Thema: FAEMA-Handhebel-Maschine für Wandmontage

Gelegentlich taucht in der Bucht eine FAEMA Handhebel-Maschine aus den 50er?-Jahren auf, die an die Wand geschraubt wird und wohl Festwasser benötigt. Nach den wenigen Infos, die ich ergattern konnte, scheint sie nicht über irgendeinen Boiler zu verfügen, sondern die Gruppe wird mit einen Elektro-Heizstab direkt beheizt (offenbar auf über 100 Grad, da auch der Dampf dann irgendwie miterzeugt wird).

Meine Frage: hat hier wer Erfahrung mit diesen Maschinen? Sind das reine Sammlerstücke oder kann man die auch im täglichen Betrieb sinnvoll nutzen? Werden normale ST verwandt oder ist das irgendeine Sondergrösse (wie bei den meisten Hebelmaschinen für den Heimgebrauch)?

Gruss Bernd

meintest Du diese Faema?:

YouTube - Kyocera Hand Grinder & Faema Wall Mount Espresso Machine Demo

Die schaut ja echt kultig aus

Die Mühle ist ja auch witzig.
Gunnar

Ich hab mal nach der Mühle gesucht.
Kyocera Ceramic Conical Burr Hand Espresso Coffee Grinder : Orphan Espresso

Gunnar

Wenn ich im Oktober für ein paar Monate nach England geh, glaub ich, hol ich mir so ne Mühle und nehm meine Bialetti mit... das wirkt wie eine sehr kompakte, mobile und brauchbare Lösung.

Ist wirklich ein schönes Stück .... mal sehen wie sie sich in den nächsten Tagen noch entwickelt , aber Schnäppchen wird das wohl keines mehr .
gruss
reinhard

Hallo Bernd,
deine Informationen sind schon ganz richtig. Da sie schon das schräg sitzenden Bajonett wie auch die E61 BG hat, zumindest kenne ich nur diese Ausführung, passen auch diese ST.
Der Kolben und die Feder werden auch heutzutage in Futurmat, bzw., aber das ist nur eine Vermutung, auch in den Faema HH verbaut, die es wieder gibt. Dichtungen also auch kein Problem. Anders sieht es mit der Heizung aus, die in eine 20mm? Messingplatte eingegossen ist. Da die Brühkammer recht geräumig ist, sollte mit etwas handwerklichem Geschick aber auch das Problem einer def. Heizung zu lösen sein.
Systemimmanent ist natürlich der feuchte Dampf eines Einkreisers. Und den gibt es auch nur, wenn man unten an der Maschine die Wasserzufuhr abdreht, ansonsten hat man Leitungsdruck in der BG. Dann Wasser ablassen und dann hat man oberes Ich denke, es war auch eher zum Tassenwärmen gedacht denn zum Aufschäumen. Sprich, damit wurden wohl eher Espressi gemacht denn Milchgetränke. Wo die Dinger hingen, war Kaffee sicherlich nicht Schwerpunkt.
Die Temperatursteuerung erfolgt über ein Kapillarsystem und einen Quecksiberschalter, ist gut zu regeln und absolut lautlos und verschleißfrei.
Der Kaffee aus diesen Maschinen ist für mich der beste. Ich habe letzte Woche ein frühe Marte fertiggestellt und sie mit einem Moca aus Rom getestet. Das war schon richtig gut. Für reine Espressotrinker mit stabilen Wänden ist die Velox eine absolute Empfehlung.
Baujahre?: nicht vor 56 bis weit in die 60er, schätze ich.
Biddeschön
Achmed

Sehr schöne Maschine!!!

wielange benötigt denn so eine Zassenhaus für 14g Bohnen? Die mühle sieht ja mal schick aus.

Zitat:
As far a time.....about 1 1/2 minutes fro espresso and as low as 45 seconds or so for a coarse grind.

hieße dann: 3 Minuten mahlen für einen Doppio

"Fritzz"