Thema: 3 Wochen nach dem Update - ein paar Fragen

Hi zusammen,
vor 3 Wochen hab ich meine Saeco Aroma in Rente geschickt und eine gebrauchte ECM Casa (II?) aus der Bucht geangelt.
Bruehdruck ist inzwischen auf ~9,5 Bar eingestellt und die Maschine gereinigt, teilweise jedenfalls. Bisher konnte ich den Kessel nicht oeffnen zum Entkalken, mir fehlt noch eine neue Kesseldichtung. Ich hab bisher leider keinen Shop gefunden der diese fuehrt.
Kann da jemand aushelfen und weiss wo ich sowas bekommen?
Weiter hab ich das Problem, dass der Ausfluss aus dem Siebtraeger beim Bezug nicht konstant ist. Vielmehr pulsiert der Strahl beim heraus fliessen. Woran kann das liegen? Und hat das ueberhaupt Einfluss auf die Qualitaet des Espressos?
Temperatursurfen ist bei einem Kessel mit ca. 1/2L Inhalt ziemlich nervig wie ich finde und produziert massig warmes Wasser fuer den Abfluss. Aus dem Grund kommt wohl noch ein PID in die Maschine. Allerdings will ich nicht unbedingt einen PID fuer 100E oder mehr kaufen wo die Maschine an sich nur knapp das doppelte gekostet hat. Hat jemand Erfahrungen mit den guenstigeren PIDs aus Fernost gemacht? Kann man die mit kleinen Abstrichen empfehlen oder sind die so viel schlechter als ein Auber?
Als letztes brauch ich wohl ueber kurz oder lang auch eine neue Siebtraegerdichtung. Ich hatte irgendwo mal gelesen, dass es fuer meine Maschiene 3 verschiedene Ausfuehrungen der Dichtung gibt. Wie finde ich raus welche ich genau brauche und wo bekomme ich die dann? Bei Espressoteile.de hab ich zu mindestens 2 verschiedene Dichtungen gesehen, allerdings moechte ich es, wenn moeglich, vermeiden dort zu bestellen nach all den Schauergeschichten die man hier so ueber den Shop liesst.
Vielen Dank schon mal fuer hilfreiche Antworten, Nico

Vielleicht solltest Du auch nochmals die Casa an sich überdenken.
Wenn ich mich recht erinnere, sind die Meinungen zu der Maschine doch ein wenig zwiespältig, d.h. deine Problem könnten in der Maschine selbst ihren Grund haben. Schau Dir vielleicht mal die Beiträge zu der Maschine an.
Dann wäre vielleicht doch der einfachere Weg, die Casa - bevor größere Investitionen getätigt sind - wieder zu verkaufen und z.B. auf eine Silvia zurückzugreifen, die allseits einen guten Ruf genießt (vor allem mit PID).

Vielleicht solltest Du auch nochmals die Casa an sich überdenken.
wieder zu verkaufen und z.B. auf eine Silvia zurückzugreifen

Die Casa ist doch eine tolle Maschine und der Silvia bei sehr ähnlichem Aufbau eher überlegen.
Die Kesseldichtungen können meist wiederverwendet werden, wenn man sie gut herausbekommt und dei BG-Dichtung sollte eine 73x57x8 (-8,5 ) sein ( hab ich bei meiner Casa grade erfolgreich eingebaut ).XXL B.Nr E528030
Das Pulsieren bei Bezug kann viele Ursachen haben, der einzige der maschinenabhängig wäre, wäre ein verschmutztes Expansionsventil, ansonsten kann es an Channeling liegen, bei viel Crema am zu engen Durchlass des ST..... .
Die einfachen Auber PIDs gibt es auch in Deutschland zu kaufen unter anderem Namen, von Fernostware würde ich eher abraten. Die Kompatibilität zu den im Board allgemein verbauten Teilen hat auch erhebliche Vorteile. Wenn Du alles bei Auber einzeln bestellst ( 25A SSR, K-Fühler-Washer Type, PID ) lohnt sich aber preislich auch der Versand aus den Staaten. Ein passendes Kit gibts für die Casa eh nicht.

Gruss Roger

Ich denke die Ursache für das Pulsieren ist der Auslauf, Channeling kann ich ausschließen denke ich. Es sei denn es handelt sich um incognitochanneling das weder am Geschmack noch am Puck auszumachen ist.

Hat es einen Grund warum Du mir ein Typ K Thermoelement empfiehlst? Ich dachte eher an ein PT100 Fühler, die sollen ja eine wesentlich genauere Messung liefern als Typ K und auch schneller reagieren.
Zum Messfühler stellt sich mir im Moment noch die Frage wo ich den am besten am Kessel anbringe. Eher in Richtung Magnetventil, also da wo das frische Wasser zufließt, oder eher oben wo jetzt die Thermostate sitzen?

Was mich an der Casa aber immer mehr stört ist das starre Dampfrohr. Kennt da jemand evtl. eins mit Kugelgelenk das in die Maschine passt?

Hat es einen Grund warum Du mir ein Typ K Thermoelement empfiehlst?

Ja, ist billig, als washer Typ verfügbar und damit leicht und universell montierbar und vollkommen ausreichend, die 0,1°C Einstellung ist nicht an der Praxis orientiert und vollkommen überflüssig , Du kannst aber gerne einen PT100 nehmen, schneller sind die aber nicht unbedingt ( je nach Bauform ).

Zum Messfühler stellt sich mir im Moment noch die Frage wo ich den am besten am Kessel anbringe. Eher in Richtung Magnetventil, also da wo das frische Wasser zufließt, oder eher oben wo jetzt die Thermostate sitzen?

Bei der Casa hab ich das Teil oben auf dem Kessel montiert, reagiert überraschend schnell. Am Kaltwasserzulauf führt das zu einer noch schnelleren Reaktion, das hat dann aber wenig mit der echten Brühtemperatur zu tun ( je näher am Kaltwasser dsto größer sind die Überschwinger die aber nicht angezeigt werden ). Ein bisschen Temperaturstabilität kann man dem 0,5l Kessel und der schweren BG schon zutrauen. Sofortiges Mitheizen empfielt sich eher bei kleinen Kesseln. Für eine hohe Bezugsfrequenz sind gepiddete Einkreiser eh nicht geeignet, sollten sich nach jedem Bezug wieder in Ruhe einschwingen können.

Was mich an der Casa aber immer mehr stört ist das starre Dampfrohr

Die Casa Prima ist etwas anders aufgebaut und da ist das Dampfrohr drehbar. Da wird das Rohr unten und nicht tw. seitlich herausgeführt. Wenn man also den Ausschnitt verändert, sollte man das Dampfrohr der Prima einbauen können. Hat was mit der Entnehmbarkeit des Tanks zu tun, die Casa Prima kann man wie die Gaggia Classic von oben füllen.
Gruss Roger