Ergebnis 1 bis 8 von 8
  1. #1
    Niedi ist offline Neuer Benutzer
    Registriert seit
    02.09.2007
    Beiträge
    27

    Standard Loblied an die Cafissimo; Oder: wie man billig das Milchschaumproblem der CC löst

    Nun gut, es ist kein Lied, es gilt nicht uneingeschränkt und ich hätte nie geglaubt dass ich sowas einmal schreiben würde aber doch:

    Die Cafissimo von Tchibo ist eine ordentliche, preis-leistungsmäßig absolut hervorragende Maschine.

    Nur nicht zum Kaffeekochen

    Wozu also nun das ganze?
    Folgendes Problem: Unter Zuhilfenahme von Forum und Wiki (unter anderem) bin ich als Espressoeinsteiger vor knapp 2 Jahren zu meiner Gaggia Classic Coffee in Verbindung mit der Kitchen Aid Mühle gekommen und bin soweit, vor allem mit der Gaggia, höchst zufrieden.

    Nur eines stört doch gewaltig: Der leidige Milchschaum. Einerseits ist die Gaggia bekanntermaßen zickig was das Aufheizen angeht (verflucht, zu lange gewartet, die Lampe ist schon an...), andererseits ist der Plastikstummel im inneren des Panarello zum Aufschäumen doch recht bescheiden.
    Spätestens bei mehr als 2 Cappus gleichzeitig kommt da keine rechte Freude auf.

    Was also tun als chronisch geldmangelgeplagter Student?
    Zufällig sah ich mir bei einem Bekannten so ein Tchibodingens mal genauer an und war erstaunt was das Teil an Dampfdruck ablieferte. Zugegeben, die korrekte Einstellung am Dampfrad ist etwas fummelig und die Düse ist wieder nur aus Plastik. Dafür der Plastikstummel deutlich länger, man kommt besser in das Kännchen als bei der Gaggia.

    Also hab ich es mal riskiert und mir in der Bucht eine Cafissimo besorgt.
    Der Dampf ist leider nicht ganz so trocken wie bei der Classic Coffee, dafür aber bei Bedarf deutlich druckvoller, es lässt sich mit der 3,8% Biomilch sehr einfach satter, Latte-Art-tauglicher Schaum machen.
    Und das Ding gabs in der Bucht incl. Versand in neuwertigem Zustand (aktuelle 2. Generation) für 32 euro.

    Fazit: Kaffee trau ich mich nicht damit zu machen, aber zum Milchaufschäumen ist die Maschine vollkommen ausreichend und somit ideal für alle die gerne den Komfort einer Zweikreiser hätten, sich aber keine leisten können.

    Jetzt muss ich nur noch irgendwie die 20 kapseln "Feine Milde" loswerden die mir der Verkäufer dazugelegt hat...
    Geändert von Niedi (08.05.2009 um 22:24 Uhr)

  2. #2
    Tara ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    16.12.2006
    Ort
    Eifel
    Beiträge
    2.923

    Standard Cafissimo als Milchaufschäumer-Ersatz

    hmmm, ich glaube,
    es würden den Thread mehr Leute lesen (und vielleicht davon profitieren)
    wenn du die Überschrift etwas aussagekräftiger beschreiben würdest
    Dann wüßte man eher wofür du das Ding benutzt

  3. #3
    leajulia ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    19.04.2009
    Ort
    Muc
    Beiträge
    578

    Standard AW: Loblied an die Cafissimo

    ..und ich hätte jetzt doch gerne mal ein Foto deiner "Kaffee-Ecke". Sieht sicher sehr hübsch aus....
    Home: DallaCorte Mini w/Rancillio Rocky SD || Office: NS Oscar Vienna Pro Mod w/ Anfim Best|| Countryside: BZ99 w/ Mazzer SJ || Bygones: rote Gaggia Baby, Silvia w/PID, Ascaso iMini

  4. #4
    Niedi ist offline Neuer Benutzer
    Registriert seit
    02.09.2007
    Beiträge
    27

    Standard AW: Loblied an die Cafissimo

    @tara,
    Es reduziert aber die Anzahl an Usern, die mit imaginärem Teer und Federn in der Hand schauen was für ein Ketzer es wagt hier so ein *ding* zu loben... Aber du magst recht haben, etwas informativer darf es ruhig sein

    @leajulja
    Nun ja, ich glaube man kann es treffend mit "nett" oder "anders" beschreiben... Aber im Zweifel zählt für mich Geschmack und Funktion vor Schönheit...

