Thema: Gaggia Espresso - einstellbarer Thermostat?

Guten Abend!

Nachdem ich nun, motiviert durch einige Threads hier im Forum, meine Gaggia Espresso mit neuen Dichtungen versorgt habe, läuft sie eigentlich sehr gut.

Bis auf ein Problem: Der Kaffee verbrennt regelrecht. Der Brühthermostat, den ich in diesem Thread für gut befunden hatte, ist wohl doch defekt und muss getauscht werden, denn das Wasser kommt tatsächlich kochend heiß aus dem ST, der Espresso ist untrinkbar heiß.


Wenn ich schon den 107° Thermostat erneuern muss, würde ich gerne einen einstellbaren Thermostaten einbauen. Ich meine damit keine PID, das ist mir zu teuer und zu viel des Guten. Einfach nur ein Teil, welches bei überschreiten einer vorher eingestellten Temperatur die Heizung ausschaltet, natürlich mit Toleranzbereich, damit die Heizung nicht 100 mal / Minute an und aus geht. Den Fühler könnte man ja einfach mit dem alten Brühthermostaten einschrauben.

Ist so etwas möglich oder hat jemand schon soetwas hier gemacht? Ein PID System ist mir nämlich zu teuer...


Edit: Die Suche habe ich natürlich bemüht, fand aber keine Hinweise auf Produkte außerhalb von PID Regelungen...

heyo,
leider:

1. gibts keine einstellbaren günstigen bimetallthermostate
2. überschwingen einfache 2 Punktsteuerungen grundsätzlich + Das System ist so langsam da wird keine zusätzliche Schalthysterese (du schreibst Toleranz) benötigt.

lg

Hm...dann bleibt wohl doch nur eine PID Regelung...die wesentlich teurer kommt als einfach nur ein neuer 107° Thermostat von XXL...

Danke für deine Antwort, ich dachte bisher dass sowas beim Backofen ja auch funktioniert, dann müsste das mit der Temperatureinstellung auch bei der Gaggia klappen

kannst ja mal spasseshalber beim recyclinghof den thermostaten aus dem backofen eines alten elekktroherdes ausbauen natürlich zusammen mit dem drehregler

inwieweit man das in eine gaggia implantieren könnte weiss ich nicht

gruß, galgo

Oder Du stellst die Maschine einfach in den Backofen, dürfte dann sehr temperaturstabil sein.
Gruss Roger

Zitat von Bubikopf

Oder Du stellst die Maschine einfach in den Backofen, dürfte dann sehr temperaturstabil sein.
Gruss Roger

Das mach ich. Dann kann ich Espresso ziehen und gleichzeitig Croissants aufbacken. Mein nächster Thread: Metallgehäuse für Gaggia Espresso gesucht...