Thema: Erfahrungen mit der Viva Gaggia

Hallo zusammen,

ich bin gerade auf der Suche nach einer kleinen, preisgünstigen Siebträgermaschine für die Mikrokaffeeküche in unserem Büro. Klar soll die Maschine auch was Trinkbares zubereiten. Ich liebäugele mit der Gaggia Viva (Gaggia Caffe - Macchina da caffè manuale-Viva), da ich zuhause eine Gaggia TS habe, mit der ich sehr glücklich bin.

Hat jemand Erfahrungen mit der Viva gemacht? Gibt es negative Punkte? Sollte ich doch besser die teurere Evolution anschaffen?

Jeder Tipp ist willkommen. Vielen Dank vorab,
Burny

Zitat von Burny

Hat jemand Erfahrungen mit der Viva gemacht? Gibt es negative Punkte? Sollte ich doch besser die teurere Evolution anschaffen?

Wenn nur diese beiden im Rennen sind: Klare Antwort, die Evolution. Folgendes steht in der Beschreibung:

Viva:
Group and Filter holder: Aluminium

Evolution:
Group and Filter holder: Chromed brass

Messing ist immer besser als Aluminium, weil es eine höhere Wärmekapzität hat. Mein zusätzlicher Rat: Schau Dir mal die Classic Coffee (CC) an. Die wird hier als optimales Einstiegsgerät gehandelt, und kommt in der Anmutung / Materialqualität eher der TS in die Nähe.

nK

Sehr guter Hinweis, das hatte ich überlesen. Ich dachte immer, alle Gaggia Siebträger seien aus Messing. Damit ist die Evolution klar die bessere Wahl. Mit der größeren CC dürfte es platzmässig etwas knapp in der kleinen Küche werden (nur ein paar Quadratzentimeter neben der Spüle). Würde mich ggf. auch zu anderen Fabrikaten überreden lassen.

Vielen Dank, Burny

Zitat von Burny

Vielen Dank

Gerne.

Und wo kommt die Mühle hin? Ohne Mühle geht garnichts, wie Du sicherlich weißt.

nK

Zassenhaus Heidelberg Handmühle kommt in den Kaffeetassenschrank. Mit der hab ich gute Erfahrungen gemacht.

Zitat von nacktKULTUR

Gerne.

Und wo kommt die Mühle hin? Ohne Mühle geht garnichts, wie Du sicherlich weißt.

nK

Die CC ist nicht sooo viel größer als die Evolution, und hat den Vorteil eines Magnetventils. Das ist für den zügigen Druckabbau nach dem Bezug nicht übel; der Puck geht dank Unmatschigkeit auch besser raus. Das ist aber bei einem Aufstellort neben der Spüle evtl nicht so wichtig...

Hi,
ich dachte, die Evolution ist heute nicht mehr in der klassischen Ausführung erhältlich, sondern nur noch als Kapselmaschine "Evolution Caffitaly" (jedenfalls steht es so auf der HP von gaggia.de).
In Italien mag es anders sein.
Die Evolution ist schon prima, aber eine Classic wäre, wie Anna schon schrieb, noch eine Stufe besser und ist zur Zeit preisgünstig erhältlich (ich hab meine sogar beim Händler itss-damm auf ebay recht günstig ersteigern können).
Ich würde da auch die Classic empfehlen

OK, dann noch ein paar Zusatzinformationen. Die Evolution gibts hier (Ich wohne in Minas Gerais, Brasilien ... da wo der gute Hochlandkaffee wächst) noch in der alten Ausführung und dazu gerade recht günstig (ca. 300 $R, etwa 100 EUR) während die CC 990 $R kostet. Ist die CC 600 $R Aufpreis wert? Wohl nicht, oder?

Viele Grüße,
Burny

Hi,
dann würde ich wohl zur Evolution greifen
In jedem Falle viel Freude an gelungenen Espressi.

Hallo zusammen,
ich hab mir dann wirklich die Gaggia Evolution zugelegt und will noch kurz meine Eindrücke schildern.

1) Die Maschine macht (mit frischgeröstetem und in meiner Zassenhaus-Mühle gemahlenem Kaffee) einen erstklassigen Espresso. Ich bin begeistert!!!

2) Der Panarello ist ein Krampf! Nachdem ich - wie im Wiki erklärt - das Ding wegekickt habe und nur die Düse benutze, ist halbwegs latte-art-brauchbarer Milchschaum möglich. Ist mir aber eh egal. Haben im Büro nur Espressotrinker.

3) Die Verarbeitung der Maschine ist echt nicht so der Hit und entspricht damit dem Preis. Viel Plastik. Gitter verkratzt sofort. Tassenwärmer bleibt lauwarm. Aber, wie gesagt, ausreichend für eine Büromaschine. Das 1-Tassensieb ist auch ein Witz. Am besten direkt wegschmeissen.

4) Reinigung der Maschine ist recht simpel, aber sie suppt - wie erwartet - schon ein wenig. Wassertank ist entgegen einiger Berichte im Netz gut durchdacht und gut zugänglich.

Fazit: Wer wenig Geld ausgeben will, hauptsächlich Espresso trinkt und Platz neben der Spüle hat (Reinigung!), kriegt hier ein gutes solides Gerät für den Preis. Wer Wert auf Optik legt oder viel Milch schäumen will, sollte besser etwas mehr in eine wertigere Maschine investieren.

Viele Grüße,
Burny