  5. #5
    leajulia ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    19.04.2009
    Ort
    Muc
    Beiträge
    578

    Standard AW: Loblied an die Cafissimo

    Zitat Zitat von Niedi Beitrag anzeigen
    Aber im Zweifel zählt für mich Geschmack und Funktion vor Schönheit...
    da stimme ich dir zu, ich kann nur eben nicht nachvollziehen, wie sich jemand freiwillig so ein hässliches trum in die küche stellt, wenn es billiger (z.b. mit dem bialetti tuttocrema oder einer silvia dampflanze an der gaggia) genau so gut geht?

    und komm schon, du hast jetzt nicht damit gerechnet, dass du mit sowas hier ungeschoren davon kommst, oder? .
    Home: DallaCorte Mini w/Rancillio Rocky SD || Office: NS Oscar Vienna Pro Mod w/ Anfim Best|| Countryside: BZ99 w/ Mazzer SJ || Bygones: rote Gaggia Baby, Silvia w/PID, Ascaso iMini

  6. #6
    Niedi ist offline Neuer Benutzer
    Registriert seit
    02.09.2007
    Beiträge
    27

    Standard AW: Loblied an die Cafissimo

    Zitat Zitat von leajulia Beitrag anzeigen
    da stimme ich dir zu, ich kann nur eben nicht nachvollziehen, wie sich jemand freiwillig so ein hässliches trum in die küche stellt, wenn es billiger (z.b. mit dem bialetti tuttocrema oder einer silvia dampflanze an der gaggia) genau so gut geht?
    Also diesen Aufundabstampfdingern kann ich irgendwie nicht viel abgewinnen, finde den Schaum nicht wirklich zufriedenstellend und Latte-Art hab ich damit bis jetzt auch noch nich hinbekommen (zugegeben auch nicht oft versucht).

    Und die Sache mit der Dampflanze habe ich mir lang überlegt. Nur bringt die mir leider auch nichts wenn ich mehr als 2 Cappus machen soll (WG....). Mit der Cafissimo kann ich jetzt einfach während des Kaffeebezugs den Schaum machen, kein lästiges Rauf- und Runterheizen und Zwischenentlüften mehr, keine 4 Espressi die rumstehen während ich versuche mit der kleinen Gaggia 4 Ladungen Milchschaum zu produzieren.

    Zitat Zitat von leajulia Beitrag anzeigen
    und komm schon, du hast jetzt nicht damit gerechnet, dass du mit sowas hier ungeschoren davon kommst, oder? .
    nicht wirklich

  7. #7
    leajulia ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    19.04.2009
    Ort
    Muc
    Beiträge
    578

    Standard AW: Loblied an die Cafissimo

    na dann: hut ab. die optik wäre zwar für mich ein klarer dealbreaker, aber wenn du dadurch einen veritablen zweikreiser hast....

    (das bialetti ding ist übrigens wirklich ganz gut & man kriegt einen schönen, feinporingen, cremigen schaum hin )
    Home: DallaCorte Mini w/Rancillio Rocky SD || Office: NS Oscar Vienna Pro Mod w/ Anfim Best|| Countryside: BZ99 w/ Mazzer SJ || Bygones: rote Gaggia Baby, Silvia w/PID, Ascaso iMini

  8. #8
    Steve ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    31.03.2006
    Ort
    Münster
    Beiträge
    1.040

    Standard AW: Loblied an die Cafissimo

    Für 30€ hättest du dir auch einfach das Silvia-Dampfrohr besorgen können.
    Dann gelingt der Schaum um Welten besser.
    Der Trick mit dem Schäumen bevor das Heizlämpchen ausgeht kennst du ja?

    Aber mehr als 2 Cappus macht wirklich kein Spaß mit einer Gaggia. Dies war für mich letztendlich auch der Grund für Oscar. Hatte Zeitweise zwei Gaggias gleichzeitig betrieben, das war mir dann auch zu blöd.
    Geändert von Steve (08.05.2009 um 23:56 Uhr)

Stichworte

Lesezeichen

Berechtigungen

  • Neue Themen erstellen: Nein
  • Themen beantworten: Nein
  • Anhänge hochladen: Nein
  • Beiträge bearbeiten: Nein
  •  
Google Suche
Reklame

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36