Thema: WMF 800 Black Mahlgrad nicht fein genug, Kaffe läuft zu schnell durch

Hey ich habe den Caffe Fausto Espresso India Monsooned Malabar hier und wenn ich den Mahlgrad ganz nach links drehe ist er denn noch zu grob, der Kaffee läuft zu schnell durch. Beim Vorbrühen läuft auch schon einiges an Kaffee durch!

Bei meiner Delonghie 6600 musste ich den Mahlgrad auf Mittel Grob stellen

Woran kann das liegen? Kann doch nicht sein das die Mühle nicht fein genug mahlen kann oder?

Definiere doch mal bitte 'zu schnell', und bedenke auch dass man die Durchlaufzeiten eines Vollautomaten nicht mit denen von Siebträgermaschinen gleichsetzen kann.

Also der Strahl ist zu dick, es ist auch keine richtige crema vorhanden, war bei der Delonghi 6600 viel besser! Ich konnte bis jetzt noch nie Espresso bei sehr fein machen, da dann nie was rausgekommen ist, außer jetzt bei der WMF.

Muss man bei einer neuen Maschine erst einmal die Mahlscheiben einmahlen?

Habe mir die WMF gekauft weil mir das Milchsystem bei der Delonghi nicht gefallen hat (Milchbehälter war schon dreimal nach 2 Monaten defekt, kein Schaum mehr)

So habe die Bohnen jetzt einige Zeit im Behälter gelassen und siehe da jetzt wird der Espresso immer besser! Also sind die Bohnen einfach viel zu frisch für die Maschine.

Die Brühgruppe einer neuen WMF800 (oder baugleichen Maschine) braucht einige Zeit und Bezüge, um sich "einzuarbeiten" - das bezieht sich nicht nur auf Espresso, sondern auf alle Getränke aus dieser Maschine. Die Maschine ist auf große Produktion ausgelegt - nicht auf große Produktionspausen zwischen den Getränken. 100 Getränke pro Tag sind für die Maschine kein Problem - im Gegenteil, da freut sie sich und bedankt sich mit Spitzenqualität im Ergebnis.

Äh ja dann muss ich wohl mehr Kaffee trinken.

Danke