Thema: Rancilio mit Pumpe und Kompressor?

Hallo Espressomachinenkenner,

Als Neuling auf diesem Gebiet werde ich mir eine Rancilio Serie S10/CD zulegen. Leider ist es mir hier nicht möglich ein Foto beizulegen. Meine Frage:
Als Zubehör ist augenscheinlich (ich kenne sie bisher nur vom Foto) eine Pumpe abgebildet. Dahinter steht ein silberner, zylindrischer Metallbehälter mit Schraubhahn obendrauf. Er ist ungefähr so groß wie die Maschine. Was ist dieser Behälter?
Der Verkäufer spricht von einem Kompressor, doch genau weiß er auch nicht.

Danke für eventuelle Antworten,
Gruß Roberta

Zitat von Roberta

Leider ist es mir hier nicht möglich ein Foto beizulegen.
Der Verkäufer spricht von einem Kompressor, doch genau weiß er auch nicht.

Ciao, Roberta.

Bilder kannst du hiermit hochladen:
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Der "Kompressor" ist ein Ionentauscher/Wasserenthärter..

http://www.gev-online.de/fileadmin/t...sche-teile.pdf

S.16. div. Modelle

Bei dem Sachverstand des Verkäufers wäre ich skeptisch, was den Zustand der Rancilio angeht. Stichwort: Rückspülen,..

Viel Glück

ralph

Oje, wenn ahnungslose Verkäufer auf ebensolche Käufer treffen...
Der angebliche 'Kompressor' ist ein Ionenaustauscher der an den Wasserzulauf der Maschine angeschlossen wird zwecks Kalkverringerung des Wassers.
Bei dem Wissensstand des Verkäufers in Sachen 'Kompressor' hätte ich jetzt allerdings ernsthafte Zweifel was dessen Zustandsbeschreibung der Maschine angeht. Wenn das alte Schätzchen zu einem 4stelligen Preis angeboten wird, würde ich es jedenfalls nur unter fachmännischer Begutachtung kaufen...

Gruss
Stefan

Beim nächsten mal bitte keine Doppelpostings, Roberta.
Ich habe jetzt beide Threads zusammengeführt. Und ich habe tatsächlich das Verkaufsangebot dieser Maschine gefunden:
Kaffeemaschine Rancilio Serie S10 CD (Gastro-Inserat)

Nach Lesen des Angebots möchte ich erst recht eindringlich dazu raten, dass ein Fachmann vorher einen Blick drauf- und reinwirft...

Vielen Dank für eure hilfreichen Antworten. Wie ein Geistesblitz beantwortete ich mir aber schon vorher selbst die Frage mit dem "Kompressor".
Danke für die Bestätigung.

Jetzt hätte ich aber noch einige Fragen:

Ich habe demnächst vor, ein Café zu eröffnen und bin schon lange auf der Suche nach einer guten, halbautomatischen, zweigruppigen Siebträgermaschine (gebraucht). Ich bin Neueinsteiger!
Empfehlungen bekam ich für La Cimbali, Rancilio oder La San Marco.
Jetzt schaue ich mir folgende Rancilio S10/CD an:


Hat jemand Erfahrung mit dieser Maschine? Positive oder negative Hinweise?
Wie ist die Qualität des Espresso und der Aufschäumung?
Kennt jemand das Material des Kessels und des Ionentauschers?
Es ist doch hoffentlich kein Aluminium?
Verfügt die Maschine über Magnetventile?
Wie siehts mit Ersatzteilen aus?

Leider ist der Verkäufer kein Fachmann und ich kann die Maschine nicht vor Ort besichtigen. Anscheinend verkauft er für seinen Vater, weil dieser den Betrieb aufgelöst hat. Sie soll mit Mühle u.s.w. 1200,-€ kosten. Der Zustand und die Funktion ist mit sehr gut angegeben. Zudem kommt sie aus einem italienischen Familienbetrieb.

Was meint Ihr?
Ich wäre sehr dankbar für hilfreiche Antworten.

Es grüßt Roberta.

Wenn du die Maschine vor den Kauf nicht besichtigen kannst, würde ich ganz schnell die Finger davon lassen. Die Maschine ist deutlich über 10 Jahre alt, was da in der Zwischenzeit bereits verschlissen ist, vermag nicht mal der Besitzer zu beurteilen (oder er will es aus gutem Grund nicht...) - am Ende steckst du locker (!) dasselbe Geld nochmal für Reparaturen und Ersatzteile rein. Für das Geld bekommt man aber schon das eine oder andere Neugerät oder mindestens eine sehr junge gebrauchte Maschine.

Den Preis währ sie höchstens in komplett gewartetem Zustand mit Garantie vom Händler wert

Überleg überhaupt mal, ob Du wirklich eine 2 gruppige brauchst. Ich unterhalt mich öfter mal mit ein paar Cafebesitzern und den meissten sind ihre 2-gruppigen schon zu gross.
Sparen kannst Du wirklich bei der Mühle. Besonders die Gastromühlen sind günstig zu bekommen und du musst höchstens nen Frühjahrsputz und Mahlscheibentausch vornehmen.

servus, ich fand den artikel sehr interressant und wollte mal fragen hast du die maschiene? und wie läuft das caffe mfg