Thema: Welchen Siebträger?

Hallo,

ich bin neu hier und hoffe, es kann mir jemand helfen.... Wir bzw. ich (mein Mann sagt wir brauchen keine) möchte gerne richtigen kaffee, espresso, latte macchiato und cappuccino trinken. Nach reichlicher suche bin ich der überzeugung dass ich gerne eine siebträgermaschine hätte, am besten wohl zweikreisig, um auch bei besuch wartezeiten zu vermeiden.... mein favorit ist ja die ecm, aber das findet mein mann vieeel zu teuer, und um keinen ehekrach vom zaun zu brechen hier meine frage: was ist die günstigere alternative zur ecm? erfahrungen? ich brauche auch eine vernünftige mühle dazu! vielen vielen dank schonmal für eure hilfreichen antworten! DANKE
wünsch euch allen einen - trotz des regens - schönen tag!

hi timaro,

eine entscheidung habt ihr ja schon mal gefällt: kein einkreiser. es soll also eine zweikreisige sein? oder vielleicht gar dualboiler?
schau doch mal in's kaffeewiki, dort findest du schon mal allerhand informationen. entscheidungsfindungsthreads wie den deinen gibt's hier im forum zuhauf - z.b. diesen.

nachtrag: was die ECM betrifft, würde ich deinem mann beipflichten. es gibt andere hersteller von "chrombombern", die für weniger geld im grunde dasselbe liefern. BFC pulsante oder levetta, la nuova era quadra, la scala butterfly und andere mehr...

Um die Suche vielleicht ein bisschen abzukürzen: einer der günstigsten Zweikreiser in Chrom ist das akuelle Modell der Bezzera BZ07 (auch "BZ 07") geschrieben. Wenn du nach der Maschine suchst, wirst du genügend Berichte finden, um dir ein Bild machen zu können, ob die Maschine pasen könnte. Der Preisunterschied zur ECM ist deutlich, wobei das Gehäuse der ECM im Detail noch etwas liebevoller ausgeführt ist, die inneren Werte und Bauteile sind aber durchaus vergleichbar.

Achtung, Board-Mantra:

Ohne gute Mühle und gute, langsam geröstete und frische Bohnen geht gar nichts!

Hier gibt es ein preislich sehr interessantes Angebot eines Board-Händlers: BZ07-Angebot zum 2jährigen Bestehen unserer Firma. Kostet in Summe so viel wie ein gehobener Kaffeevollautomat.

Wenn es auch eine Maschine mit Kunststoffverkleidung sein darf, dann ist die Nuova Simonelli Oscar, am besten in der Vienna Pro Version mit automatischem Entlüftungsventil und einstellbarem Brühdruck von rafiffi noch deutlich günstiger (NS Oscar rot). Achtung! Spezialpreise für Boardmitglieder, Anfrage eventuell per E-Mail. Gibts in rot, schwarz und silber.

Vielen Dank für die schnellen Antworten.... Ich bin jetzt mal bissl auf diversen Seiten gesurft und hab ein Angebot gefunden: Cellini Classic & Rancilio Rocky SD....

Von beiden habe ich schon desöfteren gelesen, aber sind sie denn nun wirklich zu empfehlen? Ich meine 1.369,00 Euro sind viele Moneten Da muss der Kaffee schon sehr gut schmecken, die Bedienung nicht allzu schwierig sein und die Mühle kein Woolworth-Verschnitt....

Ich danke euch schon jetzt wieder für kurzes Feedback und werde dann den schweren Gang zu meinem Mann antreten....

Zitat von timaro

Da muss der Kaffee schon sehr gut schmecken, die Bedienung nicht allzu schwierig sein und die Mühle kein Woolworth-Verschnitt....

Die Rocky SD ist definitiv kein Woolworth-Verschnitt. Ich empfehle statt Cellini ein Izzo-Rancilio-Bundle für €1260.00, inklusive Abklopfkasten.

nK

Zitat von timaro

Ich meine 1.369,00 Euro sind viele Moneten Da muss der Kaffee schon sehr gut schmecken

Mitnichten! Der Preis einer ST-Maschine garantiert noch lange keinen guten Kaffee!
Bitte einmal umdenken: Die Maschine ist nur das Werkzeug, der Mensch an der Maschine macht den Kaffee. (Wenn ich nen super Wok kaufe kann ich deswegen ja nicht automatisch auch chinesisch kochen....)

Die Cellini ist eine klasse Maschine und gar nicht soweit von ECM entfernt - Rocket ist der Haushaltsableger von ECM Mailand, während ECM Heidelberg der "abtrünnige" Ex-Partner ist. Die Maschinen haben quasi die gleichen "Roots".
Die Rocky ist eine hier viel gelobte Mühle.
Mit der Kombi hättest sicher etwas sehr anständiges, der Preis scheint auch fair zu sein.

Was natürlich nicht heißt, daß es nicht andere sehr gute Kombis gibt. Aber die Auswahl ist sehr groß..... Budgetmäßig liegst Du +/- aber schon in der richtigen Größenordnung für einen guten Zweikreiser-Chrombomber plus Mühle.

Grüße, Olli

oh wow, das ist wohl ein tolles angebot!!!! aber wo ist der unterschied zwischen der Izzo Alex MC159 und der Izzo Vivi? Ist die Alex professioneller, oder schneller? Wenn ich das Geld ausgebe, dann muss ich schon richtig informiert sein

mille grazie!

die prioritäten sind glaub ich meist benutzer > bohnen > mühle >= maschine

also ohne gute bohnen und mühle geht nix, und wenn du mit nem ST nicht klarkommst (ist aber nicht allzuschwer) dann wirds auch mit ner 5.000 euro maschine nix.

die günstigste 2kreiser kombi ist glaub ich ne NS oskar + iberital, rocky, ascaso, oder demoka...

bohnen solltet ihr mal die boardröster testen, sehr lecker und auch nich viel teurer.

für normalen kaffee würd ich mir ne french press oder je nachdem nen goldfilter kaufen, außer ihr trinkt gern americano oder schümli.

Zitat von timaro

aber wo ist der unterschied zwischen der Izzo Alex MC159 und der Izzo Vivi? Ist die Alex professioneller, oder schneller?

Es wurde korrekterweise in einem Beitrag weiter oben schon erwähnt: Das Resultat in der Tasse wird kaum von der Maschinenklasse bestimmt, sondern von der richtigen Bohne, der passenden Mühle und dem Geschick der Benutzerin, des Benutzers.

Somit ist der Rest nur eine Frage des Komforts und des Prestige. Konkret auf Deine Frage zu antworten: Die Alex ist etwas größer als die Vivi, und hat eine Rotationspumpe. Für Unterschiede zwischen Rotationspumpe und Vibrationspumpe kannst Du die Suchfunktion bemühen.

nK