten 2er Auslauf...

Greez
Dirk

Hi,
wenn Du mich fragst, würde ich mir einen Original Gaggia Siebträger für die Classic kaufen. Der passt auf jeden Fall ganz genau (wenn er das nicht tut, wird er Kaffee nix).
Gibt es z.B. hier.

Frag doch mal beim Fachhändler (z.B. espressoxxl.de) nach, die wissen das sicher. Meines Wissens ist es nicht ohne weiteres möglich, Siebträger anderer Marken zu verwenden. An den normalen Gaggia-CC-Siebträger mit Gewinde kannst du dir doch aber quasi beliebige Ausläufe schrauben.

Habe da auch mal eine frage.

Habe bei meiner CC den alten Siebträger mit dem festen gegossenen Ausfluss.

Hat es da Vorteile wenn ich mir einen neuen mit Gewinde kaufe? Also für ein ST-Manometer selbstbau wäre es gut.
Aber hat es auch Vorteile in Bezug auf Brühverhalten, Auslaufverhalten etc.?

Hallo,
wenn Du den Profi-Siebträger xxl-Nr. 700292_23 meinst, der passt perfekt an die Classic und ist viel stabiler als der mitgelieferte. ABER: Er ist etwa 3mm weniger tief, das heißt, mit dem LM-1er könnte es eng werden (da ich kein LM-Sieb habe, kann ich das nicht ausprobieren). Durchmesser sind gleich, die "Nasen" außen dran sind beim Profi-Siebträger ähnlich, aber etwas rundlicher geformt.

Zitat von Mastertarium

Habe da auch mal eine frage.

Habe bei meiner CC den alten Siebträger mit dem festen gegossenen Ausfluss.

Hat es da Vorteile wenn ich mir einen neuen mit Gewinde kaufe? Also für ein ST-Manometer selbstbau wäre es gut.
Aber hat es auch Vorteile in Bezug auf Brühverhalten, Auslaufverhalten etc.?

Ich habe auch einen den Siebträger mit fest gegossenen Ausfluss. Ich fand ihn total bes.... Der Bezug für zwei Tassen war unmöglich, da der Kaffee niemals gleichmäßig rausgelaufen kam. Bei den Doppelausläufen kann man teilweise oder bei jedem den Winkel nachjustieren.

Ich habe meinen Siebträger zu einem Bodenlosen gemacht. Seitdem gelingt der Espresso subjektiv besser. Außerdem siehts wunderschön aus

Zitat von Rudi_R

Hallo,
wenn Du den Profi-Siebträger xxl-Nr. 700292_23 meinst, der passt perfekt an die Classic und ist viel stabiler als der mitgelieferte. ABER: Er ist etwa 3mm weniger tief, das heißt, mit dem LM-1er könnte es eng werden (da ich kein LM-Sieb habe, kann ich das nicht ausprobieren). Durchmesser sind gleich, die "Nasen" außen dran sind beim Profi-Siebträger ähnlich, aber etwas rundlicher geformt.

Der Siebträger ist wunderbar, etwas schwerer als das Haushaltsteil, und funktioniert auch mit dem LM-1er Sieb hervorragend. Außerdem kann man den Griff abschrauben und somit auch in den Geschirrspüler tun.

Gruß

Michl

Zitat von Mr. Spock

Frag doch mal beim Fachhändler (z.B. espressoxxl.de) nach, die wissen das sicher. Meines Wissens ist es nicht ohne weiteres möglich, Siebträger anderer Marken zu verwenden. An den normalen Gaggia-CC-Siebträger mit Gewinde kannst du dir doch aber quasi beliebige Ausläufe schrauben.

Hatte dort schon letzte Woche per Web-Formular nachgefragt, aber vielleicht hätte ich wie gewohnt per Mail anfragen sollen, jedenfalls kam bisher noch keine Antwort.

Ich habe mehrere Ausläufe für den bisherigen ST (der originale der CC mit 3/8 Gewinde), bei dem ist mir der Griff zum wiederholten Male gebrochen und beim Abschrauben ist mir die Schraube abgebrochen. Deshalb suche ich im Griffbereich etwas solideres, als den CC-Siebträger, die Gastrosiebträger machen da rein vom Bild her einen besseren Eindruck.

@ Paddl: Zur Zeit habe ich als Notnagel den ST mit den Löchern unten drin im Einsatz. Eine absolute Krücke, wird Zeit, dass der neue kommt...

Zitat von Rudi_R

(...) wenn Du den Profi-Siebträger xxl-Nr. 700292_23 meinst, der passt perfekt an die Classic und ist viel stabiler als der mitgelieferte.(...)

(Und @Michl) Ist das der mit der Bestellnummer 529055 (Griff: 529053)?

Von der Griffstabilität her sieht der alte (Bestellnummer 529054, Griff 929056) noch besser aus, kostet aber einen ganz schönen Batzen mehr...

Greez und Danke für die Antworten!

Dirk

Hallo Dirk,

der Griff Siebträger - M10 - UNIVERSAL Bestellnummer: 529053, welcher so auch an dem von Rudi_R vorgeschlagenen Gastro-ST 700292_23 montiert ist, ist praktisch unkaputtbar, den kannst Du beruhigt kaufen. Material müsste Nylon sein - das bricht nicht. Ob man das Ding mit reiner Muskelkraft überhaupt beschädigen kann? Ich denke jedenfalls, es sollte Dir genügen. Bei mir sieht´s aus wie am ersten Tag (auch von xxl), und ein Gaggia-Haushalts-ST-Griff ist mir auch schon mal ohne Vorwarnung beim Einspannen zerknirscht. War übrigens peinlicherweise nicht mal meine Maschine ...

Gruß
Georg

Hallo Dirk,

der 529055 scheint mir der gleiche wie "mein" 700292_23 zu sein (ich kann das natürlich nur anhand der Abbildung beurteilen). Unterschied ist halt, daß beim 700292_23 schon Griff, Auslauf und Ringfeder dabei sind und er nur 5 Euro mehr kostet als der 529055.
Der Griff ist zwar außen nur aus Plastik, innen drin steckt aber noch ein etwa 7cm langes schweres Metallteil, so daß es wirklich keine Sollbruchstelle gibt wie beim "Haushalts"-Siebträger.
xxl hat die Gaggia-Gastro-ST übrigens gut versteckt, man findet sie nicht unter GAGGIA, sondern unter Ersatzteile A-Z -> Siebträger auf der zweiten Seite unten. Dort gibt es dann auch Ausführungen mit anderen Ausläufen.

Rudi.